十年前，康师傅种下了一颗水教育公益项目的种子。
2014年，中国饮料工业协会发起水教育大型公益行动。作为包装饮用水行业的头部企业，康师傅积极响应号召，担当起企业社会责任，开启了长达十年的水教育公益征程。
水，作为生命之源，其重要性不言而喻。但在现代社会快速发展的进程中，水资源却面临着短缺、污染等多重严峻考验。
鉴于水资源保护的紧迫性和青少年科普教育的重要性，2014年，中国饮料工业协会发起了水教育大型公益行动，旨在宣传普及饮水安全和健康饮水的知识，培养和提高青少年儿童保护水资源珍惜水资源，爱护用水环境的意识。康师傅着眼未来，深刻认识到自身肩负的社会责任，自2014年起便积极投身其中，并于2015年开始在全国持续开展水教育进校园活动。
“少年强则国强”，青少年的健康成长关乎国家的未来，而健康饮水则与青少年的健康成长紧密相关，直接关系到他们身体机能的正常发育以及整体健康素养的塑造。同时，青少年是未来社会的主人，培养他们正确的用水价值观和环保意识，对于推动全社会形成节约用水、保护水资源的良好风尚至关重要。
正是基于这样的深刻认识，康师傅秉持着高度的社会责任感，全力投身于水教育公益事业，希望通过长期的努力，让青少年儿童深入了解水资源的珍贵，掌握科学的用水知识，树立“知水爱水节水”的环保认知，从而在日常生活中自觉养成节约用水的好习惯，并将这些理念传递给家人和社会，形成广泛的社会影响力。
历经十年的不懈努力，康师傅不仅成功将“知水爱水节水”的环保理念深植于青少年心中，而且还创新了水教育的内容与形式，以多元化、趣味化的方式将活动推广至更多校园，并融入青少年的校外学习生活中。
创新教学，激发学习兴趣。康师傅精心设计的“水教育小课堂”，以寓教于乐的教学模式，向青少年学生科普和展示了我国水资源的分布情况、瓶装水的生产过程和工艺、水对人体的意义、如何科学饮水等内容，为他们开启了一扇充满趣味的水知识大门。同时，康师傅还设置了充满挑战、团队竞争的“互动游戏环节”，通过“净水小实验”“节水飞行棋”等趣味生动的互动小游戏，激发了学生的学习兴趣和参与积极性，促进其对水知识更进一步的认识。此外，康师傅还推出了备受青少年学生喜爱的“康康学长”IP形象，以亲切可爱的形象陪伴学生学习，成为他们学习水知识、探索水世界的亲密伙伴，进一步提升了学生的学习热情和效果。
渠道拓展，突破时空限制。为了让更多青少年受益于水教育，康师傅创新开辟了线上渠道。2022年，康师傅以充满趣味性的MG动画形式呈现水教育内容，将复杂的知识转化为易于理解和接受的形式，成功吸引了众多青少年儿童的关注与喜爱。据统计，官方视频号全年发布17支视频，累计播放近7万次。2023年，康师傅进一步拓展线上渠道，使水教育科普内容登录优酷少儿、B站、知乎、视频号等6大主流社交平台，成功打造了“校内科普课堂+课后充电阵地”的全方位教育模式，方便了学生的学习和观看。
校企合作，融入一线教学。康师傅始终重视与学校的深度合作，积极推动水教育融入学校教育体系。为此，康师傅与协会携手为学校颁发“中国包装饮用水行业水教育项目示范基地学校”铭牌，激励更多学校积极参与水教育活动。同时，康师傅还与上海市闵行区龙柏第一小学合作，开发了一套包含35课时的小学校本常规课程，使水教育从公益活动升级为学校教育的常规组成部分，为水教育的长期发展奠定了坚实基础。
如今，康师傅水教育公益科普活动已成功拓展至全国10余座城市，深入30余所学校，惠及数万名青少年。通过丰富多样的教育形式和活动内容，康师傅在青少年心中播下了爱水惜水的绿色种子，使他们成为“知水爱水节水”理念的积极践行者和传播者，将所学理念传递至家庭和社会。此外，康师傅水教育活动还在社会产生了广泛影响，带动了更多群体参与到水资源保护行动中，为水资源保护事业和社会可持续发展贡献了重要力量。
行业迈向绿色、可持续发展的征程任重道远，康师傅身体力行推动水教育只是众多努力中的一环。在水教育之外，康师傅还在可持续产品、可持续包装、绿色生产及运营等多个领域持续精耕，展现了其头部企业的担当与作为。
以茶饮料为例，2022年，康师傅创新发布国内首款碳中和茶饮料“纯萃零糖”，同时发布了国内首个茶饮料碳足迹核算标准《茶类饮料碳足迹评价技术规范》、国内首个茶饮料碳中和评价标准《茶类饮料产品碳中和评价技术规范》，为践行国家双碳目标、规范行业发展做出了贡献。
实际上，想要实现产品碳中和并不容易，联合国全球契约组织《企业碳中和路径图》报告指出，食品摆上餐桌前需经历从研发、收获、加工、分销、零售到储存的层层环节，每个环节均会产生温室气体，这就需要企业在供应链的各环节练就扎实的基本功。
2021年，在联合国发布的企业碳中和“3699”路径引领下，康师傅率先完成从上游原材料到下游渠道伙伴的全链路碳排查，科学设定中长期碳中和目标，并开展了一系列技术革新项目；2022年，康师傅饮品在销量和销售额双位数增长的同时，全供应系统里二氧化碳的排放量却较2021年减少5万吨，PET使用量减少1930吨，彰显出其绿色运营的成效；康师傅还对下属工厂进行了环保上的定点改造，至2022年年底各工厂安装了VOC处理设备约90套，对瓶胚和吹瓶生产过程产生的VOC废气进行处理，每年减少VOC排放约1100吨……凡此种种，不胜枚举。
康师傅的积极实践，走出了一条绿色高质量发展之路，不仅为自身赢得了良好的社会声誉，更为行业的绿色发展提供了有益借鉴，充分发挥了头部企业的带动作用，推动了行业向可持续发展的方向稳步迈进。
“水教育”的十年公益长跑，康师傅用实际行动诠释了长期主义的深刻内涵。未来，康师傅将继续秉持“家园常青，健康是福”的可持续发展理念，在青少年水知识科普教育的道路上坚定前行。同时，持续引领行业绿色发展，以自身行动为社会创造更多正向价值，成为推动行业发展、践行企业社会责任的民族品牌典范。
