11月杭州|自然·自我·美食:来给身心做一场疗愈SPA

乐活   2024-11-08 08:14   北京  


是否还记得

上一次 

全身心沐浴在温柔的日光中

感受季节流转引动的风

是何时?


是否还记得

上一次 

抛开所有身份的枷锁

解脱自己于广袤天地间

在何处?


是否还记得

上一次 

静心细品每一口佳肴

享受食材间细腻交织的芳香

与何人?


自然食育师


这一次
「食见未来」自然食育师资培训
来到美丽的杭州
在环境清幽的乡里共生生态农场
和大家一起
解开角色的束缚
领略自然的宁静
在茶会、美食与游戏中
感受身心的疗愈


这是我们开展自然食育师资培训
 17 
也是北京学前教育协会自然与森林教育
初级指导师岗位认证培训的
 228 


截至当前
已有500+学员和我们在课程中相识
他们中有:
想要从自然与食物中获得疗愈的白领
囿于家庭希望追寻自己的妈妈
对食物和教育感兴趣的父母
可持续理念传播者
中小学校校长&老师
大学教授
食育机构主理人
营养师&医学专家
生态主厨
食品及相关企业品牌/公益部门负责人
农场/村域/营地运营&研学导师
公益机构负责人&投资人
……



有的同学收获了
植物领先的可持续健康饮食知识
更好地为自己与家人的健康保驾护航

有的同学找回了
童年的美好与最初的自己
在与自然的亲密接触中
在与食物的美好连接中
疗愈了生活压力带来的疲惫

更有同学直接成为了
优秀的自然食育导师

将更多食育的种子

播种到四面八方







自然食育师·学员说



“上完第一节课,食物曼陀罗,我就觉得,这课值了!”

——青豆(西安·乡村整合运营主理人)


“我在学习中感受到,食物不只是让我们吃饱而已,它的生命对地球、对生态循环都有它存在的价值和意义。”

——秋葵(温州·营地导师)


从山雨老师的食育课程收到很好的启发,对于企业内部凝聚力建设和领导力培养都是非常生动、有益的结合点,“大孩子”们也一定会玩得很开心。

——山药(北京·公益机构负责人)


“上完这三天的课程,好像拥有了好几种武器,思维的、设计的、带领的,特别期待之后能用在自己的课程和活动中。”

——桃子(深圳·食育机构主理人)


“培训最大的不同,我觉得是'静心’两个字,安静的‘静’、干净的‘净’。”

——苹果(西安· 广电融媒体负责人)


“来了发现食育只是一个基础,培训加入了很多戏剧、疗愈的东西在里面,这也是现在人所匮乏的。培训是以食育为支点,又不只是讨论食育本身。”

——玫瑰(安吉·农场主理人)

自然食育师培训·学员说

(第11期·杭州)






   自然食育是什么?    

自然食育=食物教育+自然教育+劳动教育+生活教育+心灵教育+可持续教育


自然食育将健康、自然、生命、科学、艺术、文化、劳动协作、社会学习等多方面知识融为一体,涉及到自然、社会和生活的方方面面。它不仅关注食品安全、营养健康以及食物系统的可持续发展,还深刻关联着个体的心灵体验,为人们带来身心的双重滋养。


走进大自然,亲手体验从田间到餐桌的美好旅程,让食物成为人与人之间美好交流的纽带,在小小的餐盘中窥见世界,窥见他人,也感受自我。




 自然食育师培训特色:



一、在学习中疗愈,在体验中成长:

本次培训将在风景秀丽、空气清新的良渚乡里共生生态农场举行。可以深度体验到季节斑斓的色彩,直接感受到多样丰富的物种,品尝当地当季的新鲜食材。在安全、舒适的自然环境中放松自己,给身心做一次疗愈SPA。


二、线下&线上相结合,边玩边学边拿证:

线下培训内容为:自然食育师培训,3天3晚+

线上培训内容为:自然与森林教育,10课时

完成培训学时并通过考核,可获取:

自然食育师(初级)培训证书+自然与森林教育初级指导师证书


三、专业师资引导,收获专业的健康与疗愈技能

本次培训导师为食见未来+北京市学前教育协会双机构导师,且有杭州、北京在地导师团助力。


四、课程形式多样,食物教育多元教学启发:

体验式学习与理论学习相结合,运用游戏、戏剧、艺术、正念、心理等不同方式开展食育活动,帮助学员理解食育核心理念,掌握食育活动研发与实施的关键。

食物与营养、食物与社会、食物与自然、食物与情感、食物与文化工作坊,帮助学员了解丰富多元的食育视角,更好的与学员自身特点相结合。



五、不同背景的共学伙伴,不同视角的奇妙碰撞:

“参与培训的伙伴们,各种背景的都有,有国内的医学博士,也有营养学专业海归,有在农场一线做食农教育的,也有社会情感教育专业老师,还有已经进入可持续农业和食物领域工作的跨界工作者。每个人带来的分享、视角都非常特别。”

——蔺桃(10期学员 美国·作家)



















      培训适合人群:      



1、如果您是一位办公室职员,如何让自己从工业社会的快节奏与压力中得到片刻脱离,在自然中找到适合自己的宁静时光?


2、如果您是一位素食主义者,如何通过食物与更多志同道合的伙伴链接,更好地践行全植物健康饮食实践?


3、如果您是一位家长,如何以食物为纽带,给孩子高质量陪伴,发展感官、培养习惯、纠正不良饮食行为的同时,构建积极的家庭、亲子关系,涵养独特的家教家风?


4、如果您是一位环保或公益人士,如何让更多人觉知到“粮食是改善人类健康及地球环境可持续行的最强杠杆”,并采取切实行动?


5、如果您是一位幼教工作者,如何抓住3-6岁儿童发展关键期,培养良好饮食习惯的同时,开发儿童五感七觉,打造园所的食育特色? 


6、如果您是一位食物教育者、营地导师或自然教育从业者,如何以天然食物为素材,在自然或室内开展自然食育活动?其背后的教育目标和教育逻辑又是什么?

    ……


如果您对上述问题抱有好奇,欢迎来参加自然食育师培训,我们会用3天3晚线下+10课时线上的课程,开启共同寻找答案之旅。



    培训内容介绍: 










往期自然食育师培训回顾:








(第7期·杭州)













线下课程介绍

注:为保证学员最佳学习效果,执行期间可能会根据实际情况进行微调。


线上课程介绍

线上培训内容以自然与森林教育为主,共10课时,45分钟/课时,报名后根据课程链接自行学习。

课程内容包括:

  • 基本素养(3节)

    学前儿童身心发展特点及日常观察和互动

    学前自然与森林教育理念

    指导师发展规划及核心能力

  • 课程和教学(4节)

    学前自然体能课程实施与案例分享

    三大基本教学法课程实施和活动方案解读

    学前自然音乐&艺术课程实施与案例分享

  • 安全与保育(2节)

    户外安全管理户外保育要点

  • 家长工作(1节)

    学前自然与森林教育背景下的家长工作

双证收获

由于自然食育与自然教育在教育观和教学法上有高度适配性,经过四年多的教研调试和六次考核,自然食育师培训得到了北京市学前教育协会自然与森林教育专委会认可与授权,纳入其自然与森林教育指导师岗位认证体系。


完成全部线上、线下培训并通过考核的伙伴,

可同时申请获得:

  • 「食见未来」颁发的:

    自然食育师(初级)培训证书

  • 北京市学前教育协会自然与森林教育专委会颁发的:

    自然与森林教育初级指导师岗位认证



    培训导师介绍: 


线下课程主讲



崔雪

CUIXUE

自然名:山雨

食见未来创始人

中国人民大学传播学硕士

良食-中国行动平台食物教育网络

——执行秘书长

14年可持续食物教育探索经验,致力于将西方食育理论和东方食养哲学相结合,将创新教育形式和传统生活智慧相结合,通过食育链接教育、环境和商业资源,用食育滋养个人、社会和自然的生命力。



在地讲师(杭州场)



郝佳佳

HAOJIAJIA

自然名:蒲公英

乡里共生创始人

“山谷里”生态人文民宿创建人

山谷里自然学校创始人

乡里共生生态农场发起人

多年带领自然教育、食农教育活动经验。致力于在地乡土文化再创、建立城市和乡村、人与乡野、人与食物的通道,坚持探索中国本土文化与自然教育的结合,以教育的方式传播永续美学生活。

线上课程讲师



马琳琳

MALINLIN

北京学前教育协会常务副会长

食见未来特邀顾问

美国国务院IVLP国际访问者领导力计划访问学者;

中国绿发会自然教育学术委员会学术研究员;

ICEE国际儿童生态教育体系创始人



朱纯燕

ZHUCHUNYAN

北京学前教育协会自然与森林教育专委会主任

德国基尔大学自然游戏教学法认证导师

首师大国培计划自然教育特聘专家

ICEE国际儿童教育体系联合创始人

80+场自然与森林教育培训师


    培训报名:




第17期·杭州场

11月21-24日


课程时间:


2024年11月21日-24日


课程地点:


 杭州·良渚·乡里共生生态农场

 (浙江省杭州市余杭区良渚街道新港村7组何家村)


招募人数:


10人成团,20人满额


课程费用:


本次自然食育师培训(双证班)费用为3980元/人

(若单独培训,自然食育师培训3980元/人,

自然与森林教育初级指导师岗位认证培训3480元/人)


注:1、本次培训为双证班,不开设独立培训;

2、培训费用不含交通、食宿费用。

3、10月31日前报名可享受早鸟优惠价:3680元/人

      两人以上报名可享受团报优惠价:3680元/人

      老学员复训半价,优惠价:1990元/人


取消条款:


1、培训开始7天(含第7天)之前取消,退还全部费用

2、培训开始4天之前取消,退还70%费用

3、培训开始3天之内取消,退还50%费用

培训开始中途退出不退还费用,

用于分担招募和筹备过程中已发生的行政成本

4、因主办方原因或不可抗力课程无法开展,


报名咨询:

扫码添加并备注“食育师”



微信扫码下方二维码,填写第17期报名表:


食宿推荐


培训期间推荐就近入住【乡里共生生态农场


乡里共生生态农场给自然食育师培训学员优惠价为:

3天3晚食&宿费用合计:980元/人


:自助用餐,以乡里共生农场自产自然农法蔬食为主

宿:农场村居(宽敞榻榻米,3人/4人/6人1间)


注:食宿费学员报到后和乡里共生生态农场自行结算。




合作机构及场地支持


1.主办机构





以知食力滋养生命力


「食见未来」,前身「好吃的自然食育学堂」,是国内最早提出自然食育理念并深入践行,同时提供自然食育课程、活动解决方案的机构之一。

以食物、食物系统为整合学习背景,陪伴儿童和青少年进行跨学科探究和体验,在生活和劳动了解自我,认识世界,涵养正念,履行职责,成长为幸福且独特的未来公民,并以此推动可持续食物系统的发展。



2.联合主办机构



「北京学前教育协会学前自然与森林教育专委会」是北京学前教育协会(北京市民政局正式注册的非营利性社会团体)下属的专业委员会。

专委会由ICEE国际儿童生态教育团队联合幼儿教育,户外教育,体验教育等多个领域的多名专家向北京学前教育协会申请发起并成立。







「良食」是于2017年成立的专项基金,专注推动健康、可持续食物系统建设和转型。良食是国内最早关注食物系统转型的公益机构。通过培养领导力、推动实证研究、影响有使命的机构、培育社会生态文化,围绕以提升以“知食力”即食物素养为核心的食物系统转型议题和项目,开展全球合作,推动在全国推动公众建立可持续健康饮食的理念和行为。促进食物系统向更健康、更可持续的方向发展。良食的发起人为知名导演、哈佛大学法学院及肯尼迪学院访问研究员、联合国粮食系统峰会行动轨道二核心领导成员简艺先生。




3.场地支持方



「凤凰公社」位于首都北京西郊的凤凰岭脚下,距城区仅15公里,环境幽雅,空气清新,是京西郊外修身养性的一处圣地。凤凰岭肥沃的土壤、天然的泉水、纯净的空气,亦成为凤凰公社发展有机农业得天独厚的自然资源。公社遵循“健康的土地+健康的植物+健康的食物+健康的人类”理念,通过堆肥为土地做“食疗”,通过生物动力制剂的阴阳平衡理念启动地力和天力。


位于杭州市余杭区良渚街道新港村。专注研究良渚遗址村居文化、江南水乡传统文化与杭州现代特色文化的元素交融,落地于当地乡村文化复兴、产业发展、共同富裕等乡村振兴实践,我们关注于是当地人在食物中的表达与呈现,我们参与一方水土养一方人的实践,通过生活在当地,与当地人的日常交流,在真实的日常生活中寻找五千年的文化脉络,开发良渚村居生活的一些列文化产品,并开展一系列的有益于乡村发展、民生服务的研究与开发工作。


4.联合传播机构


      



素食星球
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