喝杯咖啡,万事OK

文摘   生活   2023-05-04 20:29   四川  

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“有时,所谓人生

不过是一杯咖啡所萦绕的温暖”

图片来源 | 一口超人面

从感官上来说

咖啡是最能提神的饮料之一

无论是工作还是生活

它总能帮助我们暂别无精打采

图片来源 | 十七同学

苦只是表象 ,香才是内涵

在精神上,咖啡是提神续命的解药

更是一种能让人们重燃热情的“暗号”

图片来源 | 一口超人面

它从一杯苦味的提神饮料

变成了充满“仪式感”的精神象征

每个因咖啡“苏醒”的年轻人

都有一颗进击的灵魂

图片来源 | 摩羯小疯子

五一收假

我与咖啡有约

☕️
川纳万海开在距离339塔不远的中道街上,坐落于烟火十足的街道尽头,旁边就是菜市场。坐在全黑的咖啡店里,却能窥见老成都的市井。

图片来源 | 1025_、十七同学、邢大胆儿

日式风格的暗黑咖啡馆,除了好看的风景,室内的统一风格也是令人舒心,水洗石的吧台、古宅大门改的长凳,让格调和氛围感尤为凸显。
图片来源 | 一口超人面、十七同学
dirty出品很稳,但老板的拿手绝活是手冲,在这里,你能喝到一杯风味完整均匀,口感顺滑的手冲咖啡,每一口都不简单。

图片来源 | 邢大胆儿

店里还有冷萃咖啡,用的埃塞豆子,口感在线,酸度合适,带着红糖风味和飘逸的花果香,是炎热夏日里的救星。

图片来源 | 邢大胆儿

川纳万海,空间不大,却能容纳很多。

在大名鼎鼎的九眼桥隔壁,有一片本地人才知道的老街区,静谧的金泉街就在这里。不少人也是因为想喝那杯草莓dirty才踏入这片老街区。

图片来源 | Jen

馥饮咖啡,一家小巧而温馨的店铺,也是成都多年的口碑榜咖啡店。而且这家店的水准几年来一直在进步,尤其擅长创新。菜单上的其他独创咖啡种类还有很多,每一款咖啡都是用心设计搭配过的。

图片来源 | 路人範先森

大热的草莓dirty,果真很好喝。杯口布满了酸甜的草莓脆颗粒和果酱,搭配dirty不仅不违和,反而让咖啡层次更丰富了些,喝完心情都会变好。

图片来源 | 阿佞

店里还有一款,叫“爷爷的澳白”,用的豆子采用了特殊的萃取法,喝上去有茶叶的清新,能同时喝到咖啡与茶香,很奇妙。

图片来源 | 阿佞

店里除咖啡外也提供一些现烤甜品,运气好能遇上新鲜出炉的巴旦木桃酥、蔓越莓曲奇等等,配咖啡正好。

“你的开心谁来管,馒头咖啡馆。”
图片来源 | 热心市民王小马

光看名字,是不是以为店里是馒头和咖啡的搭配?其实是主理人的外号叫馒头manto,开这家店是想把自己的咖啡分享给大家,后来发现manto本身是西班牙语地幔的意思,地球含有矿物质最多的圈层,是一个充满探索和想象的地方,跟主理人对咖啡本身的理解也很匹配,所以取名为:馒头咖啡。

图片来源 | 热心市民王小马

这个低调又谦逊的咖啡冠军的小店,出品稳,店内设计也在线,在成都像是一个咖啡食堂的存在。

图片来源 | 热心市民王小马

前阵子三月和四月店里上了一批新的咖啡菜单,尤其推荐“宗介的夏天”,菠萝预制液加上咖啡,再铺上一层厚厚的奶盖,撒上一点点花椒面,就是一杯和夏天完美契合的咖啡,菠萝爱好者可不能错过了。

在成都,专注出品手冲咖啡的店铺本身不多,而灶咖,就是名声最响亮那个,一家有趣又好喝的店。

图片来源 | Wesley的光影生活

所谓“手冲爱好的天堂”,就算是工作日,走进灶咖也几乎是满座。

图片来源 | Wesley的光影生活

灶咖的主理人对茶颇有研究,并把茶道中的杯型器皿学运用到了咖啡上,用三种不同的杯型,呈现同一款咖啡豆不同的风味。入口的酸度和饱满度会随着温度、容器口径的改变,呈现出微妙的变化。

图片来源 | 譚雨籬

如果你坐在吧台,还能和老板聊天,听他分享一些咖啡的知识,如果你有更多的好奇心,可以在他那里获取挂耳冲泡的秘诀~

一间只有7平米的咖啡店,靠什么获得了大家的芳心?
图片来源 | 摩羯小疯子

因为一杯soe的豆子做的咖啡只要18块啊朋友,堂食还能再减5块啊朋友。

只是这样吗?当然不是。

图片来源 | 在梦里瘦到两位数

缝纫机咖啡开在闹市区的角落,被大树遮住,门头上甚至没有店名,但不会找不到,因为老远就能看到排队的人群。

图片来源 | 北冥有锅酸菜鱼

这里没有什么花里胡哨的东西和名字,但主理人却是在认真选豆,一共三款豆子,是澳白的做法,冷热自己选。

图片来源 | 北冥有锅酸菜鱼

在此推荐一杯冰的“哥伦比亚酒香”,一定要大口喝,香味很突出。带有奶味的酒香在一瞬间就温柔地占满了整个口腔,如此惊艳的澳白只有在缝纫机咖啡才有

图片来源 | 北冥有锅酸菜鱼

不过店内没有座位,要堂食的话只能在店外的露天板凳或者旧沙发上喝。

如果你爱在河边晒着太阳喝咖啡,那千万不要错过厘途了。

图片来源 | 晃星

厘途,一家集咖啡豆烘焙、产品空间设计、复古文化、黑胶音乐等多类元素于一体的店,目前在成都有三家门店,每家店的风格各有不同。

图片来源 | 晃星

猛追湾店的环境是毛胚房搭配美式复古风装修,粗旷不羁的风格透露出厘途别具一格的个性和态度。

图片来源 | 晃星

这家店对于咖啡的味道有着严格的把控,店内主打传统意式咖啡和特调咖啡,每一款都会给你带来不同的味觉体验。

☕️

“如果你对一杯咖啡怀揣期待

一定要自己身临其境去感受”

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