祝贺！食品学者！范大明教授任西南大学副校长！
日前，经中共教育部党组、教育部决定，范大明教授任中共西南大学委员会委员、常委、副校长。
范大明，男，中共党员，教授，博士生导师。毕业于江南大学，获工学学士、硕士、博士学位，香港大学博士后。曾任江南大学食品学院副院长，科学技术研究院副院长、院长。现任西南大学副校长。
长期从事食品物理加工和冷冻调理食品的科研和教学工作，国家杰出青年基金获得者，入选国家特殊人才支持计划；曾获国际食品科学技术联盟（IUFoST）“青年科学家奖”，中国食品科学技术学会“杰出青年奖”，中国青少年科技创新奖。
主持国家自然科学基金项目、国家重点研发计划课题、企业横向课题等20余项。以第1完成人获教育部技术发明一等奖、江苏省科学技术二等奖、中国专利优秀奖各1项，以第1发明人获授权专利40余项。以第1及通讯作者发表SCI论文90余篇，担任《Food Science & Nutrition》副主编（IF=2.863），《Journal of Food Engineering》、《食品科学》、《食品工业科技》、《食品研究与开发》和《未来食品科学》编委。
现兼任中国食品科学技术学会理事、冷冻与冷藏食品分会副理事长、青年工作委员会主任委员；中国食品法典专家咨询委员会委员。
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