见字如见面，愿各位一切安好。
今天的快乐是包子给的。(2024/10/5)
最近泰国下午四五点的时候开始下雨，今天也没有例外一场大雨，下得的草木新盛。
Nice去Marco买了水果、蔬菜、肉和面粉，一看到面粉我就想吃包子。把外衣一甩就开始发面，把白菜和萝卜切得又细又融合着新鲜剁好的猪肉，包子馅做好了。第一锅煮了三个，当蒸汽砰砰上来，夹了一个在碗里，一人一口尝尝，又烫又好吃，盐刚刚好，包子馅太新鲜了，肉味和菜味充分发挥出来了。紧接着把另外两个吃完，再蒸一锅。这是相当成功的一次，卖相不咋地，但真的好吃，比人家卖的现出笼的都好吃。馅里汁都灌满，包子皮薄，馅很多。第二锅一出来又开始吃，再等第三锅，吃了好几个不能吃了，晚上胀肚子可不好过。
平时在外面吃中餐，吃多了点来点去就那几个菜，越吃越觉得腻。去吃火锅，金汤锅搞一个，本来以为能装下一头大象，使劲地点菜，几个菜下肚就饱饱的，硬是吃出自助餐的感觉。泰餐遇到好吃的真的清新可口，一不小心喝个椰子冬阴功汤也会拉肚子。如果自己做了自己吃，清汤面条都能吸溜吸溜干净。看来我的家味越来越重了。
Nice夸我大厨，深藏不露，彩虹屁吹得让我开心。我妈妈什么都厉害，就是包子老是做不好，不蓬松，看来我是可以了(只要酵母量足温水发)。虽说我土生土长西南人，但对面食是特别的喜爱，包子、面条、饼干面包打小就喜欢。现在我掌握做包子的火候和方法了，再多学学捏包子的花样，后面可以送几个给朋友们尝尝。团购了一箱血橙，足够我吃到吐了。
最近我感觉“没有出息”，不想着每天进步，不像之前每天探索新知识，能不断输出“干货”，感觉很累，想睡觉。每过去一天，尽管无所事事，也用尽了我的全力。国内国庆长假，大家游山玩水，拍朝阳晚霞，拍美人美食美景，说羡慕真是羡慕，我也想去大理、保山这样的地方找个安静、漂亮的民宿好好睡几天，炸几串洋芋吃吃，晚上出来走走。关于我现在的状态，是目前能呈现最好的状态了，像我之前记录那样，努力积极向上的生活我过太多了，现在当下允许自己阶段性枯萎、得过且过躺平一阵子吧。
“今天你感觉不太精神，没关系。感觉不舒服也没关系。退后一步。只有一个问题。你已经闪闪发光了。也许你自己没有看到，但别人看得到。你属于这里，就像这个星团中的每颗星星都属于这里一样！”
看Jenny分享了一段话：追求相对收入，而不是绝对收入。打个比方，有人一周只需要工作10小时，能赚2000块，有人一周工作40个小时，赚3000块。实际上是那个10小时的时薪更高，他有更多的时间去做自己的事情。——尽可能地提高工作效率，把不重要且费时的事外包出去，只做最能赚钱的业务，追求单位时间更高的时薪，而非赚更多钱，我们真正追求的是，在满足自己对金钱的需求的情况下，拥有更多时间的自由。——然后去度假，去陪伴家人，去海滩晒太阳，去山里发呆，去蹦极，去滑雪，去跳伞，去攀岩，去写小说，去画画，去跳舞，去创作音乐，去恋爱，去享受真正的生活……这才是真正意义上的新的生活方式。
现在我们一周上班六天，那就是48小时。显然没有了自由的时间，有爱飞的心，迟迟飞不起来。说后悔、遗憾、不该，一定是有的。但我相信这一切付出都有意义，都是打根基，是让我起飞后不用回头的顾虑，踏踏实实把当前的班上好，把自己稳稳当当照顾过去，今年就赢了。
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