糖尿病不能喝粥?不能泡脚?专家告诉你真相!

健康   2025-01-01 06:51   山西  

早上好,我是57岁的二大妈

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最近社区里老王和老李又因为糖尿病的“吃喝禁忌”争论不休。老王说:“糖尿病绝对不能喝粥,粥里糖分高,一喝血糖就飚!”老李则反驳:“那泡脚也不行,糖尿病足多可怕,一泡就感染!”这二位大爷可真是各执一词,但真相到底是什么呢?别急,二大妈这就带您一起探究个明白!

糖尿病,喝粥真的不行吗?

很多人觉得粥是“升糖利器”,糖尿病患者碰都不能碰。但二大妈得告诉您,这事儿啊,得辩证地看!《黄帝内经》有云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”粥,作为五谷的一种表现形式,本身并无过错。关键在于我们怎么煮,怎么吃。
粥的升糖指数确实高,这是因为粥煮得烂,淀粉颗粒糊化程度高,容易被人体吸收。但这并不意味着糖尿病患者就不能喝粥。咱们可以试试用糙米、燕麦、藜麦这些粗粮来煮粥,这些粗粮富含膳食纤维,能延缓血糖上升速度。同时,煮粥时别太烂,保持一定的颗粒感,也能降低升糖指数。
喝粥也得讲究“量”和“时”。每餐一碗粥,别过量;最好搭配蔬菜、瘦肉等,既营养又均衡。时间上,尽量选在两餐之间或晚餐时,避免早餐喝粥导致血糖高峰。
糖尿病足,泡脚真的危险吗?

老李说的糖尿病足确实让人害怕,但泡脚这事儿,咱们也得辩证地看!《黄帝内经》中提到:“寒者热之,热者寒之。”泡脚,作为一种中医养生方法,能温通经络、活血化瘀,对糖尿病患者来说,是有好处的。
不过,泡脚也得讲究方法。首先,水温得适宜,别太烫。糖尿病患者的足部神经敏感度降低,水温过高容易烫伤而不自知。建议水温控制在40℃左右,先熏后泡,每次15~20分钟。

泡脚时间别太长。长时间泡脚容易使脚部皮肤变得干燥、脆弱,反而增加感染风险。而且,泡脚时间过长,水温也会下降,效果大打折扣。
泡脚前得检查脚部情况。如果有干裂、破损等情况,建议先别泡,等伤口愈合后再泡。泡脚盆也别选带按摩功能的,以免无意中损伤脚部。
糖尿病患者的福音

1
饮食调理
前面说了,糖尿病患者得控制糖分摄入,但这并不意味着得饿肚子。《黄帝内经》提倡“饮食有节”,咱们可以试试少食多餐,每餐七八分饱。
主食以糙米、玉米等粗粮为主,副食多吃绿叶蔬菜,适量摄入优质蛋白质。同时,低钠高纤维素饮食,每日食盐量控制在3克以内,有助于控制血糖和血压。
2
运动养生
中医认为“动则生阳”,糖尿病患者得适量运动,如散步、太极拳等。这些运动能促进新陈代谢,增强胰岛素敏感性,有助于血糖控制。
3
情志调节
糖尿病患者往往情绪波动大,这对血糖控制可不利。《黄帝内经》有云:“怒伤肝,喜伤心,忧伤肺,思伤脾,恐伤肾。”咱们得学会调节情绪,保持乐观心态,这对病情控制大有裨益。

4
中药泡脚
前面说了,糖尿病患者泡脚得讲究方法。二大妈给您推荐个中药泡脚方子:乳香、没药、红花、当归各适量,加水煮沸后泡脚。这个方子能活血化瘀、温通经络,特别适合脚冷脚痛、脚麻的糖尿病患者。不过啊,方子虽好,也得在中医师指导下使用哦!
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二大妈有话说
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