食品伙伴网#食品研发相关活动汇总
01
原料供需相关活动
“中国好原料”创新大赛正式启动，诚邀食品技术人员用富色原料助力食品色彩纷呈
活动联系人：王老师13370945482（微信同号）
02
功能食品相关活动
直播|功能食品创新原料与剂型分享会，邀请有礼~
直播时间：2024年12月3日 14:00-16:00
演讲主题：
1）创新科技，重塑生命机能-骨关节市场发展趋势
2）膳食补充剂与骨关节健康：聚焦非变性Ⅱ型胶原蛋白
13）基于临床验证的提升关节健康与运动能力创新原料
4）充液胶囊——受追捧的创新剂型
5）跨境功能食品政策法规及宣传风险
6）创新原料-源自落叶松树的天然免疫成分ResistAid阿拉伯半乳聚糖
活动联系人：15336417612（微信同号）
活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/4UERow7A9Q8eYzgQBndjVw
直播|第一届IMMUSE后生元创新应用论坛
直播时间：2024年12月6日 14:00-16:00
演讲题目：
1）后生元：功能、应用及管理探讨
2）打响免疫保卫战，屡获殊荣IMMUSE™后生元的科学优势
3）后生元的全球创新应用及中国上市产品介绍
4）活菌靠培养，死菌如何检测？
活动联系人：15336417612（微信同号）
活动详情：
https://mp.weixin.qq.com/s/UaS_0vzwLDww8B5b6i78xg
会期已定|2024益生菌在线峰会
时间：2024年 12 月 19-20 日（暂定）
形式：线上直播
会议亮点：
1）精准聚焦益生菌行业；
2）行业专家+企业专家参与，产学研用，从理论到实践贯穿益生菌研究应用；
3）益生菌行业白皮书解读；
4）圆桌论坛，探讨行业发展趋势；
5）细分益生菌产品解决方案展示。
活动联系人：15336417612（微信同号）
03
肉制品相关活动
肉类零食加工技术实操培训班，开始报名！
时间：2024年12月5-6日
地点：烟台
培训内容：
1）原料的选择与使用
2）常用香辛料的特性及使用
3）产品的配方设计及卤汤调配
4）产品的加工工艺操作要点及设备
5）产品的防腐延保技术
实操案例：风干鸭脖；虎皮鸡爪；休闲猪蹄块；猪肉脯；休闲牛肉粒；牛肉干。
报名联系人：刘老师13361324783（微信同号）
活动详情：
https://mp.weixin.qq.com/s/Ep4cRYsVfC_4j5BVFm31-g
第六期香肠加工技术提升班
培训时间：2024年12月18--20日
培训地点：山东·济南
课程简介：
食品伙伴网邀请行业专家和资深工程师，在香肠制品的原辅料选择应用、加工工艺、配方设计、防腐保鲜、风味保存、杀菌包装、产品技术创新、品质提升等方面进行讲解，选择四款代表产品（川味酱香香肠、火山石烤肠、德式香肠、红肠）带领学员一同进行实操。
活动联系人：荆老师13361384260（微信同号）
活动详情：
04
水产品相关活动
第二期冷冻调理水产品加工技术培训班
培训时间：2024年12月12-13日
培训地点：山东·烟台
实操案例：虾滑+鱼饼+虾饼、免浆鱼片+夹心鱼卷
培训优势：系统理论+实操技术+创新启示
活动联系人：林老师13375457063（微信同号）
活动详情：
05
工业化餐饮相关活动
培训通知｜下饭酱加工技术实操培训班
时间地点：山东烟台，2024年12月26-27日
培训内容：
1）原辅料的选择与应用
2）常用食品添加剂的特性及使用
3）常用香辛料的特性及应用
4）产品的配方设计及调味
5）产品的工艺解析及设备选型
6）产品的标准法规及标签解读
实操案例：牛肉酱；香菇酱；番茄沙司；黑胡椒酱；辣椒酱；葱油拌面酱。
报名联系人：刘老师13361324783（微信同号）
活动详情：
https://mp.weixin.qq.com/s/bIhWF6DYkA3IoQb4-jO6Nw
食品邦定制多品类加工技术实操培训班
培训方向：
卤味零食、香肠、丸滑类、腌腊肉、调理肉片/肉排、粉面汤底/浇头、肥肠/猪小肠调理及料包、酱腌菜、佐餐调味酱加工技术
培训班特色：
♥可落地配方工艺文件+标准操作规程+全员实操+问题探讨；
♥帮助学员掌握整套加工技术，培训后即可落地转化生产；
♥定制培训，实用性强，根据学员需求调整培训内容。
报名联系人：刘老师13361324783（微信同号）
活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/6TSdyU3E0RbCOsrDzLPo1A
06
宠物食品相关活动
“宠物湿粮加工技术专题培训班（第4期）
时间：2024年12月14-16日
地点：山东·烟台
课程优势：
1）专题类产品技术培训，理论和产品实操讲解两者紧密衔接，内容系统精专深；
2）课程设计贴近企业实际需求，实用性强，利于促进企业技术水平提升；
3）小班制教学，专业讲师授课，加工理论与工业化生产知识紧密结合，配合现场答疑，便于学员系统掌握宠物湿粮生产加工关键技术。
活动联系人：曲老师13396459460（微信同号）
活动详情：
https://mp.weixin.qq.com/s/y7xgURUNxt9s5PcisGsZcA
