长寿指南:不吃药降血脂、防治心血管疾病?或许真可以,关键是这种营养素!

健康   2024-09-30 17:19   辽宁  

在现代社会,越来越多的人面临血脂异常的问题,血脂过高、胆固醇不平衡不仅增加了患心血管疾病的风险,还可能导致严重的动脉硬化等问题。



你是否曾经考虑过,通过一种天然的方式,调节血脂水平,防止心血管问题的发生呢?今天,我们将为大家介绍一种被忽视的营养素——维生素B3,也称为烟酸,它或许正是你在降血脂、防治心血管疾病道路上的潜在救星。


▲关注医食参考 成为养生达人▲


1

血脂问题与心血管疾病的关系

先来简单了解一下血脂与心血管健康的关系。血脂包括甘油三酯和胆固醇,胆固醇又可以分为低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C,也被称为“坏胆固醇”)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C,被称为“好胆固醇”)。



当甘油三酯和LDL胆固醇过高时,它们会在血管壁上沉积,形成动脉粥样硬化斑块,最终可能导致血管堵塞,引发心脏病或中风。而HDL胆固醇则有助于将多余的脂肪运回肝脏,避免其在血管中堆积,从而起到保护血管的作用。


2

维生素B3(烟酸):血脂天然调节剂

维生素B3(烟酸)作为B族维生素的一员,虽然在我们日常生活中的名气不如维生素C和维生素D,但它在调节血脂方面的作用却非常显著。



• 降低甘油三酯


研究表明,烟酸能够显著减少体内甘油三酯的水平。当甘油三酯水平过高时,心血管疾病的风险也会随之增加。烟酸通过抑制脂肪分解,减少肝脏将脂肪运送到血液中的过程,从而有效地降低甘油三酯水平。


• 降低“坏”胆固醇


低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)是将脂肪输送到全身组织的主要载体。如果LDL-C水平过高,容易在动脉壁沉积,形成粥样硬化斑块。烟酸的作用在于减少肝脏分泌的LDL-C数量,从而减少这些“坏”胆固醇的积累,帮助预防动脉硬化的发生。


• 提高“好”胆固醇


烟酸还可以显著提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。HDL-C的主要作用是将多余的胆固醇从组织运回肝脏进行分解,从而减少血管中的脂肪沉积,起到“清理血管”的作用。这也就是为什么HDL-C被称为“好”胆固醇。


3

烟酸如何起作用?如何从食物中获取?

烟酸对血脂的调节作用与体内的一种关键酶——激素敏感性脂肪酶有关。这种酶通常促进脂肪的分解,将其释放到血液中供能。当我们摄入烟酸后,它会抑制激素敏感性脂肪酶的活性,从而减少脂肪酸的释放,降低甘油三酯和LDL-C的水平。不过,关于烟酸如何提高HDL-C的机制,目前科学界还没有完全明确的答案。



从食物中获取维生素B3


大多数情况下,我们可以通过日常饮食摄取足够的维生素B3。含有丰富烟酸的食物包括:


动物性食品:如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等禽肉类,尤其是深海鱼类如鲑鱼、金枪鱼等,不仅富含维生素B3,还含有对心血管有益的ω-3脂肪酸。

植物性食品:对于素食者来说,可以通过坚果、种子类食物获取烟酸,例如花生、核桃、瓜子和杏仁等。此外,豆类也是烟酸的良好来源,如黑豆、红豆、绿豆、鹰嘴豆等。


通过合理的膳食规划,大多数人都可以从食物中获得足够的烟酸,帮助维持健康的血脂水平。


4

补充剂:如何正确使用烟酸?

如果你已经存在血脂异常的问题,单靠饮食可能不足以满足烟酸的需求。在这种情况下,可以考虑使用烟酸补充剂。



通常情况下,烟酸补充剂的剂量根据用途不同有所差异:


普通剂量:针对一般的皮肤问题或轻微的营养不足,通常建议每天补充150至500毫克。

治疗剂量:对于血脂异常的治疗,建议的烟酸剂量通常为每天1000至2000毫克,最大剂量不应超过2000毫克。


然而,使用烟酸补充剂时需特别注意其可能的副作用。烟酸最常见的副作用之一就是潮热反应,表现为面部、颈部和上身皮肤的潮红和灼热感这是由于烟酸引起的血管扩张所致。为避免这种不适感,你可以选择在晚上服用烟酸,或者配合小剂量的阿司匹林服用,缓解潮热的症状。


此外,烟酸还可能增加尿酸水平,特别是对于已经有痛风或高尿酸问题的患者,应在医生的指导下谨慎使用。同时,烟酸的代谢需要通过肝脏进行,因此对于肝功能不佳的患者,建议在使用前咨询医生。


缓释型烟酸:更好的选择?


市场上还存在一种缓释型烟酸补充剂,能够逐步释放烟酸,减少潮热等副作用。这类缓释型烟酸有时需要医生开具处方,因为它们的药物浓度和缓释效果更加精确,适合长期使用者或对普通烟酸补充剂敏感的患者




写在最后



维生素B3(烟酸)作为一种天然的营养素,因其对血脂的显著调节作用,越来越受到关注。它不仅能有效地降低甘油三酯和“坏”胆固醇,还能提升“好”胆固醇,帮助预防动脉粥样硬化和心血管疾病的发生。同时,烟酸还有抗氧化、抗衰老、保护神经系统等多种健康益处。因此,对于有血脂异常风险的人群来说,适量摄入烟酸,无论是通过食物还是补充剂,都不失为一个有效的健康管理手段。


不过,使用烟酸补充剂时一定要注意剂量,并在医生的指导下进行,尤其是对于那些有痛风、肝病或对烟酸敏感的人群。在生活中通过健康的饮食搭配,合理使用烟酸,你或许可以更好地守护自己的心血管健康。


编辑:参考君 | 图源:壹图网/网络等

商务合作请加微信baijia0102(注明合作)

击左下“医食参考”标志关注我们

医食参考
讲养生健康我们更专业!《医食参考》杂志官方账号,秉承药食同源理念,服务中老年人。
 最新文章