2024年11月13日,+86食物设计联盟食物设计研究院与餐北院在2024 FUTURE FOOD 国际食物设计大会的论坛现场举行了隆重的战略合作启动仪式。
食物设计研究院院长池伟、食物设计研究院副院长陆文汇、餐北院分院主任吴松德、餐北院执行主任郭峰、港中旅集团出品总监孙光出席了本次战略合作启动仪式,双方将携手在技术研发、市场拓展,和人才培养等方面开启新的篇章。
在技术研发层面,双方将共同投入人力、物力与财力,致力于攻克食物设计在食品、餐饮、农业中所共同面临的设计难题,力求推出具有创新性与前瞻性的合作项目成果;在市场拓展方面,借助彼此的资源、渠道、品牌与影响力,双方将共同展开在行业内赋能餐厅主理人、主厨、企业等客户群体的支持与培养工作,提升行业新质发展。
双方对此次合作充满信心,愿这一合作模式能够为双方带来更为广阔的发展空间与崭新的发展机遇,共同培育出更多优秀的食物设计人才,为行业的创新发展注入新的活力与动力。
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