重磅!食品领域!多个前沿入选“2024全球工程前沿”!

美食   2024-12-19 11:59   山东  

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2024年12月18日,中国工程院《全球工程前沿2024》报告在京发布。2024年度“全球工程前沿”研究按照中国工程院9个学部所属的学科领域,通过数据分析与专家研判相结合,筛选获得92个工程研究前沿92个工程开发前沿

其中,食品领域,归属于“环境与轻纺工程”的“食品新污染物风险评估与控制”和“新型食品微生物资源创新利用”、“农业”的“动物源性食品中危害物高性能检测试剂创制”等多个前沿热点入选。




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