早上好,我是58岁的二大妈
提起花生,不少人首先想到的是“营养丰富”,富含不饱和脂肪酸、蛋白质和各种微量元素。的确,花生是个好东西,中医里讲它性平味甘,能润肺和胃、滋养调中。但是,好东西也得适量,尤其是对于咱们上了年纪的人来说,过量食用花生可能会埋下健康隐患。
记得上个月,社区里的张大爷因为头晕目眩被紧急送医,一查血压飙到了200/110 mmHg,高血压危象!一问才知道,张大爷平时最爱吃花生,三餐之外还得来上一小把当零嘴。医生细问病史后指出,花生虽好,但高脂肪、高热量,还藏着“隐形盐分”,吃多了血压控制不住。
《黄帝内经》有云:“饮食有节,不伤脾胃,则气血自和。”这句话道出了饮食养生的真谛。咱们老年人,脾胃功能减弱,花生吃多了,油腻生痰,容易影响脾胃运化,加重高血压的风险。中医认为,高血压与肝、脾、肾三脏失调有关,花生吃多了,肝阳失调,气血上逆,血压自然就上去了。说到这,二大妈得给大家提个醒,不只是花生,还有三种坚果也得慎食。核桃在中医里被誉为“补肾佳品”,补气养血、润肌泽肤。但核桃性温热,吃多了容易助长体内阳热之气。尤其是肝阳上亢型高血压患者,核桃的“补益”反而可能成为“火上浇油”的催化剂。现代医学研究也表明,核桃富含亚油酸和亚麻酸,虽然对血管有益,但高热量不容忽视。老年人运动不足,核桃摄入过量,热量堆积,血压调控机制失衡,高血压风险增加。榛子富含油脂,每100克榛子中的脂肪含量接近50克。高脂肪饮食会导致血液脂质水平升高,血液黏稠度增加,加重血管系统负担。长期食用榛子,容易诱发或加重动脉硬化,这可是高血压的重要危险因素之一。此外,榛子热量高,容易导致体重增加,而肥胖也是高血压的“帮凶”。钠离子是高血压的重要诱因,会导致血管平滑肌收缩,血压升高。世界卫生组织建议,成人每日钠摄入量不应超过5克。一小把盐焗花生中的钠含量就可能接近这一上限。老年人长期食用这类加工坚果,高血压和心血管疾病的风险大大增加。老年人饮食应均衡,多吃蔬菜、水果、全谷类食物和低脂肪的肉类,减少盐、糖和油的摄入。这样可以预防心血管疾病、糖尿病等慢性病,提高生活质量。比如,胡萝卜、南瓜、苹果等新鲜蔬果,既能补充体内所需营养物质,又能保持阴阳平衡。适量的运动如散步、太极拳、瑜伽等,可以促进血液循环,增强心肺功能,提高免疫力。但切记不要过度运动,以免造成身体损伤。老年人应定期进行体检,及时发现和治疗潜在的健康问题。定期体检可以及早发现高血压、糖尿病等疾病,提高治愈率,延长寿命。你点的每个在看都会让你更健康!