在宁海西路,有这样一座小吃王国碳水之城——前童镇,各种特色粉食遍地,使人垂涎欲滴、跃跃欲“吃”。
👉前童大饼,三十多年的老店。三十多年,一直在前童三角站附近卖大饼,依旧是这张小小的桌子,依旧是在这个旮旯(只是位置有移动)。一天最少能卖出几百只,从上午一直卖到下午。
这种大饼是好多宁海人爱吃的,口味有葱、梅菜干和肉。走近大饼灶桶,有一股热浪扑面而来。
大饼师傅推荐你梅干菜口味更好吃。
👉隔沙糕,也称状元糕,中间夹着一层红沙糖,也用来祭祖拜菩萨,希望有个好前程等美好祝愿。此外,在当地还能看到古早美食,糙粉糕,也是手工土制的。
来前童,还可以看到很多售卖“前童三宝”的村人,前童豆腐远近闻名,说是因为前童地处白溪与梁皇溪交汇处,四周群山,适宜种黄豆,出产的六月豆做豆腐特别好,还有祖传技艺加成。
👉前童三宝就是当地的特色小吃,油炸拼盘是这里常见的,分别为老豆腐、空心豆腐和香干,另外还加了豆皮。据店主大姐介绍,这种美食,还上过卫视!
豆皮最是特色,薄脆如蝉翼,口感酥脆。
👉前童麦饼,在景区大门口的做饼婆婆告诉我们获奖无数,手艺精湛。
除了宁海人常见的虾皮海苔饼,还有麦饼松,最是特色。
👉此外,还有从城区搬迁过来的花姐泡虾摊,一份10r,平价好味。
逛累了就来碗垂面。垂面的样子像面干,只有吃起来才能感觉出垂面的根根粗细略不同,是手工制作的。
美食基本都在前童镇的北大街上,非常好找。
找了这么多美食,找个假期
奔赴一场“碳水之旅”吧
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