冬日的脚步悄然而至,
京城渐入岁末的温馨怀抱。
北京三里屯通盈中心洲际酒店
以非凡魅力,
点亮这绚烂夺目的节日季,
让欢乐与温馨在这里璀璨绽放。
— 月推荐美食 —
(圣诞下午茶)
品鉴嘉宾 Bubunbunny
(怪物崛起品牌主理人、健身博主)
点亮璀璨节日季
进入酒店大堂,瞬间被浓厚的节日气息包围。墙面镶嵌的圣诞树熠熠生辉,释放出温暖与希望的光芒。金色雪花翩然点缀在落地窗上,仿佛冬日初雪轻洒枝头。红色圣诞球在墙壁上欢快跳跃,捕捉着每一缕光线,将它们折射成万千斑斓,整个大堂被映照得热烈而欢愉,令人沉浸在浓厚的节日气息中。
踏入馨香满园的花庭,慵懒惬意气息扑面而来。大幅落地窗明丽清亮,黄铜格栅的巨幅书架,勾勒出简约明朗视觉感受。
「节日当红」下午茶精致的咸点,轻启味蕾奇妙旅程。
鹅肝慕斯细腻丝滑,与黑松露的浓郁完美交融,入口即化的美妙蔓延心间;法式烟熏鸭胸与香橙碰撞,带来清新怡人的口感,余味悠长。
藏红花、葡萄柚与丁香巧妙融合,创造出层次分明的美妙体验,以香水瓶为设计灵感,造型独特,别具一格。
佛手柑与茉莉分别以红白花朵的姿态优雅展现,宛如冬日里傲雪绽放的花朵,点缀盘中,带来一抹亮色味道,清新酸甜,清新四溢。
玫瑰与黑醋栗甜酒巧妙变身南瓜造型,增添了几分活泼与欢乐,其花香与酒香交织融合,淡雅又高级。
红茶与黑加仑甜酒的独特风味相互交织,多重滋味,口感层次丰富,让人回味无穷。
烤制完成的司康,外皮微脆,内里松软湿润,味道浓郁,搭配酸奶油、百香果果酱、草莓酱,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
缤纷节日点心,唤醒味蕾无限惊喜。
圣诞树(抹茶):既保留了抹茶的微苦与清香,又融入了甜品的丝滑与细腻,口感绵软香甜。
礼物(覆盆子慕斯):覆盆子酸甜搭配慕斯的丝滑绵密口感,创造出一种既清新又丰富的味觉层次。
圣诞老人帽(奶酪和柠檬):奶酪的浓郁与柠檬的清新交织,轻盈清爽。
圣诞球(咸焦糖慕斯):咸焦糖的独特风味瞬间在味蕾上绽放,焦糖的甜蜜与微咸的味道相互碰撞,慕斯的丝滑质地与咸焦糖的浓郁口感完美融合。
巴黎之花干型香槟搭配7年卡露伽鱼子酱:鱼子酱饱满圆润,轻轻一抿,鱼子酱在口中爆开,释放出浓郁的海洋风味与鲜美的口感。鱼子酱的咸鲜与香槟的酸甜相互交织。
搭配上琳琅满目的茶点,英式红茶的醇厚、意式浓缩的浓郁、雪松柠檬茶的清新、以及老北京特色的冰糖葫芦拿铁,每一款都悦然呈现,以浪漫为名的甜蜜之约就此开启,在都市的喧嚣中邂逅曼妙时光。
编辑:孙迎雪
统筹:海伦
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