找到了!宁海这些小众砂锅老店,你吃过几家?

民生   2024-10-19 15:05   福建  

天幕低垂,有一种美食叫砂锅,宁海人对它向而往之。


砂锅如果是第一次吃,不知道自己口味的人可以点个米面或是番薯面砂锅尝尝鲜。宁海人的砂锅料还是很足的,不算少。锅底的味道不错,加上汤汁的味道就更好了。


腊肠丁、面结、方便面和海鲜等等,一碗热汤下肚,舌头才刚刚苏醒。


👉意味砂锅(正学路)

这家店在正学路,位置算是好找,踱步靠近,便可以看到成排的食材。


砂锅汤味道比较鲜,彻底把砂锅的层次提升了一个台阶。


这一种质朴亲民的味道,在味蕾间依旧能荡起暖心的触感。



👉味源砂锅(大桥李)

每份砂锅都是现点现做,不同店的风格不同,这家店是红汤底的。


待到锅里咕噜咕噜地沸滚着,加上各种配料,味蕾已经开始蠢蠢欲动。



👉品味砂锅(宁中西门)


和其他家的砂锅比起来,这儿的看起来似乎汤头更清爽明了些,是咸口的。



加上宁中西门独特的位置,妥妥的情怀加成。白日里奔波的上班族、看望孩子的爹妈,走进砂锅店的门,砂锅入口的温暖,这是一种被食物本真打动的满足感。



👉小李砂锅(西店)

在宁海只要说起砂锅,小李砂锅是个不可忽略的存在。可以说是承载了很多网友的美食记忆。


也是一家很多人会定时定点,隔三差五地就得奔那一趟的店,不为别的,就为了吃碗砂锅米面或者是番薯面。


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编辑✍️:洁叔叔


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