饮食安全与健康是学校教育的重要组成部分,它不仅关系到学生的身体健康,也是学校教育质量的重要体现。为了进一步提升食堂管理水平,加强饮食卫生监管,确保师生的饮食安全与健康,增强师生对食堂工作的理解和信任,增强家校之间的交流沟通,育新实验小学于2024年12月26日下午在五层会议室成功举办了以“携手共筑健康饮食,共创美好校园食光”为主题的膳食委员会进校园活动。本次活动由育新实验小学膳食委员会主办,活动邀请了膳食委员会全体成员,包括校长、主任及成员共19人,学校领导3人,以及供货商代表2人。
活动伊始,由赵艳艳主任致开场白热情欢迎各位参会人员的到来,并详细介绍参会人员名单,为活动营造了良好的氛围。
随后张久超校长发表讲话,强调膳食管理在学校工作中的重要性,指出优质的膳食服务是保障师生健康、促进学生全面发展的基础,并表达了对膳管会工作的肯定和支持,感谢大家为学校食堂管理付出的努力,并鼓励膳管会继续发挥重要作用,加强家校沟通,共同为学生提供安全、健康、美味的膳食。张校长指出膳食工作的三个重点内容:“一个核心”,就是要以食品的质量为核心;“两个关注”,关注内部的治理和外部的意见;“三个做好”,做好源头管理、做好过程管理、做好营养管理。
紧接着,膳管会成员及部分师生代表在刘保珠主管的带领下参观了学校食堂,深入了解食材采购、储存、加工、送餐、餐具消毒等各个环节的实际情况,详细了解了食堂的运作流程和卫生状况。食堂工作人员向大家介绍了食材的采购渠道、储存条件、加工标准以及送餐保温措施。膳管会成员对食堂的规范管理表示认可,并就一些细节问题与食堂管理人员进行了深入交流,为后续改进工作提供了宝贵意见。
座谈会环节中,张键主任主持了就食堂食材采购、膳食质量、供餐服务等方面的深入交流和讨论,并邀请食堂管理人员介绍食堂管理情况,邀请供货商介绍送货流程和货品质量相关情况。膳管会成员及师生代表积极发言,提出了许多建设性意见和建议。大家一致认为,通过此次活动,对学校食堂的管理有了更深入的了解,也更加坚定了家校携手共进、提升食堂服务水平的信心。
育新实验小学本次膳食委员会进校园活动,取得了显著成效,增强了家校之间的交流沟通,提升了膳食委员会的职能发挥,促进了食堂管理的改进。学校将继续加强家校合作,定期组织家长参与学校食堂的管理与监督工作,建立长效的意见反馈机制,持续收集师生对食堂膳食的意见和建议,推动食堂管理的持续改进。通过不懈努力,为师生提供更加安全、健康、美味的膳食服务,共同为学生的健康成长保驾护航。
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素材提供:杜昱萱 肖 丹(家长)
编 辑:赵伟豪
一审一校:张 键
二审二校:赵伟豪
三审三校:刘 文 张久超