好好吃饭
星期二
神仙树校区
黑椒肘花
家常豆腐
蒸南瓜
棒骨绿豆汤
红薯粗粮饭
奶酥墨西哥
紫荆校区
青笋烧排骨
土豆丝炒肉
烧南瓜
番茄蛋花汤
小米粗粮饭
奶酥墨西哥
星期三
神仙树校区
萝卜炖牛腩
莲白肉片
三色玉米粒
棒骨白菜汤
小米粗粮饭
椰香蛋糕
紫荆校区
藕炖肘子
鸡杂烧凉粉
素炒三色
棒骨白菜汤
鲜玉米粗粮饭
椰香蛋糕
星期四
神仙树校区
黄豆烧肉
冬瓜元子
鸡汁萝卜丝
番茄蛋花汤
燕麦粗粮饭
香蕉
紫荆校区
家常冒菜
番茄炒蛋
白油冬瓜
棒骨绿豆汤
荞麦粗粮饭
香蕉
星期五
神仙树校区
芋儿烧鸡
鱼香肉丝
大蒜烧丝瓜
雪梨银耳汤
鲜玉米粗粮饭
藜麦西梅
紫荆校区
青豆烧鸭
小炒猪肝
泡椒三月瓜
紫菜蛋花汤
高粱粗粮饭
藜麦西梅
星期六
神仙树校区
烧什锦
碎肉蒜苔
烧土豆
棒骨豆芽汤
玉米粗粮饭
木纹蛋糕
紫荆校区
番茄土豆炖牛腩
碎肉豆腐
火腿玉米
雪梨银耳汤
红薯粗粮饭
木纹蛋糕
本周营养食物推荐——豆腐
豆腐主要由大豆制成，通过凝固豆浆并压榨成型，作为一种常见的豆制品，其营养价值及功效广泛，富含蛋白质、大豆异黄酮、多种矿物质，如钙、铁、镁等。
食用豆腐的益处：
1、补充蛋白质：豆腐是优质蛋白质的重要来源，其蛋白质消化率可高达92%-95%，有助于预防肌肉萎缩，增加肌肉含量，对老年人尤其有益。
2、强壮骨骼：豆腐中的钙质含量丰富，且钙、磷比例合适，有助于钙质的吸收。豆腐的钙质吸收率可以达到95%，有利于牙齿及骨骼的发育。
3、清热润燥：豆腐味甘性凉，具有清热解毒、生津润燥的功效。适量食用豆腐能够清除体内热毒，生津止渴，适合热性体质的人食用。
4、补血养颜：豆腐能够增加血液中铁的含量，有助于补血。同时，豆腐中的植物雌激素类黄酮有助于淡斑美白，改善更年期综合症，对女性具有补血养颜的效果。
5、预防心血管疾病：豆腐中的豆固醇可以抑制肉类食物中的胆固醇，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
需要注意，豆腐中的嘌呤含量较高，痛风病患者应少食。豆腐应避免与菠菜、茭白等富含草酸的食物同食，以免形成草酸钙等沉淀物，影响钙质的吸收，甚至导致结石。
撰稿：温志芳
审核：付川
审批：兰长明
