◀ 点击蓝字 关注我们 ▷
日本四国的泛舟景点吉野川附近，有间由泛舟教练夫妇一家人经营的温暖咖啡厅。这里离自然那么近，有四季皆宜的不同风情，提供著热爱烘焙的女主人制作的无添加甜点；在温馨感十足的店内，则是邻近在住的老伯伯们的话家常，坐在洒进阳光的落地窗一角，成了拍照打卡尽享慢时光的标准场景，偶尔小主人也会跑来送上童趣十足的插画，可爱又温馨。
「大田口カフェ」（Ootaguchi Cafe）每日约提供有五、六款甜点，从创意到制作全出自老板娘之手。喜爱的烘焙的老板娘并非出师高徒，善用当地食材将其巧妙结合做成甜点，全来自于她的兴趣，加上家中有三个孩子，口味与甜度也都尽可能降到最低。店家招牌之一的巧克力蛋糕 (ガトーショコラ) ，清柔松软的口感中充满了浓厚的蛋香，让客人品尝到不造作的好滋味。
靠近落地窗的长桌，是好天气时最佳拍照地点。穿过透明玻璃窗洒进的自然光，无需费心就能纪录下这美味一刻。照片中的这款自家製烤起司蛋糕 (Baked cheese cake)，有著浓浓的奶香芝士底，同时也保留了清新的柚子香，搭配咖啡或是鲜奶红茶都好适合。
这款使用碁石（qí shí）茶制作的蛋糕卷「碁石茶Roll Cake」，在蛋糕基底与鲜奶油馅中添加有高知县大丰町产的碁石茶和蜜豆。属于发酵茶的碁石茶茶香浓厚温醇，同时带有一股独特的酸味，加上甜而不腻的自家制蜜豆，让蛋糕卷达成了相当好的平衡。搭配这款蛋糕卷的饮品，除了可选择同样以碁为基底的奶茶之外，甜酸适中的柚子茶也很推荐。
高知县大丰町邻近于香川、德岛，JR土讚线也从香川沿著德岛一路接轨到高知，不论是自驾或搭地方电车，几乎都是挨着吉野川而行。去年圣诞节前夕，旅行途中便发现了这家充满温馨的咖啡厅。有别于爬满绿植建筑的外观，店内以暖调性的木质装修为主，吧台上随意悬挂着木杯，一旁的手作小饼乾或杂货，则是来自邻家的寄卖品。壁面上的绿色黑板则是孩子们的自由画作。
2008年开始营业的「大田口カフェ」由非高知原住民的一对夫妻共同经营。造访当天，见到俩来往往的老顾客们，他们将老板的孩子当成自己儿孙一样的对待，而小朋友们则到处向客人们，展示自己着色的图样，十分可爱。同时，老板作为「River People」的泛舟教练，每年夏秋期间也会举行亲子泛舟活动，有兴趣的旅人不妨可以到店家官网确认。
Ootaguchi Cafe（大田口カフェ）
地址：高知县长冈郡大豊町寺内236-3
交通：JR西日本土讃线「大田口站」步行约10分钟
营业时间：11:00～16:00 ※周日・周一・日本法定假日公休
All About Japan
最新鲜の日本资讯
新浪微博｜All_About_Japan
小红书｜All About Japan全日本
https://allabout-japan.com/zh-cn/
