“涮烤煮料包加工技术实操培训班”开始报名!
10人小班教学,人满开班,欢迎报名参加!
♥可落地配方工艺文件+标准操作规程+全员实操+问题探讨;
♥帮助学员掌握整套加工技术,培训后即可落地转化生产;
♥定制培训,实用性强,根据学员需求调整培训内容。
1、主办单位:
食品伙伴网
食品邦肉类&菜肴实验室
2、时间地点:
山东·烟台 11月7-8日
3、实操案例:
火锅蘸料(原味、香辣、麻辣、干碟、油碟)
烧烤酱(原味、孜然、香辣、甜辣)
麻辣烫底料(原味骨汤、浓香番茄、红油麻辣)
关东煮调味料
(根据学员需求,从中挑选5-6款产品进行实操)
作坊、餐饮门店个体经营者;
加工企业研发生产技术人员。
2.常用辅料和香辛料的特性及使用
3.产品的配方设计及调味
4.产品的加工工艺及关键控制点解析
5.产品的设备选型及设备操作要点讲解
实操产品的加工制作
感官品鉴与交流答疑:
1.实操产品的应用演示
2.产品的感官评价
3.常见问题答疑讨论
颁发证书,合影留念
收费标准:4800元/人;
备注:培训费用包括教材文具、实操环节所有原料耗材、工作服;食宿、交通费自理。
伙伴网刘工
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伙伴网程工
15806386753
重磅推出|食品邦定制多品类加工技术实操培训班,全年招生,欢迎报名参加!
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