随着秋风渐起,自然界万物开始收敛,人体亦随之调整,从夏日的阳盛转入秋日的阴长。
秋季是燥邪当令的季节,燥邪具有损伤人体津液和阴血的特点。中医认为,肺与皮毛互为表里,肺阴亏虚之时,皮肤也会因为失去津液和阴血的濡养而变得干燥。
随着秋季气温转凉,降雨减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥,这种环境加剧了燥邪对皮肤的侵袭,导致皮肤干燥、紧绷。
然而,许多朋友在饮食上仍保留着夏日的习惯,殊不知,这样的饮食习惯正悄悄侵蚀着我们的健康。
中医讲究“天人合一”,顺应时节调养身体,方能保持阴阳平衡,远离疾病。都说水水的果子最养人,秋天干燥多吃一些水水的果子,身体水润润的。
今天,我们就来聊聊秋天里,脾胃差的人应该少碰的三种水果,以及推荐几种适合秋季食用的水果食疗方。
秋天脾胃差的人慎食的三种水果
第一种:西瓜--夏日消暑佳品,秋日伤阳之物
西瓜,作为夏日解暑的明星水果,其性寒味甘,能清热解暑、生津止渴。然而,进入秋季后,人体阳气逐渐内收,若此时仍大量食用西瓜,无异于“雪上加霜”,易导致腹泻、腹痛,甚至损伤脾胃阳气,使人体抵抗力下降,易患感冒等疾病。因此,民间有“秋瓜坏肚,吃果不吃瓜”的说法,确有道理。
第二种:梨--虽能润肺止咳,却非人人皆宜
梨,素有“天然矿泉水”之称,其性凉味甘酸,能清热化痰、生津润燥,对于风热型或阴虚肺燥型的咳嗽确有良效。但需注意,若咳嗽属于寒性,如着凉流清鼻涕、舌苔白、痰多白痰等,食用梨非但不能止咳,反而会加重病情,使咳嗽缠绵不愈。因此,在选择梨作为食疗时,务必辨清咳嗽的性质,以免适得其反。
第三种:柿子--美味诱人,却暗藏风险
柿子,色泽诱人,味道甘甜,但其性寒且含有较多的果胶和鞣酸,对脾胃差的人来说,无疑是“甜蜜的负担”。空腹或饮酒后食用柿子,易形成胃柿石,引起腹痛、呕吐等症状;脾胃虚寒者更应避而远之,以免加重病情。此外,柿子与螃蟹、高蛋白食物同食,也会增加消化负担,损伤脾胃。
秋季推荐的水果食疗方:想吃水果,建议蒸着吃
推荐食谱一、酒酿蒸桃子:活血化瘀,温暖子宫
对于气滞血瘀、体寒宫寒的女性来说,酒酿蒸桃子是一道不可多得的食疗佳品。桃子性温味甘酸,具有行气活血、化瘀止痛、补气血、养胃润肠等功效。与酒酿(醪糟)搭配,更能增强其温补之力,适合月经量少、痛经、面色晦暗、黑眼圈重的女性食用。
食材清单 |
桃子1个、酒酿适量、枸杞少许。 |
详细制作步骤
1、桃子用盐水浸泡搓洗干净,去核切小块放入碗中。
2、加入没过桃子一半的水,盖上盖子或保鲜膜,上锅蒸30分钟。
3、关火后,揭开盖子加入枸杞和适量酒酿,盖上盖子再闷3分钟即可食用。
小贴士:孕妇应避免食用,以免动血伤胎。
推荐食谱二、黄芪蒸苹果:补气养血,健脾安神
黄芪,被誉为“补气之长”,与苹果、红枣、枸杞等食材同蒸,能补气养血、健脾安神,特别适合熬夜后脸色发黄、气色差、气血两虚、脾胃虚弱、大便不成形、睡眠不好的人群食用。
食材清单 |
苹果1个、红枣5个、黄芪3g、枸杞3g、红糖10g。 |
详细制作步骤
1、苹果、红枣加水清洗干净,红枣去核切小块,苹果切块备用。
2、将苹果块装入盘中,加入红枣、黄芪、枸杞和红糖,兑入150ml水。
3、上锅用中火蒸20分钟即可食用。
小贴士:此食疗方性质偏温补,感冒发热期间不宜食用。
结语
秋季养生,重在调养脾胃,顺应时节变化。脾胃差的人在选择水果时,应尽量避免性寒易生湿的水果,如西瓜、梨、柿子等。相反,可以选择一些性温或性平的水果,并通过合理的烹饪方式,如蒸、煮等,来减少其寒凉之性,增强滋补效果。希望以上推荐的食疗方能帮助大家在秋季更好地调养身体,享受健康美好的生活。
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