宁海这家店专做老底子味道,18年了!

民生   2024-10-08 17:32   浙江  


在宁海,有一种美食,叫麦虾,它如同城市小众的味觉名片,被当地人满怀热情地推介给每一位远道而来的朋友。



今天去东门的老柴麦虾汤,一家十八年的麦虾老店。



店主阿姨从五十多岁创业至今,历经无数次口味的雕琢与时间的洗礼。


如今的老柴已经是一家老店,阿姨直呼年事已高,做不了多久了。



每一碗麦虾的诞生都是一门艺术,他们家的麦虾是特色,麦虾相比传统店铺是更长条的。



牛杂麦虾除了牛杂,还加了小白虾,赋予了整碗麦虾灵魂。



软而不烂的麦虾,有嚼劲,让人回味。


地址:东海路16弄1号


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