这段时间，没想到“想学习的风”就这么猝不及防地吹到了酒吧，不少年轻人纷纷结伴搭伙跑去酒吧“搞学术”。有网友锐评，只要是离开了教室，真是到哪里都能学到知识。
从上海火起来的学术酒吧，正在以迅雷之势席卷到夜经济活跃的一二线城市，小红书上有关“学术酒吧”的笔记超过6,000篇，甚至还被央视网专篇报道，一时间成为社交平台霸榜的热度话题。
美团数据显示，今年10月份以来，“学术酒吧”搜索量较9月同期增长142%，20岁至30岁的年轻用户搜索占比超半数，北京、上海、西安、深圳、广州等地的搜索热度位居前列。
来到学术酒吧的人，大部分是学习的，但也不全是来学习的。有人在这里畅所欲言，有人来这里寻找答案，也有人只是来喝酒聊天的，酒虽只是载体但不能没有。
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摇晃着红酒杯，放一段舒缓的音乐，时不时切换的幻灯片，全情投入的主讲人，随时提问的观众，以慵懒的坐姿加入热烈的讨论...这种“学术酒吧”看起来抽象但又不失趣味。在十多平米的小酒吧，名校博士、高校助理、文艺青年以及各行各业的社会精英聚集在此，为同一个话题争得面红耳赤，但也能端着酒杯达成共识。主讲的内容一般会涉及但不限于经济学、哲学、文学和心理学等与生活颇为相关的议题，既有深度又有趣，又在一定程度上消除了传统学术的严肃气场，现场的参与度反倒很高涨。![]()
“学术酒吧” 并不是最近凭空出现的抽象概念，古有文人墨客的流觞曲水，近有英国的scibar，都是借酒抒发和传递内心的所思所想。乍一看，有些爱学习的人和爱喝酒的人都忍不住要沉默，但这种现象出现并快速走红并不是“意外”。换句话说，“你一定要我学，我就不学；你偏不让我学，我就要学”的反向输出，很适合追求独立个性的年轻人。一方面是因为很多年轻人想抵抗信息“碎片化”，获取新知识的同时也追求深度交流；另一方面在这种非正式学术交流场所，更容易结交志同道合的人。酒的社交属性，在这种场合被再度放大，即使是i人也不会觉得无所适从。总而言之，在大众市场上提升了一部分有消费能力的群体对酒的接受度。
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不过，网络上对“学术酒吧”的质疑声也不小。有网友认为，这是披着学术的外衣，将“学术”简化为时尚消费和社交娱乐的噱头。面对质疑，积极参与“学术酒吧”活动的人反倒有不一样的看法，“我觉得这种形式比较新颖，比纯粹吃喝要好很多。”在这个AI来临的时代，终身学习变得更加重要。从夜校和老年大学陆续走红，再到“学术酒吧”兴起，不管是“充电”还是“微醺”，悦己才是目的。![]()
一位酒吧负责人表示，从今年6月份开业至今，该酒吧陆续举办学术讲座40余场，每场人数在10-30人左右。有不少组织者感慨，“一开始还担心没人来参加，结果最后都是座无虚席。”有人为“尝鲜”而来，有人对讲座内容感兴趣，还有人是碰巧遇到。“一场活动预告发布之后，没几分钟就会报满名额。”处在“上升期”的学术酒吧，并不愁没有客源，来参与的人仅需支付酒水费用，不用支付报名费。![]()
此外，还有一些酒吧老板采取预约制，为了达到深度交流的效果而控制人数不能过多，从而拒绝了很多慕名而来的客人。有些在大学附近的酒吧，搞学术氛围也变得越来越浓厚，一篇SCI换一杯特调的活动，很多硬核的知识以奇奇怪怪的方式装进了脑袋。
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“台上PPT，台下马天尼”放在学术界可能是有点超前，但在酒圈并不算“新鲜”，本质上来看，从形式到内容，都和品鉴会很相似。不难发现，两者的受众群体有很大的重叠部分，既渴求知识也有社交需求，对酒也感兴趣，互相转化起来似乎并不难。相比学术酒吧提供给年轻人的情绪价值、深度思考和互动体验，很大一部分都是传统品鉴会所缺少的。因此，在传统品鉴会上酌情淡化葡萄酒的存在感，而在学术讲座上增强一些葡萄酒的参与感，说不定可以达到1+1＞2的效果。![]()
尤其是在消费降级的当下，很多人的消费模式正在发生变化：“大家消费行为变得谨慎，比起定期囤货，越来越多人更倾向于即时饮用。”参加一场自发式的学术活动，获得的满足感堪比“开盲盒”，因为来的人充满了不确定性，反而轻易勾起了年轻人想要探索的求知欲和好奇心。如此一来，很多社群里的学术咖纷纷从线上走到线下，自带传播流量的同时又能加深体验感。哪怕在同一个地点，只要不断填充不同的内容，消费者的回头率想必也不会低。
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