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为进一步擦亮“中国鳜鱼之乡”金字招牌，加快构建以“池州鳜鱼+”为主导的现代农业产业体系，推动科技、金融、企业、协会、品牌、文化等元素融入池州鳜鱼产业，加快池州鳜鱼产业三产融合进程，拟于2024年11月3-4日在池州市东至县举办“2024中国‘池州鳜鱼’产业高质量发展大会”。通过举办系列活动，推进“池州鳜鱼”品牌建设，让小鳜鱼“游”出一条大产业链。为了更深入了解池州鳜鱼产业的整体发展情况，日前，水产前沿采访了贵丰家庭生态农场负责人练长兵。练长兵对农业及水产养殖业抱有浓厚兴趣，自入行以来，他不断学习养殖知识，涉猎鳜鱼、小龙虾及黄颡鱼等多个养殖品种，积累了丰富的实践经验。
贵丰家庭生态农场负责人练长兵（中间）
自2009年起，练长兵毅然决定跨足农业领域，开启他的新事业篇章，初期致力于大棚蔬菜种植与稻虾混合养殖，其产业占地面积达102亩。2014年他涉足鳜鱼养殖，并在2015年实现全面转型，专注于鳜鱼及其饵料鱼的配套养殖。
练长兵先生表示：“在养殖初期，我过于注重病害的治疗，却忽略了预防的重要性。后来，我逐渐转变了养殖理念，开始注重调水和增强鱼的体质，这一转变不仅能在养殖早期降低感染病害的风险，还能提高鳜鱼的品质。在鳜鱼养殖过程中，养殖水体容易因饲料投喂、鱼类排泄等因素而恶化。通过科学的调水措施，我们可以有效降低有害物质含量，提高水体溶氧量，为鳜鱼创造一个更适宜的生活环境。这不仅有助于鳜鱼的生长和成活，还能降低疾病发生率，提升养殖效益。2022年是我养殖成效显著的一年，百亩配套池塘（约20亩鳜鱼塘和80亩饵料鱼配套塘）共产出鳜鱼超2万斤。因此，我希望各位养殖同仁能够分享自己的优秀技术，共同推动鳜鱼养殖业的发展。”
在苗种选择方面，练长兵先生认为苗种质量至关重要。他建议养殖者选择信誉良好的苗种供应商，并深入考察其苗种培育技术、疾病防控措施及养殖环境等。尤其是那些与科研机构或高校合作、引进经过选育的优质苗种，将显著提升养殖效益和市场竞争力。
对于未来，练长兵先生有着清晰的规划。他计划逐步增加鳜鱼的放养密度进一步提升养殖的效率和效益。同时，为了保障鳜鱼养殖的顺利进行，他还计划引入先进的设备，如用于排污、增氧等，以优化养殖环境，为鳜鱼的健康成长提供更有力的支持。此外，他还计划改造两个各5亩池塘，专门用于尝试饲料鳜的成鱼养殖及鱼苗的驯化工作。他认为，如果全面采用饲料来养殖鳜鱼，将能够大幅减少用于养殖饵料鱼所需的空间，从而释放出更多的养殖资源，为养殖户带来更为可观的经济效益。
文/ 鳜鲈前沿 邹张玮 李绍祥
编辑/ 邹张玮
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