在雅安
你可以一次看尽整个四川
它有原野千里，云雾缭绕
万株新茶的绿叶在烟雨中吐纳自然
大熊猫在林间穿梭嬉戏
这是雅安的北部
一如川东的平原风光
雅安北部，云雾中万亩茶园与贡嘎雪山同框 | 摄影师@5零2
雅安南部，雪白梨花正盛的汉源果园 | 图片来源@视觉中国
雅安旅游景点分布图 | 制图@高俪倩/星球研究所
01
若飞入云端，你会看到
横断山余脉向东弯起半个手掌
四川盆地向西探出一角
两者相握，就是雅安
雅安地形水系示意，其中二郎山与夹金山均为邛崃山脉的延伸，神仙梁子与小相岭均属于大雪山脉；东河、西河、天全河、荥经河等均属青衣江水系，汉源湖属大渡河水系 | 制图@高俪倩/星球研究所
大雪山脉捧起南端
白雪皑皑的高峰冲破云天
托举出了雅安境内的最高点——海拔5793米的神仙梁子
大相岭居中一横
雅安南北就此分界
南部，以崇山峻岭为主
北部，山脉延伸，但遮不住原野的风光无限
山地占去了雅安境域94%的面积
南北约5,277米的高差
使雅安成为全世界地理海拔落差最大的城市之一
也塑造了南北悬殊的气候
北部
高山之掌围住海洋吹来的暖湿气流
翻手铺成云海
或如薄纱笼盖四野
或如白瀑倾泻而下
或如浪涛翻涌山间
牛背山云海 | 摄影师@carefree狮
覆手洒下细雨
一年有两百多天雨声淅沥
部分地区年降水量最高可达2200毫米以上
以至于被称为中国“雨城”
以至于古人望天发问，是否女娲补天独独漏了此地？
烟雨氤氲，成了原野不散的雅蕴底色
烟雨雅安，古称“天漏”。上文数据来源：《雅安市志》2020年 | 摄影师@段炼
雨水，混含着高山冰雪融水
顺着山谷形成潺潺的山涧小溪
倏然跌落形成飞瀑流泉
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但更多了几分雄浑气势
一条大渡河
从青海一路切开无数山谷奔袭而来
怒浪滔天
使得开国帝王赵匡胤与猛将石达开
来到此地也止步不前
就这样
雅安北部
沃野阡陌，江河依依，烟雨蒙蒙让人如醉如幻
雅安南部
崇山峻岭，波澜壮阔，日光灿灿让人目眩神迷
反差鲜明的自然条件总各有偏好
孕育出性格分明的万物生灵
02
两千多年前
雅安北部的蒙顶山上
西汉人吴理真将七株清香的茶树亲手栽进山田
相传这是文字记载中最早的人工种茶之举
“甘露祖师像（宋）绍熙三年……西汉出现……蒙山植茶七株”
（清·刘喜海辑，况周颐编《金石苑》）
“昔有汉道人……寸寸培新土……至今满蒙顶……”
（宋·孙渐《智炬寺留题》）
白居易一句“茶中故旧是蒙山”也足证其深厚底蕴
蒙顶山茶园 | 摄影师@杨涛
或许蒙顶山上的种茶人未曾预料
自己竟开启了一场盛行蜀地继而席卷全国的饮茶风尚
“自秦人取蜀而后始有茗饮之事。”
（明末清初·顾炎武《日知录》）
得益于雅安北部的经年烟雨
蒙顶山水源充沛、微凉多雾、土质疏松微酸
完美适配了优质茶叶的生长所需
因此成为中国茶叶最早的诞生地之一
进而有了最先被采摘品尝并被人工种植的契机
蒙山派“龙行十八式”茶技，相传为北宋高僧禅惠大师在蒙顶山上清修时所创 | 摄影师@郑素琼（四川）
一芽一叶
经过三炒三揉，竟能炼就千般滋味
绿茶清幽，黄茶甘爽，红茶温润，黑茶陈香
茶香远播，惊艳皇室
从此成为由唐至清的贡茶
联合国教科文组织人类非物质文化遗产——蒙山茶传统制作技艺，实际操作中各品种运用的工序并不完全一致 | 摄影师@郝立艺
雨水不止滋润了蒙顶山
更滋润出整个雅安北部的翻涌林海
以北部森林为主力
雅安森林覆盖率长期保持在69%以上
以“天府之肺”之名稳居四川第一
雅安林海在雨雾中翻涌。上文数据来源：雅安市人民政府网 | 图片来源@视觉中国
这里是远古植物度过残酷冰期的避难所
珙[gǒng]桐
在大部分地区早已灭绝
却在龙苍沟奇迹般地繁茂生长
形成目前世界上面积最大的野生珙桐群落
春来三十余万亩珙桐花开
仿佛漫天白鸽翱翔
昭示幸运的喜悦
雅安现存的植物“活化石”包括红豆杉、银杏、桫椤等，珙桐是其中最具代表性的一种。图为开花的珙桐树 | 摄影师@朱含雄
这里是参天古木避世的桃源
云峰山近两百株古木平均年逾四百
云峰寺前的两株“金丝楠木”更是屹立1700余年
或许是神佛庇佑
古桢楠才得以在明清皇家伐木狂潮中幸存
云峰寺山门前的“桢楠王”，高约三十米，相当于十层楼，与其它古桢楠树一同构成“中国最美桢楠林” | 图片来源@荥经县政府
这里是万物生灵自由的天堂
各类珍稀动物的身影时隐时现
请滑动查看，顽皮而不失优雅的动物们，依次为小熊猫、川金丝猴、红腹锦鸡、斑背燕尾 | 摄影师@宋心强&高华康&吴雨辰&邹滔
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在雨中迅速拔节
以竹为食又生性喜湿的大熊猫
在此穿梭活跃，乐此不疲
雅安碧峰峡里的大熊猫，在树上酣眠 | 摄影师@陈捷
1869年，蜂桶寨森林中这种奇异的黑白身影
震惊了来此考察的法国人
阿尔芒·戴维德（Fr Jean Pierre Armand David）
他就此制作了世界上第一个大熊猫标本
展出后立刻引起了全世界对中国大熊猫的强烈关注
宝兴县蜂桶寨国家级自然保护区中的邓池沟天主教堂，第一个“发现”大熊猫的人阿尔芒·戴维德在此定居与传教 | 图片来源@视觉中国
雨水更新着江河，水质清冽如一
孕育出了绝无仅有的冷水鱼“雅鱼”
人们采撷自然的馈赠
用荥经黑砂锅烹就极致鲜美的“砂锅雅鱼”
再配一杯蒙顶山的馥郁
淡雅清香，陶醉人间
用国家级非遗产品荥经黑砂锅烹饪出的正宗“砂锅雅鱼” | 摄影师@郝立艺，制图@张琪/星球研究所
而雅安南部的河谷中
面对遍野生长的辛香红色小果
汉源先民尝试将其移栽到了田中
这是最早期的花椒人工种植行为之一
汉源人早在四千年前就已会使用野生花椒，并在两千多年前开始花椒的人工栽培。图为汉源花椒 | 摄影师@杨涛
原来，雅安南部光照充足、雨热分明的气候
精准满足了花椒的生长必要
它才得以欣欣向荣并早早唤醒人们的味蕾
一粒红果
经过油爆火烤，竟能点睛无数佳肴
成为后世八大菜系中的川菜之魂之一
相传上世纪初，经典川菜“麻婆豆腐”创始店铺突然停售，竟是汉源花椒缺货导致。图为川菜"麻婆豆腐" | 摄影师@李婕，制图@张琪/星球研究所
阳光不止浓烈了辛香，也浓重了墨彩
高山，草甸丰茂
或白或褐的牛羊骏马肥壮成群
谷地，四季花果累累、五彩纷呈
春来枇杷焦黄甘润，夏至樱桃红粉香甜
秋中苹果红艳可口，冬有柑橘绿意生津
请滑动查看，汉源高山牧场与梨花盛开时的花海果乡风景区 | 图片来源@视觉中国&邹滔
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日光般耀眼的明火配合花椒香料
激发牛羊等食材的香气四溢
配上滋味浓郁的鲜果
火热辛香，沸腾红尘
请滑动查看，石棉烧烤与九襄黄牛肉 | 摄影师@郝立艺&最汉源，制图@张琪/星球研究所
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源于大相岭的横亘阻隔
但同样被大相岭分水的青衣江与大渡河
终在乐山大佛的注视下交汇
雅安南北，也终将跨越高山相逢
一场盛宴，胜却人间无数
花椒北上，撒入挞挞面与水面等北部美食中
椒麻更衬劲爽
雅鱼南下，与南部花椒一拍即合
"贡椒鱼"阐释真正的“麻辣”“鲜香”
请滑动查看，雅安美食，融汇南北风味，图片依次为藏式火锅、土司宴、挞挞面、水面。其中挞挞面的“挞“本应读[tà]，但荥经本地人们更喜欢念成[dá] | 摄影师@郝立艺&丁俊豪，制图@张琪/星球研究所
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两种雅安风物亦是两种四川风物的缩影
雅安南北的交融
也正是两种四川风物的交融
走遍四川
何处不是左手举杯品茗清香淡雅之气
右手举箸品尝辛香火辣之味？
四川城市生活 | 摄影师@邱天好
但翻越苍茫大相岭而南北相逢
并非一朝一夕之功
03
四川历来是西南战略要地
雅安作为横跨两种四川的“咽喉”
注定无法只做世外桃源
四方云集的行者前赴后继
于迷宫山谷探索出条条通途
今人行走在雅安古道上 | 摄影师@夏云
约两万年前
大渡河畔富林率先燃起旧石器的星星之火
至迟殷商
向外的尝试已然展开
战国，在今天的荥经地区
“成都”铭文青铜矛的铸造透出两地关系紧密
“严道”古城的设立更昭示川西正式归属中原
荥经出土的战国“成都”铭文青铜矛，将“成都”二字历史前推约200年。图为"成都"矛 | 摄影师@张艳，制图@张琪/星球研究所
至秦汉
青衣道、夏阳道、峨炉道、黎炉道……
无数古道穿过雅安
商机财富与多元文化在此汇聚
雕刻精美的汉阙
浑圆大气的汉代石兽
千姿百态的汉代像俑
犹见士族风采与市井百态
雅安汉代遗存中蜀汉文化交融，既有中原的礼教规制，又不失蜀地的古朴浪漫。图片为中国现存最精美的汉代石阙——高颐墓阙，及其石兽 | 摄影师@吴玮
刀光剑影在此上演
平襄楼三重飞檐冲天凌空
好似蜀汉大将姜维以身殉国的雄姿
芦山平襄楼，为纪念平襄侯姜维而建 | 摄影师@风沉郁
大相岭屏障的正式突破，也就在此时
一条小路东起成都、南抵云南再至南亚
这正是后世大名鼎鼎的“南方丝绸之路”
一条比北方丝路与海上丝路更为古老的国际商道
立即成为藏民生命之必需
作为涉藏地区山脚下的“茶祖圣地”
雅安义不容辞
研发出更适配藏族同胞所需的“南路边茶”
联合国教科文组织人类非物质文化遗产——南路边茶制作技艺，制茶人正在将发酵成熟的茶叶压制成型 | 摄影师@张毅
成千上万的“背二哥”
驮着高高的茶包翻越大相岭而去
又将中原急缺的战马换回
茶马古道上的背夫 | 摄影师@王江，制图@王申雯&张琪/星球研究所
这条血肉之躯开辟的茶马古道
雅安是它的起点
茶马古道川藏线与南方丝绸之路路线示意 | 制图@俊&高俪倩/星球研究所
古道带动沿途生机
人迹罕至的山林也亮起万家灯火
留下至今繁华的诸多古镇
民居于路两侧聚集
楼下骡马货物停放
楼上商客会谈休息
古道沿途有上里古镇、望鱼古镇、新添古镇、清溪古镇、九襄古镇等，图片为上里古镇沿河街景 | 图片来源@视觉中国
天灯节上放飞盏盏希望
开善寺中楠木生香、雕花刻金
护佑旅人一路平安前行
开善寺，位于古道交汇的荥经严道镇，由十六根珍贵的楠木柱撑起，天花雕刻精致异常，足证人们对它的尊崇。图为开善寺正殿天花 | 摄影师@斯思
古道牵起各族人民情意绵长
六月彝族火把彻夜不灭
华服盛装，一片欢腾
正月“上九”节硗碛[qiāo qì]藏寨歌声不断
藏族人民跳起热情的锅庄
硗碛多声部民歌，获评国家级非物质文化遗产 | 摄影师@郝立艺
雅安古道沧桑，一走就是千年，但故事远未终止
红军万里长征
在此飞越大渡河
继而彻底跳出敌人的包围圈
在此征服第一座雪山——夹金山
奠定两大主力胜利会师的基础
高山狂澜，从来只是破茧重生的背景
夹金山纪念碑，见证雅安红色历史 | 图片来源@视觉中国
时过境迁，但路总在脚下
沿着古道指引的路线与方向
一条条现代公路与铁路破土而出
“中国人的景观大道”国道318线与108线在此十字交汇
世纪性工程川藏铁路
更让雅安成为全国出入西藏乃至南亚
最便捷、最高效的交通节点
雅安，是从始至终的枢纽
更是一脉相承的古今
请滑动查看，二郎山上的国道318线与“中国·雅安318自驾大本营” | 摄影师@杨洋&韩毅
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历史悠远，但继往开来
昔日的七株茶树，今朝已成百万亩现代茶园
"蒙顶山茶"名号更加响亮
多年稳居"中国茶叶区域公用品牌价值"十强
请横屏观看，名山区大地指纹现代茶园 | 摄影师@曹铁
昔日只在河中野生的冷水鱼
今已形成庞大的人工养殖规模
延伸出的鱼子酱新兴产业
更一跃占到全球市场份额的14%
从深山走向国际
请滑动查看，天全县鱼子酱园区与鱼子酱产品。上文数据来源：“川观新闻”网 | 图片来源@刘国兴&天全县委宣传部
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如今已成全国罕有的"高山观景平台"
牛背山、轿顶山、王岗坪……
登顶即可一次看尽贡嘎、峨眉等蜀中名山
请横屏观看，在"亚洲最大360度观景平台"牛背山上，远眺"蜀山之王"贡嘎雪山群峰 | 摄影师@逸思，标注@温均浩，制图@张琪/星球研究所
昔日的葱郁森林
如今仍是万物活跃的"天然动植物基因库"
只是增添了游客的欢声笑语
请横屏观看，国家5A级景区碧峰峡。景区内四季常绿、云雾涌动，一道空中廊桥将V字形峡谷连通，形成可循环的游览路线 | 摄影师@辜镇华
今日，雅安已成为大熊猫国家公园中
面积最大、占比最高、山系最全、县份最多的市（州）
其中邛崃山-大相岭片区
是世界上大熊猫分布最广的区域
340只野生大熊猫平安快乐地生活在这里
雪后的大相岭大熊猫野化放归基地 | 摄影师@夏云
今年9月27日
2024四川省文化和旅游发展大会
暨第十届中国（四川）国际旅游投资大会
在雅安拉开帷幕
若想沉浸体验四川自然风光与人文风情
一定要去雅安
迥异的高山旷野在此相会
悬殊的风味在此奇妙交织
古道新城一脉相承
看似对立的自然与人文
在此亘古不变地和谐交融
万物与生活在此返璞归真
这就是雅安
四川之中横跨了两种四川
又浓缩了两种四川的雅安
请横屏观看，古今一脉相承的雅安，高铁在温润的烟雨茶乡中穿行 | 摄影师@杨信
【参考文献】可上下滑动查看
[1]《雅安市志》编纂委员会. 雅安市志[M]. 北京：方志出版社,2020
[2] 唐茜编；陈建春总主编.四川省志 川茶志[M].北京：方志出版社,2019
[3] 汉源县地方志工作办公室.汉源花椒志 1950-2015[M].北京：开明出版社,2016
[4] 耿俊杰，王杰著.雅安史略[M].成都：四川大学出版社,2010
[5] 杨天炯主编.蒙山茶飞跃历程[M].成都：四川科学技术出版社,2018
[6] 徐文彬等编著.四川汉代石阙 图册[M].北京：文物出版社,1992
[7] 刘莹,朱会伦.蒙山茶为何品质优良[N].科技日报,2005/10/22(004).
[8] 籍瑞芬.蒙山茶区土壤宜茶性研究[D].四川农业大学,2005.
[9] 骆韬颖.兼容并蓄——雅安地区东汉石刻艺术造型特点探析[J].美术大观,2009,(12)
[10] 木霁弘著.茶马古道文化遗产线路[M].昆明：云南大学出版社,2020
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丁俊杰·江湖人称老勾
国家广告研究院院长
崔永元口述历史中心主任
博士生导师、广告传播研究专家
城市品牌、城市形象研究专家
