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蒸出来的泡面，你吃过吗？颠覆你对泡面的全部印象

乐活 2024-11-09 07:31 北京

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一年四季，一日三餐，但总有些时刻，格外需要美食的“即刻救援”——

加班至深夜，连外卖都叫不到的时候；数日未归家，家里冰箱空空如也的时候；爬至山顶，浑身疲惫又饥肠辘辘的时刻；躺卧在床，思念一碗热汤的时候……..

每到这种时候，就会明白一碗泡面有多好用！

吃腻了外面满是添加剂的“科技”泡面，不妨试一下台湾50年老面商承昌的非油炸蒸泡面，不含防腐剂、色素、香精、味精，热开水冲下，几分钟就是一碗汤鲜味美的Q弹拉面！

秉持“自己不吃的东西，不卖给别人吃”的理念，承昌番茄拉面、胡麻酱蒸泡面、麻辣烫蒸泡面、酸辣汤蒸泡面，四种风味各具特色。

面条劲道、汤底浓郁，一碗颠覆你对泡面的全部印象！

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01

非油炸才是“蒸”好面

市面上很多面饼经过高温油炸，容易产生致癌物丙烯酰胺，这也是速食面不健康的主因之一。

所以承昌做的第一件事就是重建“地基”——整改面饼。

采用天然面粉，拒绝增稠剂、修饰淀粉、重合磷酸盐、面质改良剂等添加，使用核心滚筒的碾压工艺，使面条更扎实劲道、有嚼劲。

接着采用蒸煮工艺，替代普遍的油炸，让面条少油更健康，保留住新鲜面条的质感，吃起来竟然有点接近手打面的口感。

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02

有灵魂的汤底，不靠香精与色素

有些人吃泡面是出于将就，谁能想到有一天我吃泡面，竟然是因为好吃！

承昌泡面无论是面饼还是汤料都给人一种惊艳的口感。

承昌面，每一款都好吃，番茄面的酸爽，胡麻汤的香辣，每一款都值得闭上眼睛慢慢品尝的美味。

在美味的面中，能感受到研发人员对食物的用心和口味把控的专业。

承昌蒸泡面，拒绝味精、防腐剂，拒绝人工合成香精、色素、化学调味，所有的味道香气，来自食材、调料于中央厨房的精心调配，让每个方便时刻，美味不减半点～

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03

懒人泡、精致煮，5分钟速享美味

承昌的速食面不只美味，在出品品质上也是杠杠滴，不仅在品牌50多年经营史中没有食品安全事故，产品更是畅销7-11、家乐福等品牌超市。

严格把关产品品质，速食面通过YSI 380项无农残检测、JTS410项无农残检测、SGS488项无农残检测、无色素、无二氧化硫检测等多项检测，报告全面过关。

番茄拉面是品牌热销款，香气浓郁到仿佛煮开了一锅番茄汤，酸甜中伴随迷迭香、欧芹的清新，配上黑胡椒、辣椒的点缀，简直比一些餐厅预制菜的味道还有灵魂！

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胡麻酱蒸泡面也是经典的味道，花生与芝麻的香气浓郁，配点萝卜丝、黄瓜丝拌入面中，简单两步就搞定一顿清爽的午餐！

喜爱辣味的可以选择麻辣烫蒸泡面、酸辣汤蒸泡面，辣椒与茴香来回刺激口腔，在口腔形成无比鲜爽的滋味，瞬间提振胃口！

台湾承昌蒸泡面，一袋4份装，每个人家里都适合囤几袋，即使懒得做饭，也要吃点好的呀～

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