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如果你喜欢老建筑也喜欢咖啡，那一定不能错过位于大坂梅田地区「キタの北ナガヤ」巷弄中的风格咖啡厅「HOOD by Vargas」。在氛围超好的店内享受一杯手冲咖啡，很推荐给计划到大阪进行短期旅行的文青旅人。
藏身在中津昔日长屋的我巷弄中，有间充满纽约风格的咖啡厅「HOOD by Vargas」。
这里可以称得上为每一位来此的咖啡客提供日常幸福的魔法空间！咖啡豆选取自神户知名焙煎坊「BEYOND COFFEE ROASTERS」，店铺的主人也透过朋友的门路，偶尔也能得到蓝瓶级的咖啡。
充满咖啡香的店内，像是被施了魔法！在狭小的空间中，似乎随意的罗列与堆叠，让随兴中却又有规则的空间内，处处都充满令人会心一笑的演出。
对于咖啡爱好者来说，「HOOD by Vargas」肯定是天堂，店内提供的咖啡豆就超过十种。此外在午餐和晚餐时间也供应搭配下酒菜的酒精饮料，软饮品的种类也不少。除了提供专业级的咖啡，三明治、手作饼干、香蕉磅蛋糕等轻食也相当丰富。
座位不多，开放的空间内仅有一张大长桌与小方桌，墙上的棚架上摆放有圆盘唱片，其他像是绿色植栽与手工感十足的吊灯等装饰，则让整体空间增添了不少生命力。
这次的到访刚好过了午餐时间，轻食菜单上的现做提拉米苏吐司，光看文字介绍就觉得诱人。这款店家特制的甜点，选用具有嚼劲的厚切吐司，加上奶油烤到表面酥脆，再搭配提拉米苏奶霜与季节水果，每一口都让人觉得好满足。
图中选用的是香蕉口味，不仅看起来让人食欲大增，有着恰到好处的香气与口感，更是令人一口接一口，根本停不下来。
其他像是照片这款香蕉磅蛋糕也相当美味，扎实的蛋糕体加上一点都不厚重的鲜奶油，看似简单却香甜美味，搭配一杯咖啡拿铁就可以享受很棒的下午茶时光了。
说到这里的招牌咖啡拿铁，就不得不提及那细密的奶泡与职人级拉花——与浓醇的咖啡拼凑着完美的和谐，建议第一次入店的朋友，一定要点一杯来喝喝看。
简约却不简单的店内空间，除了处处都可发现主人的用心外，靠近门口的一角的木箱内，还摆着餐盘、刀叉、瓶罐等二手杂货，对瓷器有兴趣的朋友，也能将它们带走留作纪念。
HOOD by Vargas
地址：大坂府大坂市北区中津1-14-6
交通：大坂地铁御堂筋线「中津站」步行约２分钟
营业时间：12:00～19:30 ※每周二休业
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