向海洋要生产力 粤东全链条唱响“海洋牧歌”

百科   2024-12-09 17:45   广东  

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向海而生,粤东拥有920.22公里的漫长海岸线,随着打造“海上新广东”的步伐加快,粤东四个城市(潮州市、汕头市、揭阳市以及汕尾市)依托海洋、风力、地利等优势,发布首个蓝色海洋综合体方案,推动“深海养殖+海上文旅+海上风电”产业融合发展。


深耕“海上粮仓”,突出特色养殖,推动种苗培育、深水养殖、精深加工、物流运输等全产业链发展,其中汕尾、潮州入选全省7个现代化海洋牧场先行示范区。同时持续推进“木改塑”,探索“标准海”的供应,稳步向深远海走去;加强对外合作,饶平首批约100吨赤鮸鱼出口欧洲,全省首个中欧海洋渔业产业创新园战略合作暨粤东合作项目成功签约……粤东正在加快将海洋资源优势转化为发展胜势,通过向海洋要生产力,全链条唱响“海洋牧歌”。



深入打造“蓝色芯片”工程




惠来的鲍鱼、南澳的牡蛎、饶平的海鮸、汕尾的鱼丸……粤东各地深耕“海上粮仓”,加快攻关关键核心海水品种,深入打造“蓝色芯片”工程,应对现代化海洋牧场建设对优良品种的紧迫需求。


在汕尾陆丰市湖东镇湖东林场石角尾山北侧,粤东首个水产种业园区坐落其中,那就是由全国水产养殖龙头企业广东海大集团投资建设的陆丰海洋经济种业产业园。依托该产业园,陆丰实现了从靠天吃饭到科技育苗的水产养殖产业转型。

汕尾海洋资源禀赋优越,海域面积2.39万平方公里;大陆海岸线长455.2公里,居全省第二、粤东首位;拥有海岛428个,全省位列第一。地处“中国四大渔场”之一的南海渔场,水深条件良好、处于粤东沿岸上升流区、溶解氧全年稳定、海域水质优良、渔业资源丰饶,鱼、虾、蟹、贝、藻品种齐全。拥有碣石湾、红海湾两大海湾,沿岸分布有汕尾(马宫国家级中心渔港、陆丰市甲子国家一级渔港等10座沿海渔港。今年1月,汕尾引进广东集团投资建设海兴农捷胜现代海洋种业产业园,项目总投资1亿元,主要布局海洋种业工程研发中心和工厂化育苗基地,主推石斑鱼的育苗、标粗和半养成,辅以开发捷胜当地海胆、海马、马面鱼等优良品种的育种育苗,打造汕尾海洋牧场“种业科技硅谷”。


往粤东中部走,潮州市海域面积533平方公里,是南海与东海交汇处,辖区内的饶平县是全市唯一沿海县,先后获评“全国渔业百强县”“中国海鮸之乡”“中国汫洲大蚝之乡”“国家对外农业开放合作试验区”等称号,饶平县柘林湾也是全省最大海水网箱养殖基地之一。作为“中国海鮸之乡”,潮州市饶平县海鮸年产量达7.5万吨,占全国产量70%以上,形成集种苗、养殖、加工、餐饮于一体的全产业链,年产值达30亿元。今年,“潮州饶平花鲈鱼苗培育填补省内空白”被写入今年省政府工作报告。在饶平县金狮湾岸边,潮州万佳省级花鲈良种场(一期完成建设,已产苗约3000万尾,产出鱼卵40斤,销往珠海市;并利用花鲈育种空档期,培育出约2000万尾海鱼苗、100万尾马面鲀鱼苗、30万尾石斑鱼苗,产值超4000万元。

与潮州市临近的揭阳市,鲍鱼养殖业正在提质增效。经过近三十年发展,已育有惠来宏鲍御鲍、荣鲍等优秀品牌,是全国最大的度夏鲍鱼苗种基地。2023年以来,促成前詹风电公司联合中山大学、广东工业大学、深圳大学开展海洋牧场产研合作,海源达与韩山师范学院合作共建揭阳市鲍鱼产业技术创新服务中心,国家电投牵头成立海上风电海洋牧场产业研发中心,在省科协的支持下建设广东惠来鲍鱼科技小院,针对鲍鱼、牡蛎和海参等本地特色水产品持续开展苗种培育技术研发攻关,“皇金鲍”等优质品种产量已达7000多万粒,有效供应国内海洋牧场鲍鱼养殖需求。

推进“木改塑”发展深海养殖




“轰鸣声中,工作人员操作着铲车将铲斗伸进海水里,将传统木质渔排拆解后运回岸上堆放。而在海域另一边,黄蓝相间的新型环保塑胶渔排整齐排列,等待着被运送至海里。”这是今年八月底在广东饶平进行海洋牧场“木改塑”传统木质渔排集中清拆行动的场景,仅一天时间,就清拆约1200格。


与此同时,潮州市饶平县此前的5.9万格渔排基本为依靠泡沫浮力的传统木质渔排,且主要集中在柘林湾内的大门航道和小门航道两侧的海域。湾内养殖密度过高,阻碍水体流动,残余饲料和鱼粪便长期沉积,导致水质逐年劣化,鱼病繁发,养殖效应也下降。

为此,饶平开展以拆除传统木质渔排、建设新型环保塑胶渔排为主要做法的“木改塑”,阶段性累计清理海上违规养殖面积5.57万亩、清拆木质渔排近3000格,由国资平台饶平县振农投作为实施主体加上海牧、洋泰等12家养殖企业(户共投产“木改塑”新型环保塑胶网箱1800格,并计划今年年底前完成清拆木质渔排8000格以上、投放新型环保塑胶网箱6000格以上。

近年来,广东资源禀赋和产业基础,坚持“疏近用远、生态发展”,在近海做“减法”,在中远海做“加法”,统筹推进海洋资源保护与开发利用,加快推动海洋渔业由近海向深远海转型,降低近岸生态环境压力,打开深远海资源利用新空间。


其中,在近海做“减法”就包括开展海上养殖生态转型试点,以有序清理违法违规养殖为重点,科学合理规划养殖区域,稳妥处置渔民传统养殖海域,合理疏解无序化、高密度养殖,推动传统养殖设施升级改造,提速推进“木改塑”,实现近岸传统养殖方式向生态养殖模式发展。

除了“疏近”,在“用远”方面,潮州市在今年9月9日,成功举办潮州市现代化海洋牧场加强型重力式深水网箱投产启动仪式,实现深水网箱养殖“零”的突破,至今已累计投放重力式深水网箱254口。网箱养殖水体62.82万立方米,占海面积约为151公顷,主要投放云龙斑鱼、章红鱼、白花鱼等鱼类386万尾,鱼苗生长速度迅速,平均每个月增长1斤多,预计年产值可达5.9亿元。

与潮州相邻的汕头市,则大力推动深水网箱养殖的发展,全市初步规划深水网箱养殖面积362.65平方公里,其中近期21.25平方公里,中期34.3平方公里(目前为采砂区,开采期2.5年,期满后发展深远海养殖,远期307.1平方公里(未来技术支撑保障条件满足下发展深远海养殖

汕头全市已培育深水网箱养殖企业6家,深远海养殖用海面积约2万亩已建成重力式深水网箱77个(标准箱。同时拟先行打造南澳平屿海域6.6平方公里海洋产业园,建设深水网箱养殖示范区,由国有企业一级开发主体汕头市投控农业发展有限公司、南澳县建设投资有限公司联合统一收储用海,打造“拎包入住产业平台载体,实现“拿海即开工”,示范带动全市深水网箱养殖业发展,做大做强海洋养殖业,助力产业强市。


揭阳则依托111.52公里海岸线和1328.6平方公里海域资源优势,创新深水鲍鱼网箱养殖模式。据了解,揭阳鲍鱼养殖以滩涂、陆地为主,现有鲍苗工厂化养殖场178家,养殖水体129万立方米,年产值约17亿元。去年年底,揭阳引进广东省农垦集团组建海洋牧场产业发展联合体,投资9000万元建设“惠鲍1号”大型深水鲍鱼网箱养殖平台,设计养殖水体5万立方米,目前已投入资金600多万元,完成图纸设计,完成工程核价,进入工程招标阶段,该平台的完成将标志着揭阳鲍鱼养殖模式从传统陆基养殖向深远海延伸。

2023年,汕尾市水产品总产量约61.76万吨,总产值达140.14亿元,占全市农林牧渔业总产值的43.59%。汕尾引进华润建设汕尾江牡岛零碳现代化海洋牧场项目,初步投资约3亿元,建设重力式深水网箱、贝类增养殖区大型生态围栏区及人工鱼礁区,构建鱼贝藻互相补助、相互促进的生态协同可持续发展模式,推动渔业碳汇和渔业生产融合发展;同时,完成6个加强型重力式网箱及3组方型网箱的投放并成功试养军曹鱼、红鳍东方鲀、牡蛎。

探索“风农旅”融合发展模式




粤东地处中国台湾海峡喇叭口西南端,海上风力资源十分丰富,是全国重点建设的五大海上风电基地之一。粤东各市响应建设现代化海洋牧场的步伐,积极探索“海上风电+海洋牧场+旅游观光”的“风农旅”融合发展模式。


辽阔南海,洋面之上风车缓缓旋转,海水之下群鱼纵横碧波。今年9月,全球首个抗台风型风渔融合网箱平台——“伏羲一号”平稳运抵陆丰市碣石镇后湖风电场水域,并完成投放安装并投放首批鱼苗。“伏羲一号”风渔融合示范项目投资约2亿元,养殖水体约6万立方米,由汕尾市中广核汕尾新能源有限公司与红海湾实验室投资建设,创新性实现了“海上风电+海洋牧场”模式,应用了抗台风、防撞击、强防腐的巨型海洋牧场养殖网箱结构设计建造新技术,能够直面17级台风。项目建成后,预计年产优质海水鱼900吨,年产值约5400万元。

同时,汕尾引进中船建设蓝色海洋经济综合体,项目一期建设“海洋文旅+深海养殖+海上风电+高端海洋装备制造(期”产业,二期建设“浮动式循环水养殖系统+海上制氢+国防教育基地+高端湖洋装备制造(二期”。建立绿色生产体系,提高养殖效率,实现资源节约利用和一二三产融合发展。


揭阳引进国家电投揭阳前詹风电公司投资1.28亿元,建设“风渔结合”深远海渔业养殖平台,已于6月7日开工,目前已投入资金980多万元,养殖网箱主体钢板下料完成97%,上段制作完成55%,完成总工程量的50%以上。由蓝水集团制造的广东最大养殖平台、养殖水体达6万立方米的“恒燚一号”已于4月3日交付使用。

同时,揭阳引进江苏蓝水集团,投资14亿元建设蓝水海洋工程装备制造基地,主要从事海上风电导管架、钢管桩、升压站、换流站、浮式基础、海洋牧场等海工、海风装备研发和制造。2023年7月,蓝水基地承接湛江市深远海养殖平台“恒燚一号”建设项目。该装备总投资4900万元,设计总长101米宽47.5米,重量2300吨,养殖水体6万立方米,已于今年4月完成交付使用,是粤东海工制造业建造养殖水体规模最大、智能化程度最高的深海养殖平台,标志揭阳海工装备制造取得重大突破。

11月底,国内首个风机直供绿电的现代化海洋牧场示范项目大唐汕头“盛唐一号”举行开工仪式,这个项目是汕头市首个现代化风渔融合一体化项目。项目位于大唐南澳勒门海风场内部,距离南澳岛最近距离约11.5km,水深约20m。该养殖平台采用可迁移式吸力桩基础,网箱结构采用大型抗风浪固定桁架式结构,平台建成后养殖水体大于1.2万立方米,集成了饲料存储与自动投放、活鱼捕捞、网衣清洗、渔场监控以及野生杂鱼诱捕等多项功能,通过立体式开发实现集中集约用海,实现海洋牧场与海上风电的空间和功能耦合,优化海洋养殖空间布局。

精心布局发展海产品预制菜




拥有资源和产品,如何让产品卖出去也是粤东各市在考虑的问题,为此,各地区加快完成产业服务配套,精心布局打造全链、发展海产品预制菜,并加强对外合作,致力于打开大市场。


行业有言:“北有大连鲍,南有惠来鲍。”鲍鱼是揭阳惠来名气响亮的水中珍品,全县年产成品鲍鱼3000多吨,年产值约17亿元。惠来还是鲍鱼苗生产基地,年产鲍鱼苗达44亿多粒,占国内40%以上份额。为了行业更好地发展,揭阳创建鲍鱼产业园。投资2.16亿元,高标准建设惠来鲍鱼省级现代农业产业园,全面统筹区域鲍鱼产业生产、加工、物流、研发、示范、服务等工作,同时引进广东天惠冷链物流有限公司投资2.7亿元打造粤东地区农渔产品冷链物流区域中心,可冷藏保鲜8万吨农副产品,并提供物流运输服务。

汕尾围绕“陆海联动、鱼头食尾”,已建成库容7.5万吨的冷链物流网络,依托汕尾(马宫等渔港经济区建设,布局150亩华润水产品精深加工产业园;同时,成立汕尾市国标预制菜产业研究院,培育一批具有汕尾特色的水产预制菜爆品,如马鲛鱼丸、鱼皮饺、蚝干、煲仔饭、海鲜鱼煲等,全面打造汕尾味道预制菜品牌,再结合育苗产业园,加速形成“科研+育苗+装备+养殖+加工+冷链+渔旅”全产业链。


近两年,由广东省农业农村厅出访挪威洽谈,促成海洋渔业产业创新园战略合作暨粤东合作项目成功签约,中挪三文鱼陆基养殖项目落地实施,总投资达40亿元(三期),首次在亚热带地区落地陆基工厂化三文鱼养殖项目。今年8月23日,中挪三文鱼陆基养殖项目投资合作签约仪式正式举行,按照协议,由汕尾市金融控股有限公司设立的汕尾农业投资公司与挪威巴林国际公司对接,落地中挪三文鱼陆基养殖项目,并积极探索三文鱼鱼子酱加工、可升降重力式深水养殖网箱建造等创新型业务合作。

潮州水产企业开发出剁椒鱼头、酸菜鱼、鮸鱼扒等多款海产品预制菜。同时,饶平县加快推动总投资2.12亿元的饶平县预制菜产业园和总投资4.31亿元的小红山食品工业标准化厂房项目建设,大力招引水产品精深加工和预制菜企业落户,推动水产食品工业、水产品预制菜加工业规模化、集约化发展。

记者:罗茵
编辑:方琼玟
美编:周帆
审核:吕华当


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