"文化寻根·海塘新韵"2024三年级“小船长”美术项目化课程学习成果展开幕啦！
哇，我们快去看看！
金华，这片肥沃的土地，拥有多彩深厚的文化特色 ，深深吸引着海塘学子。学校美术组带领着三年级孩子们，围绕“传承非遗，文化寻根”的主题，提出驱动性问题“怎样让传统文化焕发新光彩？”，梳理金华佛手、婺州窑等具有地方文化特色，孩子们自主选择主题，开展项目化课程学习。提出问题、现场考察、查阅资料、创作成果、展评反思，调动多种学习方式开展深度学习，提升美术核心素养。传承着文化，也在賡续着使命…..
什么油点不燃？你猜出来了吗？答案就是酱油！
我们最喜欢酱油，因为它鲜香味美，为我们的食材添加了别样的风味。老师告诉我们：“一滴鲜香，一年深酿！”这看似简单的酱油背后，藏着多少次的翻晒和等待。”这天天与我们生活相伴的酱油，到底是怎么来的呢？这引起了我们的好奇，想要一探究竟。
基于此，在本次美育工作坊活动中，308星河中队选择走进罗埠老酱坊，开启一场非遗文化的传承之旅！
一、实地研学，了解古法酱油的发展和挑战
美术课上，我们了解了酱油的前世今生以及古法酱油面临的挑战；周末，我们又一起走进了罗埠老酱坊。还没走到老酱坊，一阵阵浓郁的香味就扑面而来。在这里，我们知道了健康美味的酱油原材料居然只有四种：黄豆，盐，小麦粉和水。从蒸煮到发酵，从翻缸到晾晒，从过滤到高温杀菌，原来从黄豆变成酱油需要至少一年半的时间呢！我们还撸起袖子，一起动手翻缸，用漏斗和酒提子打了一瓶属于自己的酱油。我们都很兴奋，虽然我们每天都在吃着酱油，但还是第一次知道看似普通的酱油其实蕴含着大大的学问。
我们还知道了，罗埠酱油的酿造技艺在2018年被评为金华市非物质文化遗产。曾一度面临着巨大的挑战与危机。但随着人们生活幸福指数的提高，罗埠土酱油成为酱油市场的新宠，可如此精工细制的酱油却并没有很多人知道。于是我们带着厂长的请求——帮忙设计一款独具匠心的酱香雪糕，回到了美术课堂。
二、打开思路，围绕宣传好酱油齐心动手
徐菲菲老师带领我们围绕着“什么样的酱香雪糕能助力酱油文化的推广和传承”进行了热烈的讨论并开展了以“寻味酱香——酱香雪糕设计与制作”为主题的美术单元学习活动。活动框架如下：
我们由自己喜爱的肯德基、安踏等产品联想到，要想酱香雪糕脱引而出，首先是为它树立品牌，先为它设计一个令人过目不忘的标志。于是在徐老师的引领下去探索标志设计的技巧。我们铺开画纸，打开彩笔，发挥各自的想象，为酱香雪糕设计出了一个个别致新颖的标志，让传统酱油焕发新的色彩。
标志设计
如何让废弃的雪糕棒焕发新生呢？我们展开了激烈的讨论，有人说：“可以把雪糕棒钉在一起做一把扇子”，有人说：“可以用雪糕棒制作木棒画”……最终，经过我们的联合商议，我们决定以雪糕棒为载体，废物利用，制作木质书签，在上面写上一句句美好的期许、决心，并画上插图。让简单木棒变成一件小小的艺术品。
木棒画
Happy
最后就是我们的“重头戏”——酱香雪糕的设计与制作。我们购买了五颜六色的超轻粘土，用一双双灵巧的小手，设计出一款款独具匠心的酱香雪糕，探索传统调味品在味蕾上的不断推陈出新。
雪糕的设计与制作
看，我们设计的酱油雪糕，有圆形的、房屋形的、五角星形的……我们还把酱油瓶、黄豆、“酱”字、酱油汁，甚至酱油厂都搬进了我们的雪糕图案设计中，各类元素融合到酱香雪糕上，将酱油文化与美术融合在一起，它不再仅仅是一款好吃美味的雪糕，更是酱文化传承与推广的载体。
酱油雪糕
Happy!
三、家校互动，布置展区亮相精彩成果
在老师、家委和同学们的齐心协力下，我们以酱油坊为背景，以古朴青砖为展台，将酱油文创棒冰装上包装盒，将设计的标签装上相框或展示在墙上，将一枚枚木棒书签穿上红穗穗，挂上枝头，再辅以酱缸、黄豆等作为装饰，精心布置了我们的展位，为传统酱油坊增添了一份别样的光彩。
本次创作中，我们充分运用了超轻粘土、马克笔、丙烯颜料等美术材料，融合自身对传统酱油技艺的理解，不断创新、大胆创作，我们把对传统技艺和文化发扬光大的期许融合到每一个作品中。“人间至味是清欢，最美不过烟火气”这一次难忘的“寻味酱香”之旅，不仅丰富了我们的经历，也让非遗文化在我们的心里生根落地，希望有更多人能加入我们，助力金华非遗文化的推广与传承。
四、回顾总结，畅谈活动的感想与收获
信息来源：三年级组
图/文：308星河中队
指导老师：肖 敏
编辑：刘 晨
审核：雷 燕
