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12月12日,“设施种苗生产技术与装备”研讨交流会在广东省农业技术推广中心基地举办。广东省农业技术推广中心、华南农业大学、广东省现代农业装备研究院、广东省农业科学院设施农业研究所、广东省设施与装备创新团队、广东省设施园艺产业技术创新联盟、广东省农业机械学会等专家和设施种植企业农技人员等参加会议。
围绕我国设施农业发展现状与趋势、广东省蔬菜育苗情况、高速播种育苗装备研制及应用、智能装备赋能种苗产业高质量发展、种苗生产农艺与作业装备的技术融合、育苗温室设施及配套装备、蔬菜嫁接愈合调控技术研究及应用、育苗基质配制与机械装备等题目,嘉宾们带来等8个专题报告。
农业农村部规划设计研究院设施农业研究所所长、研究员丁小明从四个层面分析了我国设施农业发展现状与趋势。从产业基础看,生产布局更加优化,种植设施类型多样化大型化提速、面积进出平衡逐步稳定,机械化水平持续提高。其中,黄淮海与环渤海产区,重点发展日光温室和塑料大棚,改造老旧棚,退出部分高标准农田,挖掘沿海滩涂和盐碱地发展潜力。长江流域产区,重点发展塑料大棚,逐步减少塑料小拱棚,适度发展遮阳防雨设施。西北产区,重点发展日光温室和塑料大棚,在保护生态和不增加用水总量的前提下,科学利用戈壁、沙漠等发展设施种植。东北产区,重点发展日光温室,提高设施防寒保温性能。华南产区,重点发展塑料大棚,适度发展遮阳棚、防雨棚、防虫网室,提高夏季避雨遮阳和冬季保温性能。西南产区,重点发展塑料大棚,适度发展遮阳棚、防雨棚、防虫网室。从技术层面看,结构设计数字化,作业全程化、电动化、智能化,管理数字化、网络化,种植无土化、绿色化将成为发展主流。从市场层面看,小型化、功能化品种,低成本、中端化装备受青睐。从未来农业看,颠覆性、创新性技术仍将不断出现。
广东省农业技术推广中心部长、正高级农艺师罗学梅介绍了广东省蔬菜育苗发展历程,依次经历了尝试起步阶段、运用推广阶段和深入发展阶段。20世纪80年代,蔬菜工厂化穴盘育苗技术最先在广州市推行。90年代后,番禺区、白云区等地的蔬菜研究所开始育苗尝试。21世纪后进入运用推广阶段,珠三角和周边地区逐步开始集约化育苗,2002年,台商在惠州市开始蔬菜集约化育苗。2010年后,逐渐向工厂化、设施化方向发展,进入深入发展阶段。2011年,广东省良种引进服务公司开始在广州、湛江等地市建立起蔬菜集约化育苗基地。2012年,中山市引进集约化育苗技术,于2015年建设第一个智能化的蔬菜集约化育苗设施。他表示,设施设备及技术推广应用取得长足发展。在设施装备化生产方面,借助近年省级种业振兴、现代农业产业园建设项目,先后建成了一批设施种苗生产示范点。在技术研发推广方面,广东积极推进设施蔬菜育苗产业发展,加速技术的研发、集成及推广,成立广东省设施园艺产业技术创新联盟,针对设施园艺发展的薄弱环节和关键核心技术进行研发攻关,推广蔬菜精量播种、育苗、移栽和收获等环节机械化技术装备。在设施生产装备制造方面,广东整体设施生产水平虽然与设施生产发达省份相比还有差距,但在广东省先进的工业制造技术水平的支撑下,涌现了一批具有领先水平的育苗及生产等设施生产装备研发制造主体。针对蔬菜集约化育苗中存在规模较小、设施农业用地难、品种单一等问题,罗学梅提出五点建议,一是强化规划引领、规范有序发展,二是加大投入力度、强化用地支持,三是加强科技支撑、提升装备水平,四是做优技术服务、提升育苗质量,五是促进流通销售、提高附加价值。
华南农业大学工程学院教授辜松分享了关于种苗生产农艺与作业装备的技术融合的思考。蔬菜苗种生产涉及蔬菜穴盘分级、蔬菜苗种嫁接、蔬菜穴盘移栽等作业环节,他强调育苗技术的多向融合的重要性。常见的穴盘苗基质块有岩棉基质块、压缩基质块、纸砵基质块、成型基质块,不同基质适用情况不同,对种苗企业来说什么基质才是最合适?如何选用各种设备?辜松表示,一方面,对于设备厂家而言,需要根据实际的作业方式有针对性地开发与之匹配的机器设备;另一方面,苗种企业需要提升育苗水平,让苗种更好地适用于机械化作业。“运用成熟的工业技术,平衡自动化程度与种苗适应度之间的关系。”
广东省农业科学院设施农业研究所助理研究员曹海顺指出,嫁接技术具有明显优势,一是可广泛应用于林木、果树、蔬菜、花卉、作物等领域。二是无性快繁、保持品种的优良性状。三是减少病虫危害、增强植株抗性。四是促进生长发育、提早成熟、提高产量。五是实现特定的栽培或观赏目的。六是创制嵌合体、突变体和新物种。曹海顺相信,嫁接愈合技术已经迈入4.0时代,第四代嫁接愈合技术融合了植物工厂技术、智能嫁接平台、自动化物流传送系统等,嫁接通量将大幅提升。他还介绍了“万能砧木”和“万能嫁接方法”,烟草被称为万能砧木,能够跨物种嫁接到菊花、大豆、拟南芥等上。而南瓜、茄子可分别尝试建立以贴接为主的“万能嫁接方法”作为瓜类和茄果类嫁接的“万能砧木”。