♡ 自古以来，关于长生不老的记载有很多。历代皇帝对于长生不老都有着很大的执着，其中最为典型的代表便是秦始皇赢政，汉武帝刘彻，唐太宗李世民，他们追求长生不老，为此不辞辛苦，苦苦寻找秘方无果。
♡ 其实长生不老一词只是人们的美好愿望，但是健康还是能够通过一些方法来保持的，平时多吃一些水果，能够帮助我们清除人体自由基，延缓衰老速度，而今天，我们给大家带来的是一款抗衰水果中的王者，花青素之王“不老莓”。
不老莓果实中所含有的多种物质都对人体健康非常有益，近些年来，有关不老莓对人体健康的研究风靡欧美，日韩也紧随其后。
我国于上世纪九十年代开始引种，国内相关研究机构1998年3月从荷兰引进了其中2个加工专用品种，经过在辽宁、河北省石家庄、北京通县及山东省青岛市烟台等地试种，均表现良好。
接下来给大家介绍下不老莓的各种好处！
不老莓，学名黑果腺肋花楸果，以富含花青素著称，100g不老莓含有1480mg花青素、664mg原花青素、1752mg多酚物质，总抗氧化剂超过2000mg，被称为“花青素之王”，也因为其极为优秀的抗氧化和抗衰老功能在欧洲获得了“不老莓”的称呼。在美国不老莓被称为“超级食品”，在欧洲不老莓被称为“口服的化妆品”。
大家都知道蓝莓，因为高花青素含量、高抗氧化能力，会经常食用，用来保养身体。而不老莓的花青素含量为蓝莓的5-25倍，总多酚含量为蓝莓的5倍，抗氧化能力为蓝莓的3倍，是世界上抗氧化、抗衰老能力最强的植物。
不老莓中的一些成分可以帮助调节血管紧张度。其含有的黄酮类化合物具有扩张血管的作用，能够使外周血管阻力降低，从而起到一定的降血压效果。同时，这些化合物还可以抑制血管收缩物质的生成，保持血管的正常舒缩功能。
它可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量。不老莓中的膳食纤维能够结合肠道内的胆固醇，阻止其被吸收进入血液，从而降低血液中胆固醇的水平。此外，其所含的不饱和脂肪酸有助于改善血脂代谢，减少脂质在血管壁的沉积，降低动脉粥样硬化的风险。
不老莓含有丰富的维生素 C、维生素 E、矿物质（如锌、铁等）以及多种生物活性成分。维生素 C 和维生素 E 可以增强白细胞的活性，白细胞是人体免疫系统的重要组成部分，能够识别和吞噬外来病原体。锌元素对于免疫系统的正常发育和功能维持也非常关键，它参与免疫细胞的增殖和分化等过程。
不老莓中的多糖等成分具有免疫调节作用。它们可以刺激免疫系统中的免疫细胞，如巨噬细胞、T 淋巴细胞等，使其活性增强，更好地发挥免疫防御功能。这有助于人体抵抗病毒、细菌等病原体的入侵，减少感染性疾病的发生频率。
不老莓中的花青素和胡萝卜素等成分对眼睛健康非常有益。花青素能够促进视网膜中视紫红质的再生，视紫红质是视网膜上感受弱光的视色素，对于暗视觉非常重要。胡萝卜素可以在体内转化为视黄醛，视黄醛是视紫红质的组成部分，这些营养成分可以为眼部组织提供充足的营养。
其抗氧化作用还可以预防眼部的氧化损伤。例如，能够降低老年性黄斑变性的发生风险，老年性黄斑变性是一种常见的致盲性眼病，主要是由于视网膜黄斑区的氧化损伤和慢性炎症引起的。不老莓中的抗氧化成分可以减轻这些有害因素对眼部的影响。
1、美国伊利诺斯州立大学功能食品项目的研究人员得出了不老莓果实含有治疗癌症和心脏病的特定化合物的结论。
2、在波兰，不老莓提取物被广泛用于心脏病的治疗。
3、在法国、德国、瑞典、挪威和俄罗斯等欧洲国家，不老莓的提取物成为最流行的防治高血压、心脑血管疾病的保健品和药品，果汁饮料也广受欢迎。
4、在美国，不老莓果汁、鸡尾酒等果汁饮料非常畅销。
5、据《新英格兰医药杂志》（339卷，15期）报道，花青素和黄酮有助于保持尿道健康。不老莓果实中富含的VC和抗氧化剂，具有抗衰老功能。果实提取物对治疗辐射病和重金属中毒症有很好的疗效。
6、不老莓原产于美国东北部，在欧洲已有100多年的栽培历史，俄罗斯、保加利亚、匈牙利、波兰、捷克等国家都有相当规模的栽培和深加工产业。
