明天开始,抓紧养肾!

政务   2024-11-06 18:51   浙江  


11月7日,我们迎来立冬时节。


立冬是二十四节气之第十九个节气,是冬季的第一个节气。此时阳气潜藏,阴气盛极,养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。


中医认为,肾为先天之本,冬季讲究养肾御寒、补肾温阳



01

冬季养肾宜食御寒之物


根据“秋冬养阴”“冬季养肾”的原则,又因中医认为五味中的咸入肾,有补益阴血、软坚散结的作用。因此,立冬后宜适量食些咸味食品,如海带、紫菜、海蜇等。


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立冬后天气逐渐寒冷,可以适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的摄入,以抵御低温,如核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。


为防过量食用温热性食物而导致阴虚火旺,出现口干舌燥、便秘等症状,可以搭配一些寒凉性的食物来平衡,如冬瓜、黄瓜、芹菜等。南方地区会进入一段“小阳春”天气,可适当食用鸭肉、鲫鱼等进行清补。


当然,蔬菜也不可缺少,以避免维生素的缺乏;少吃寒冷食物,如螃蟹、海虾、西瓜等。



02

立冬养肾膳食


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黑芝麻粥

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材料:黑芝麻、粳米。


做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。


点评:补益肝肾,滋养五脏。


板栗炖鸡腿

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材料:鸡腿2只,栗子10颗,香菇5朵,姜、蒜瓣少许,料酒、酱油、冰糖、盐适量。


做法:

①鸡腿剁成小块,用料酒、酱油腌制15分钟;栗子去壳,香菇泡软切块备用。


②锅中加油烧热,下姜片、蒜瓣爆香,加入腌制好的鸡块煸炒至变色。加入栗子、香菇翻炒均匀,加适量热水没过鸡肉,后加入冰糖和盐调味,煮开后改小火炖煮20分钟,直至鸡肉熟烂、汤汁浓稠即可。


点评:养胃健脾,补肾强筋。



03

按摩穴位来扶元补虚

立冬时节,气温变化明显,秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。


寒为阴邪,常伤阳气,顺时养生宜扶元阳、助正气、调营卫来祛病强身。我们可以通过按摩关元穴、复溜穴来扶元补虚。


关元穴


关元属任脉,是八脉交会穴之一,足三阴、任脉之会,具有培元固本,补益下焦的功效。临床上常用于治疗中风脱证、虚劳冷惫、羸瘦无力、少腹疼痛、便血、溺血、小便不利、尿频、尿闭、遗精、阳痿、早泄、月经不调、赤白带下、消渴、眩晕等病症。本穴有强壮作用,为泌尿生殖及虚损诸病的主要用穴。


【穴位定位】在下腹部,前正中线上,当脐下3寸。


【操作方法】用食中二指指面按放在关元穴上,按揉约3-5分钟,以有酸胀感为度。



复溜穴


复溜属足少阴肾经,具有温肾,利水,调营卫的功效。临床上常用于治疗泄泻、肠鸣、水肿、腹胀、腿肿、足痿、盗汗、脉微细时无、身热无汗、腰脊强痛等病症。我们可以按摩复溜穴来调营卫,增强人体的气血运行与抗病能力。


【穴位定位】在小腿内侧,太溪直上2寸,跟腱的前方。


【操作方法】用拇指指面置于复溜穴上,按揉约3分钟,以有酸胀感为度,可左右交替进行。



  • 本期指导:

    杭州市红十字会医院中药师  沈军

    萧山区中医院推拿科主任  周东辉

  • 供稿:杭州市红十字会医院、萧山区卫健局

  • 转载请注明“健康杭州”



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