爷爷泡的茶，有一种味道叫做苦。
——今天的编辑 吹风
发现，喝茶的人都有一个极端——
要么，四分之三都是茶叶，像乌鸦喝水一样，茶就一口；
要么，杯子里就一根茶叶，像杯子没有洗干净，水根本不会变色；
有的人是想喝，不敢多喝，个别人是把茶叶泡成木耳，浓到发黑。
也许是因为对重量没有概念，或者纯粹就是味觉的深浅不一，反正就是大相径庭，东一下西一下，形成强烈的对比。
四川人喜欢喝茶。
但似乎，每个人对喝茶的理解不一样，有的人就是君子之交淡如水，喝的是优雅休闲，但有的人追求的是，眼睛睁到天亮。
虽然如人饮茶冷暖自知，但真的想问一下，应该泡多少茶才合适。
半杯都是茶叶
眼睛睁到退休
注意观察，老辈子泡茶一般都是半杯起坎，没有二两都有一两，茶叶在里面膨胀打挤生长，像水草密布，让人头皮发麻。
透明的玻璃杯，水在夹缝生存，本质上是把水倒在了一盒茶里。
在茶叶里找水喝，自然第二口就会喝到茶，然后精髓的一个“呸”，把茶叶喷进杯子里继续喝，非常轻车熟路，没苦硬吃。
之前@余飞 去爬山，没有装水，就顺手喝了一口老辈子的保温杯。
结果苦成了痛苦面具，不止苦而且涩口，胃部迅速收紧颤抖，打开盖子一看，里面像黑洞一样浓稠，茶水整个都是浑浊的。
重新定义半杯都是料，而且温度之高，感觉杯子里可以煮茶叶蛋。
老辈子之所以觉少，有可能是茶泡得过于多，朋友@乐多 说他的领导，“早上五点都在安排开会”，开会从来不打呵欠。
后来看了一眼领导的茶杯，大概就是，可以把眼睛睁到退休的程度。
有一种说法是，“级别越高，茶叶越多”，可能喝的不是一种味道，而是一种文化厚度，不小心喝到茶叶干脆生嚼进去。
主要的原因是，“茶太多了，不这么喝，根本就喝不完”。
她的领导其实自己晓得苦，接待的时候都要吩咐行政，“少泡点”，但行政有时候也为难，不晓得啥时候该给他添水。
毕竟一口就没了，看起来不是渴了是饿了，应该准备点吃的才对。
经常看到隔壁@彭主任 泡茶，基本上都是过倒，茶叶像山体滑坡一样滚入杯子里，仿佛水培了一款绿植，好看是好看。
但是注意看茶垢的高度，大概就能判断，他是不是老茶客。
我问他喝这么多不苦么，“没得啥子味道，而且我要喝一整天”，那晚上睡不睡得着，“闭眼就睡，中午外加一个午觉”。
他杯子里甚至有一个瓢根，没得味道的时候就搅两下，把味道榨干。
同事@白婵 的杯子里，尽是岁月的痕迹，用茶镀了一层金，她洗杯子的时候把茶倒出来给我看，托起了一座小山。
可以直接倒扣进锅里，炒一份蕨菜的量，“我平时喝的还要多些”。
火锅吃特辣，茶叶要喝浓茶，早上可以美式，下午一杯浓茶，@白婵 的味觉被人质疑过，“她有问题”，但她依然很猛。
没有这么大的剂量，去除不了班味，上班二十年，开始泡绿化带。
@土豆儿 的浓来自于自己给自己抓药，把抽屉打开，“陈皮、梨片、茯苓、桂圆、胎菊、枸杞”，反正一堆倒入杯子。
每一天的配方不一样，但每一天的量都是八宝粥，像饲料一样。
而且，她的茶包也特别大，开会看一眼她的杯子，像丢了一个粽子进去，喝水的时候就感觉有一个球像你嘴唇砸来。
不晓得里面装了什么，反正像炸药，使劲按进保温杯里，扣都扣不出来。
只取一片茶叶
一两茶叶喝到子孙满堂
另一种人是属于舌头极其敏感的人，想喝茶但喝了个寂寞，像喝藏红花一样，里面飘荡着一两颗茶叶，水却无动于衷。
同桌@门牙 给我展示上一次别人给她的一小包茶，“还剩一大半”。
一包4克的茶叶，可以喝三天，@普卡 每次拆开一包，倒两颗出来就递给了@白婵 ，已经泡好了茶杯，直接再加3克进去。
我问@普卡 有味道吗，“有”，但可能掐一下自己都比这个提神。
@一骏 喝不得茶，有胃病，但又想去一下水的味道，于是泡两根，每次都是用拇指的尖尖去拈，留下两颗有眼缘的茶。
那一包茶，不瞒你说，可以喝到退休，一两茶都可以喝到孙子出生。
原来以为茶跟酒一样，越喝量就越大，“也许老了就能喝半杯”，结果发现不是，喝不得就是喝不得，吃不得一点苦。
看他的杯子，有一种昨天茶杯没有洗干净的感觉，刚好余留两根。
少比多难，倒茶叶容易，难的是仅倒一片出来，像是旁边人泡茶，或者封袋子的时候不小心弹进去的，很像吃辣的广东人。
但这也是一种本事，之前@普卡 帮忙给贵宾泡茶，拆了一包4克的茶，硬是分到了四个纸杯子里，行政跑来都惊呆了——
“妹妹，你泡得太少了”，
“我怕贵宾们觉得浓了”，
“但你这个味道都没得”，
有味，但不是喝起来，最多就是闻起来，香水擦人中，喝茶泡两颗。
在@普卡 的概念里，两颗是正常量，如果非要浓起来，那顶多就是八颗，而且第一泡烫水还不敢喝，要洗了倒掉。
@一骏 觉得两三颗的味道真的刚合适，超过二十颗，心跳就要加快。
喝的不是味道，是一种气氛，不靠茶叶提神，纯粹就是心理暗示，有人评价他，“嚼一片茶叶得了，泡都多余了”。
放到桌子上，可能是只是为了区别茶跟酒，毕竟东方树叶都喝不下去。
@王姐 老公的案例是，同事找他要茶，很大方的拿出来分享，难得同事看得上他的茶，倒了第一下，准备换个姿势再倒。
同事就说够了，“多了睡不着”，但少了有味道么，彼此都不理解。
就是说，喝着喝着，可能茶都可能不翼而飞了，下班后去洗茶杯，根本就不用倒茶叶，直接冲洗，杯子里留不下一点茶垢。
浓茶党跟淡茶党，简直是可以打一架——
浓茶党是杯中显富贵，两水都把味道刮干净了，一定要多加；
淡茶党是淡泊明志，话不多人不狠，喝的是一种闲情雅致；
淡茶党按颗粒来泡，心里有数，浓茶党是倒在掌心里，倒扣进去。
本来以为只有老辈子口味重，结果很多年轻人依然喜欢发海带，不晓得一天要说多少废话，一杯子里都是热带雨林。
淡茶党反正就是越淡越好，冷泡更好，像喝白水，但声称喝茶。
查了一下正常的量，比例大概是1:50，不要用沸水冲泡，冲泡时间3-5分钟即可，当然每一种茶叶不一样，视情况而定。
不管淡茶还是浓茶，最好还是茶水分离，不然真的把握不准。
今日编辑 | 吹风
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@普卡
烤吐司面包有需要的吗
@一骏
坐上了竹筏
@普卡
羊羊起立
