8000亩配套年产300万斤鳜鱼！这个镇产业转型开启新篇章
创业
三农
2024-10-23 20:18
广东
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为确保鳜鱼产业的健康可持续发展，提供产业链上下必要的资金帮扶非常关键
为进一步擦亮“中国鳜鱼之乡”金字招牌，加快构建以“池州鳜鱼+”为主导的现代农业产业体系，推动科技、金融、企业、协会、品牌、文化等元素融入池州鳜鱼产业，加快池州鳜鱼产业三产融合进程，拟于2024年11月3-4日在池州市东至县举办“2024中国‘池州鳜鱼’产业高质量发展大会”。通过举办系列活动，推进“池州鳜鱼”品牌建设，让小鳜鱼“游”出一条大产业链。为了更深入了解池州鳜鱼产业的整体发展情况，日前，水产前沿采访了大渡口镇水产站站长、科技特派员严香兰。
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左二：大渡口镇水产站站长、科技特派员严香兰
严香兰：我毕业后就被分配到东至县水产局大渡口镇水产站工作，2001年开始关注鳜鱼产业，自大渡口镇开始养殖鳜鱼以来，我就一直保持着高度的关注，我与养殖户并肩作战，共同探索、摸索。这一路走来已经有20多年的工作经历。
水产前沿：您可以介绍一下大渡口镇鳜鱼产业的情况吗？
严香兰：早在2000年前后，大渡口镇就有养殖户开始尝试养殖鳜鱼。尽管当时的养殖技术不足，但仍有一部分养殖户坚持不懈，不断学习和掌握鳜鱼养殖技术。直到2010年以后，大渡口镇的鳜鱼养殖开始逐渐扭亏为盈，迎来了产业发展的春天。
特别是在2020年至2022年期间，大渡口镇的鳜鱼配套养殖规模迅速扩大，1万余亩的养殖面积见证了这一产业的蓬勃发展。养殖农户数量也接近100家，年产量达到了约400万斤，年产值更是高近11.5亿元，为大渡口镇的经济增长注入了强劲动力。在饲料鳜养殖方面，大渡口镇同样取得了显著进展。自2021年左右开始，有养殖户尝试养殖饲料鳜，并逐渐取得成功。到了2023年，尝试养殖饲料鳜的养殖户数量已经增至6-7家，产量也进一步提升。其中，池州市王念武鳜鱼养殖基地作为典型代表，其285亩的养殖面积中，池塘主养鳜鱼55亩，配套饵料鱼池塘240亩，全程采用生态调水养殖技术，年生产商品鳜鱼超过8万斤，饲料鳜和饵料鳜的产量各占一半，成为了大渡口镇鳜鱼养殖的佼佼者。为了解决鳜鱼苗种购买难、质量不稳定的问题，大渡口镇也积极行动。2022年初，东至县鳜鱼标准化养殖示范基地大渡口镇乡村振兴创业园盈盛鱼苗家庭农场投入近70万元，建设了包括产卵池、孵化池、育苗池等设施在内的鳜鱼苗人工繁殖基地。如今，该基地已经具备了年产水产苗种2亿尾的能力，其中优质鳜鱼苗种的生产能力更是达到了1000万尾。随着孵化技术的不断成熟，鳜鱼苗的繁育成功率也逐年提高，从2022年的20%提升到了2023年的28%，成功繁育大规格鳜鱼苗种20多万尾。这些苗种具备发病率低、生长速度快、品质好等优点，深受当地养殖户的喜爱。在鳜鱼加工方面，大渡口镇同样不甘落后。2021年，第一家鳜鱼加工企业建成并投产，为鳜鱼产业的持续发展提供了有力保障。如今，大渡口镇已经拥有三家鳜鱼加工企业和鳜鱼交易市场，2023年的加工仓储能力8000吨，产值超过5亿元，进一步推动了鳜鱼产业的增值增效。
水产前沿：大渡口镇鳜鱼产业发展如此迅猛，其中的原因有哪些？
严香兰：在乡村振兴战略的大力推动下，三农发展迎来了前所未有的新机遇。科技兴农已成为新农村建设和发展中的普遍共识，它如同一股强劲的动力，驱动着农业向更高质量、更高效益迈进。
大渡口镇积极响应国家号召，加快科技兴农的发展步伐，不断推进农业新技术的推广应用。我们深知，只有将科技成果转化为实际生产力，才能真正实现节本增效、促农增收的目标。因此，我们走出了一条依靠科技带动高产、科技带动增收的发展之路，让养殖业、种植业在全镇范围内蓬勃发展，呈现出一派沃野千里、流金溢彩的繁荣景象。作为科技特派员，我们充分发挥自身的专业优势，为广大水产养殖户提供全方位的技术服务。在大渡口镇，鳜鱼养殖是一项重要的产业，但前几年由于养殖技术和管理水平的限制，鳜鱼发病率居高不下，给养殖户带来了不小的损失。针对这一问题，我们坚持深入塘口一线，对鳜鱼养殖的各个环节进行全程跟踪指导，及时发现问题并妥善解决。同时，我们还加大了宣传力度，强调鱼病预防的重要性，通过生态调节水质、生物防控等措施，有效降低了鳜鱼的发病率，取得了显著的效果。此外，东至县农业农村局农业综合技术服务中心水产站也积极发挥作用，多次邀请珠江水产研究所、安徽省水产研究所、华中农业大学、安徽农业大学的专家来大渡口镇进行技术指导，为养殖户提供了更加专业、权威的技术支持。在各方力量的共同努力下，大渡口镇的鳜鱼产业得以迅猛发展，成为了当地的一张亮丽名片。未来，我们将继续坚持科技兴农的发展道路，为推动全镇乃至全县的水产养殖业发展贡献更大的力量。水产前沿：您如何看待池州市鳜鱼产业未来的发展趋势？
严香兰：池州市凭借其得天独厚的生态环境与丰富的水资源，为鳜鱼养殖业的发展奠定了坚实基础。特别是“秋浦花鳜”，作为当地的特色品牌，已经在市场上赢得了广泛认可。目前，东至县鳜鱼养殖面积已扩展至1.8万亩，全产业链产值高达3.5亿元，展现了强劲的增长势头。
展望未来，随着新兴饲料鳜养殖技术的日益成熟，我坚信池州市乃至全国的鳜鱼产业都将迎来更加广阔的发展前景。为确保这一产业的持续繁荣与可持续发展，相关部门的积极介入与支持至关重要。通过乡村振兴、脱贫攻坚等一系列政策举措，为苗场建设、养殖户发展、加工企业升级等产业链上的各个环节提供有力的资金扶持，将进一步激发产业活力，推动东至县鳜鱼产业步入更加健康、稳定的发展轨道。文/ 水产前沿 李绍祥
编辑/ 李绍祥
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