亮点揭露!本届咖势杯测区怎么玩?

美食   2024-10-16 11:49   广东  


上周我们发布了咖势活动预告,预告今年三大⌈不定义⌋杯测活动。作为今年咖势官方特约杯测合作伙伴,我们联系众多品牌,呈现出杯测区会有多场精彩活动:


印格×手心公益杯测赛蒙眼感受精品咖啡的细微差异,用味蕾一决高下;印格杯测专场7大产区60支咖啡,感受多个产区独一无二的地域风味


除此之外,还有必如牛奶呈现的牛奶杯测可可森林呈现的可可杯测,多个咖啡品牌呈现的花样咖啡杯测(感谢品牌们的大力支持!)


这是我们第1次收到官方邀请,倍感荣幸,也希望大家在杯测区感受不同风物带来的味蕾享受


公益杯测赛什么规则?获胜者有什么奖品?听我们一一道来


1

Cupping Competition

手心×印格公益杯测赛:用味蕾一决高下

本次比赛是由咖势主办方壹创倡议下,手心咖啡和印格咖啡联合举办的比赛,比赛所获收益将会全数捐给广州市合木残障公益创新中心

这是手心咖啡第2次举办公益杯测赛,他们举办这个比赛的初衷是什么?手心和印格因为什么共同愿景走到一起?早前印格咖啡主理人Natalia采访了手心咖啡计划发起人九姑娘,了解这场比赛背后的故事

点击视频收看

为了让选手享受盲测乐趣,比赛设置了非常丰厚的奖品:

- 报名比赛即可获得以下奖品 -


比赛前三名奖品

比赛将会在18日、19日两天进行,每天分别决出前当天比赛三名,并获得以下奖品:

第1名

* 埃塞新产季瑰夏熟豆1份(400克)

* 巴拿马瑰夏熟豆1份(400克)

* 印格自研果香拼配熟豆1份(400克)

第2名

* 哥伦比亚高海拔瑰夏熟豆1份(400克)

* 印格自研果香拼配熟豆1份(400克)

第3名

* 巴西CoE获奖庄园熟豆1份(400克)

* 印格自研奶咖拼配熟豆1份(400克)


- 公益杯测比赛规则 -

左右滑动浏览规则

- 公益比赛报名 -

再次感谢咖势主办方促成此次意义非凡的合作!让我们一起为比赛选手加油打气,也预祝选手取得好成绩!



2

Ingenuity Coffee Cupping

印格专场杯测:60支咖啡全揭晓

印格专场杯测会将会带来7大产地60支咖啡!现场将会杯测到双11活动咖啡和10月最新到港的哥伦比亚小农咖啡!先记下这个杯测时间,欢迎来参加我们的舌尖上盛宴!

印格杯测清单

上下拉动,浏览豆子

【10月新豆】哥伦比亚漫步庄园酵母发酵水洗

【10月新豆】哥伦比亚漫步庄园啤酒花发酵水洗

【10月新豆】哥伦比亚杨柳庄园水洗瑰夏

【10月新豆】哥伦比亚漫步庄园水洗瑰夏

【10月新豆】哥伦比亚朱莉娅庄园日晒爪哇

【10月新豆】哥伦比亚朱莉娅庄园日晒希爪

巴拿马极光旗下灵魂庄园日晒胜利瑰夏

巴拿马极光旗下灵魂庄园水洗胜利瑰夏09/02/24

巴拿马极光旗下灵魂庄园水洗胜利瑰夏26/02/24

巴拿马詹森庄园泻湖地块水洗瑰夏362

巴拿马詹森庄园泻湖地块水洗瑰夏523

巴拿马詹森庄园泻湖地块水洗瑰夏523

巴拿马阿尔铁里庄园Dilgo地块日晒瑰夏

巴拿马阿尔铁里庄园Dilgo地块水洗瑰夏

巴拿马阿尔铁里庄园Rola地块ASD日晒卡杜艾210224

巴拿马阿尔铁里庄园Chombi地块蜜处理瑰夏

巴拿马达玛丽庄园Palomar地块日晒瑰夏

巴拿马达玛丽庄园11号地块厌氧日晒皇家瑰夏

巴拿马达玛丽庄园厌氧日晒皇家帕卡马拉#1

巴拿马芭芭拉庄园女巫地块厌氧日晒帕卡马拉

巴拿马芭芭拉庄园女巫地块厌氧日晒瑰夏

巴拿马芭芭拉庄园厌氧日晒瑰夏

巴拿马芭芭拉庄园厌氧日晒瑰夏

巴拿马费尔南德斯庄园厌氧日晒瑰夏

巴拿马圣埃琳娜庄园日晒绿顶瑰夏

巴拿马圣埃琳娜庄园厌氧慢速干燥日晒瑰夏

巴拿马圣埃琳娜庄园慢速干燥日晒卡杜艾

巴拿马美味庄园日晒瑰夏

巴拿马巴鲁景致庄园日晒瑰夏

巴拿马柏琳娜庄园日晒瑰夏

巴拿马伊尔玛庄园厌氧日晒卡杜艾

玻利维亚Uchumachi地区水洗

玻利维亚朝阳计划咖啡小农博林达地区咖啡果汁共同发酵水洗卡杜拉

玻利维亚朝阳计划Jeivert咖啡小农蜜处理

玻利维亚罗德里格斯家族大天使庄园可可日晒黄卡杜拉

玻利维亚瓦力基庄园可可日晒爪哇

玻利维亚朝阳计划咖啡小农日晒瑰夏

玻利维亚朝阳计划Julio咖啡小农蜜处理

埃塞西达摩Bona区欧隆索村水洗G1

埃塞卡法森林瑰夏G1日晒

埃塞卡法森林瑰夏G1水洗

埃塞耶加雪菲TOH非洲总决赛水洗组第3名

埃塞罕贝拉BUKU SAYISA日晒G1

埃塞耶加雪菲科切尔碧罗亚TOH非洲总决赛日晒组第4名日晒G1

埃塞班奇玛吉TOH埃塞国家赛水洗组第9名瑰夏水洗G1

埃塞耶加雪菲Gersay村Beyou处理站日晒G1

埃塞耶加雪菲Gersay Beyou G1 水洗

埃塞古吉乌拉嘎日晒G1

埃塞罕贝拉buku abel日晒G1

埃塞耶加雪菲果丁丁日晒G1

埃塞耶加雪菲盛夏红玉超级日晒G1

埃塞阿瑞查G1日晒

埃塞班奇马吉卡玛赫ASD瑰夏G1

埃塞町图kurume小粒豆种G1日晒

埃塞俄比亚西达摩班莎Gonjobe处理站日晒G1

埃塞古吉罕贝拉蜜处理G1

埃塞古吉MESINA水洗G1

埃塞耶加雪菲沃卡萨卡罗日晒G1

埃塞耶加雪菲·哈露贝利蒂水洗G1

埃塞TOH埃塞国家赛日晒组第8名日晒G1

埃塞西达摩班莎BombeG1蜜处理

埃塞西达摩Karamo日晒G1

埃塞古吉乌拉嘎蜜处理G1

埃塞耶加雪菲班克果丁丁厌氧日晒G1

埃塞西达摩Arbegona日晒G1

埃塞耶加雪啡班可恰恰蕾厌氧日晒G1

埃塞西达摩Morke日晒G1

埃塞古吉罕贝拉日晒G3TOP

巴西圣野庄园水蜜桃日晒

巴西圣野庄园阿拉拉豆种日晒有氧发酵微批次

巴西圣野庄园阿拉拉豆种二氧化碳浸渍日晒

巴西圣伊斯皮里图州茹帕拉蜜处理

巴西圣伊斯皮里图州艾蜜莉日晒

巴西米纳斯州喜拉多产区圣野庄园厌氧日晒Paraiso

巴西圣野庄园甜蜜日晒日晒

巴西圣野庄园圆豆日晒

哥伦比亚巴尔加斯庄园卡杜拉奇洛索水洗长发酵

哥伦比亚水洗瑰夏Suci

哥伦比亚白山庄园冷发酵加强水洗瑰夏

哥伦比亚低因水洗

哥伦比亚慧兰省远景庄园水洗橙波旁

哥伦比亚桦树庄园粉波旁日晒

哥伦比亚漫步庄园卡斯帝爵水洗长发酵

哥伦比亚裙子庄园卡杜拉奇洛索水洗

哥伦比亚绿顶瑰夏水洗

哥伦比亚希望庄园Las Margaritas蜜处理瑰夏

哥伦比亚希望庄园Potosi水洗希爪

哥伦比亚希望庄园玛格利特地块瑰夏日晒

哥伦比亚希望庄园Potosi地块希爪日晒

哥伦比亚希望庄园玛格利特地块CGLE日晒落日红

哥伦比亚希望庄园希望地块瑰夏水洗

哥伦比亚希望庄园玛格利特地块混合水洗瑰夏千层蜜

哥伦比亚希望庄园希望地块日晒尖身波旁

哥伦比亚希望庄园自然光环卡杜拉日晒

哥伦比亚远景庄园粉波旁水洗双重发酵

哥伦比亚元气瑰夏

肯尼亚恩布凯渥水洗AA

肯尼亚涅里吉雅坎亚水洗AB

肯尼亚涅里肯戈措水洗PB

肯尼亚慕兰加卡库洛水洗AB

肯尼亚慕兰加图伊塔水洗AA

肯尼亚涅里咖提那水洗AA

危地马拉高瞻庄园水洗铁皮卡&波旁

危地马拉美景庄园日晒瑰夏

危地马拉牛油果树庄园蜜处理黄波旁维拉萨奇

危地马拉奎纳庄园厌氧水洗帕奇科利斯豆种

- 印格杯测活动报名 -



3

Cupping Area Events

杯测区精彩活动一次性奉送!

咖势杯测区活动一览

时段

内容

品牌

10月18日

14:30-15:30

肯尼亚、危地马拉、精选哥伦

印格咖啡

16:00-18:00

手心咖啡计划公益杯测赛

印格/手心

18:00-19:00

巴拿马产区

源石咖啡

10月19日

11:30-12:30

巴西、玻利维亚产区、精选哥伦

印格咖啡

13:30-14:30

牛奶杯测

必如牛奶

14:30-15:30

巴拿马产区

印格咖啡

16:00-18:00

手心咖啡计划公益杯测赛

印格/手心

18:00-19:00

巴拿马产区

源石咖啡

10月20日

11:30-12:30

哥伦比亚产区

印格咖啡

13:30-14:30

多产区精选单品咖啡杯测

Bean2Cup

14:30-15:30

埃塞产区

印格咖啡

16:00-17:00

可可杯测

可可森林

17:30-18:30

精选熟豆杯测

轻乐咖

- 杯测区报名 -



咖势精品咖啡文化节 · 活动信息

 第六届「咖势」

  国际精品咖啡文化节  

【时间】

10.18(周五)14:00-20:30

10.19-20(周六日)11:00-20:30

 * 每天19:00停止入场 * 

【地点】广州天河·海心沙3号桥


*活动需购买门票入场*

「咖势」已于大麦正式开票 

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10月16日~10月20日期间


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