盘点 | 全球水产认证（建议收藏）

创业 2024-12-24 16:05 山东

随着全球对食品安全、环境保护和可持续发展的重视，水产行业的认证体系变得尤为重要。这些认证涵盖了捕捞、养殖、加工和市场流通等各个环节，为消费者提供更为透明可信的产品选择。也为全球各国水产企业进入高端市场、提升竞争力、增强消费者信任提供了坚实保障。

本文梳理了国际及各主要水产国家的水产品相关认证，供读者参考，希望对大家有所帮助。

国际认证

海洋管理委员会（Marine Stewardship Council, MSC）：

机构: 海洋管理委员会

针对: 野生捕捞渔业

简介: 认证评估捕捞活动的可持续性、环境影响和渔业管理，确保鱼类资源和生态系统的长期健康。

水产养殖管理委员会（Aquaculture Stewardship Council, ASC）：

机构: 水产养殖管理委员会

针对: 养殖水产品

简介: 认证涵盖环境保护、社会责任、饲料使用等标准，确保水产养殖对环境影响最小且可持续发展。

全球水产养殖联盟（Global Aquaculture Alliance, GAA） - 最佳水产养殖规范（Best Aquaculture Practices, BAP）：

机构: 全球水产养殖联盟

针对: 水产养殖全链条

简介: 认证覆盖饲料生产、养殖、加工、分销等环节，注重环境保护、食品安全、员工和动物福利。

全球良好农业规范（Global Good Agricultural Practices, GlobalGAP）：

机构: GlobalGAP

国别: 国际组织（总部在德国）

针对: 水产养殖

简介: 认证标准涵盖食品安全、环境保护、工人健康及动物福利，确保农产品生产过程的可持续性和安全性。

国际海产协会（International Seafood Association, ISA）认证：

机构: 国际海产协会

国别: 国际

针对: 海产品加工和贸易

简介: 认证确保海产品加工和贸易符合国际标准，提升海产品在全球市场的竞争力和安全性。

FOS（Friend of the Sea）认证：

机构: Friend of the Sea组织

针对: 可持续渔业和水产养殖

简介: 认证确保渔业和水产养殖活动的可持续性，评估环境影响、渔业管理和社会责任。

国际水质协会（Water Quality Association, WQA） - 水质认证：

机构: 国际水质协会

针对: 水处理设备和系统

简介: 认证确保水处理设备有效改善和维持水质，适用于水产养殖中的水处理，保障养殖水质达标。

友好虾认证（Best Aquaculture Practices Shrimp）：

机构: 全球水产养殖联盟

国别: 美国

针对: 虾类养殖

简介: 针对虾类养殖的BAP认证，涵盖环境管理、食品安全、社会责任和动物福利，促进可持续养殖。

养殖良种认证（Breeding Stock Certification）：

机构: 各国农业或渔业主管部门（如中国农业农村部、美国农业部）

国别: 各国

针对: 养殖用种鱼、种苗

简介: 认证确保种苗质量、遗传多样性及疾病控制，规范良种筛选与管理，保证优质种源的稳定供应。

可持续渔业伙伴关系认证（Sustainable Fisheries Partnership, SFP）：

机构: 可持续渔业伙伴关系

国别: 国际组织（总部在美国）

针对: 渔业管理和供应链

简介: 认证评估渔业管理和供应链的可持续性，致力于改善渔业管理，减少环境影响，保护海洋资源。

ISO 22000食品安全管理体系认证：

机构: 国际标准化组织（ISO）

国别: 国际

针对: 水产养殖和加工企业

简介: 认证确保食品链各环节的食品安全管理，涵盖生产、加工、销售等全过程，符合国际食品安全标准。

HACCP（危害分析和关键控制点）认证：

机构: 各国食品安全监管机构

国别: 国际

针对: 水产品的生产和加工环节

简介: 国际通用食品安全风险管理体系，确保水产品生产、加工全流程符合食品安全标准，预防食品安全风险。

渔船安全认证（Vessel Safety Certification）：

机构: 各国海事管理机构（如国际海事组织IMO）

针对: 渔船

简介: 认证确保渔船符合安全标准，包括结构、设备、操作和人员安全，以减少海上事故。

渔业追溯认证（Fisheries Traceability Certification）：

机构: 各国政府或国际认证机构

针对: 渔业产品供应链

简介: 认证确保水产品从捕捞到销售全过程的可追溯性，提升产品的透明度和消费者信任。

IUU渔业认证（Illegal, Unreported, and Unregulated Fishing Certification）：

机构: 各国渔业管理机构及国际组织（如FAO）

针对: 渔业捕捞

简介: 认证旨在打击非法、未报告和无管制（IUU）渔业，确保捕捞活动合法、透明、受监管。

SFI认证（Sustainable Fisheries Initiative Certification）：

机构: 可持续渔业倡议（SFI）

针对: 可持续渔业实践

简介: 认证旨在推动全球渔业的可持续发展，确保渔业资源的长期健康和生态系统的稳定。

船级社认证（Classification Society Certification）：

机构: 各国船级社（如DNV GL、ABS等）

针对: 渔船和海上设施

简介: 认证确保渔船和相关海上设施符合国际标准，保障其结构安全性和适航性。

渔船注册认证（Vessel Registration Certification）：

机构: 各国渔业或海事管理部门

国别: 各国

针对: 渔船

简介: 认证确保渔船合法注册，符合国家法规，并具有合法的捕捞权利和许可证。

船员安全培训认证（Seafarer Safety Training Certification）：

机构: 各国海事机构或培训中心

国别: 各国

针对: 渔船船员

简介: 认证确保渔船船员接受过必要的安全培训，具备应对紧急情况的能力，保障船上人员安全。

船用冷藏设施认证（Marine Refrigeration Facility Certification）：

机构: 各国海事或渔业管理部门

国别: 各国

针对: 渔船冷藏设施

简介: 认证确保渔船上的冷藏设施符合标准，能够有效保持捕捞产品的新鲜度和质量。

渔船碳足迹认证（Vessel Carbon Footprint Certification）：

机构: 各国环保组织或认证机构

国别: 国际

针对: 渔船运营

简介: 认证评估渔船在运营中的碳排放，旨在减少渔业碳足迹，推动低碳和可持续发展。

中国

无公害水产品认证：

机构: 中国农业农村部

针对: 水产品

简介: 认证确保水产品无有害物质残留，符合国家标准，提升产品安全性和环保性。

绿色食品认证：

机构: 中国绿色食品发展中心

针对: 水产品

简介: 认证要求产品符合绿色食品标准，确保无公害、环保和生态友好，适用于国内市场，提升产品信任度。

有机产品认证：

机构: 中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）

针对: 水产养殖和产品

简介: 认证确保产品符合有机农业标准，禁止使用化学农药和转基因生物，注重环境保护和产品质量。

中国HACCP体系认证：

机构: 中国食品药品监督管理局

针对: 水产加工企业

简介: 认证确保水产品生产加工过程中的食品安全，符合国际通行的食品安全管理标准。

欧盟

欧盟生态标签（EU Ecolabel）：

机构: 欧盟委员会

针对: 符合环保标准的水产类产品

简介: 认证关注产品生命周期内的环境影响，适用于水产类产品，促进环保生产和可持续消费，提升产品在市场中的价值和认可度。

欧盟有机认证（EU Organic Certification）：

机构: 欧盟委员会

针对: 养殖水产品

简介: 认证确保水产品的生产符合欧盟有机农业标准，禁止使用合成化学品和转基因生物，强调可持续发展和环境保护，支持健康和生态友好型生产。

欧盟HACCP认证：

机构: 欧盟委员会

针对: 水产品生产和加工企业

简介: 认证确保水产品加工过程中的食品安全管理，符合欧盟的HACCP标准，预防食品安全风险，确保产品符合高质量和安全标准，适用于欧盟市场和出口。

水产品健康证书（Health Certificate for Fishery Products）：

机构: 欧盟成员国的国家食品安全部门

针对: 水产品出口和进口

简介: 认证确保水产品符合欧盟关于食品安全、动物健康和卫生的要求，通常用于产品出口和进口，确保符合欧盟市场的准入标准。

欧盟良好农业规范（EU Good Agricultural Practices, GlobalGAP）：

机构: GlobalGAP（在欧盟使用）

针对: 水产养殖

简介: 认证覆盖水产养殖的各个方面，包括食品安全、环境保护、工人健康和动物福利，确保生产过程的可持续性，适用于欧盟市场的水产品。

水产品可追溯性认证（Fishery Products Traceability Certification）：

机构: 欧盟委员会

针对: 水产品供应链

简介: 认证确保水产品从捕捞或养殖到消费者的整个供应链的可追溯性，增强产品透明度，防止非法、未报告和无管制（IUU）渔业产品进入市场。

挪威

挪威MSC认证（MSC Norway Certification）：

机构: 海洋管理委员会（MSC）

针对: 野生捕捞渔业

简介: 挪威参与的MSC认证，确保捕捞活动的可持续性，减少对环境的负面影响，保护海洋资源。

挪威海产委员会认证（Norwegian Seafood Council Certification）：

机构: 挪威海产委员会

针对: 水产品

简介: 认证促进挪威海产品的全球市场化，确保产品符合国际质量和可持续发展标准。

挪威养殖鱼类认证（Norwegian Aquaculture Certification）：

机构: 挪威食品安全局

针对: 养殖鱼类

简介: 认证确保养殖鱼类符合严格的食品安全、动物福利和环境管理标准，尤其注重鱼类的健康和养殖环境。

越南

越南水产品可追溯认证：

机构: 越南水产局

针对: 水产品供应链

简介: 认证确保水产品从捕捞或养殖到市场的全程可追溯性，增加产品透明度和安全性。

越南有机水产认证：

机构: 越南农业与农村发展部

针对: 养殖水产品

简介: 认证确保水产养殖符合有机标准，禁止使用合成化学品，推动可持续农业和环境保护。

越南HACCP认证：

机构: 越南国家标准化与质量计量局

针对: 水产品加工企业

简介: 认证确保水产品加工过程中的食品安全管理，符合国际HACCP体系标准。

印度

印度水产出口发展局认证（MPEDA Certification）：

机构: 印度水产出口发展局（MPEDA）

针对: 水产品出口

简介: 认证确保出口水产品符合国际质量标准和可持续发展原则，促进印度水产品的全球市场竞争力。

印度有机水产品认证：

机构: 印度国家有机生产标准（NPOP）

针对: 养殖水产品

简介: 认证确保水产养殖符合有机标准，禁止使用农药和化学品，支持环境友好和可持续养殖。

印度良好养殖规范（Best Aquaculture Practices, BAP）：

机构: 全球水产养殖联盟

针对: 水产养殖场

简介: 认证确保养殖场符合最佳养殖实践，注重环境保护、动物福利和食品安全，适用于国际市场。

智利

智利MSC认证：

机构: 海洋管理委员会（MSC）

针对: 野生捕捞渔业

简介: 智利参与的MSC认证，确保捕捞活动可持续，减少环境影响，保护渔业资源。

智利海产品质量认证：

机构: 智利国家标准局（INN）

针对: 水产品

简介: 认证确保海产品的质量和安全性符合国内外市场的标准，支持智利海产品的出口和市场竞争力。

智利水产认证（Chilean Aquaculture Certification）：

机构: 智利水产与渔业部

针对: 水产养殖

简介: 认证确保水产养殖场符合环境和食品安全标准，促进智利水产品在全球市场的可持续发展。

智利有机水产认证：

机构: 智利农业部

针对: 水产品

简介: 认证确保养殖和捕捞的水产品符合有机标准，禁止使用合成化学品，促进环保和可持续生产。

泰国

泰国优质水产品认证（Good Aquaculture Practices, GAP）：

机构: 泰国农业合作部

针对: 水产养殖

简介: 认证确保养殖场符合优良农业规范，注重食品安全、环境保护和动物福利，适用于国内外市场。

泰国有机水产认证：

机构: 泰国农业合作部有机标准办公室

针对: 养殖水产品

简介: 认证确保水产品生产符合有机标准，禁止使用化学农药，推动生态友好型养殖。

泰国水产品HACCP认证：

机构: 泰国食品药品管理局（FDA Thailand）

针对: 水产品加工

简介: 认证确保水产品加工过程的食品安全，符合国际HACCP管理体系标准，适用于出口市场。

荷兰

荷兰MSC认证：

机构: 海洋管理委员会（MSC）

针对: 渔业捕捞

简介: 荷兰渔业参与的MSC认证，确保捕捞活动的可持续性，减少对环境的负面影响，保护海洋生态系统。

荷兰有机水产认证（EKO Organic Certification）：

机构: 荷兰有机认证机构（SKAL）

针对: 水产养殖和产品

简介: 认证确保水产养殖和加工过程符合有机标准，禁止使用化学品和转基因生物，注重环保和健康。

荷兰水产品质量认证（Dutch Seafood Quality Certification）：

机构: 荷兰食品和消费品安全局（NVWA）

针对: 水产品

简介: 认证确保水产品质量和安全性符合国内和国际市场标准，提升荷兰水产品的市场竞争力。

美国

美国国家有机标准认证（USDA Organic Certification）：

机构: 美国农业部（USDA）

针对: 水产养殖和产品

简介: 认证确保水产养殖符合有机农业标准，禁止使用合成化学品，注重环境保护和产品质量。

美国FDA HACCP认证：

机构: 美国食品和药物管理局（FDA）

针对: 水产品加工企业

简介: 认证确保水产品加工过程中的食品安全，符合国际HACCP标准，防范食品安全风险。

美国海产品追溯认证（Seafood Traceability Certification）：

机构: 美国国家海洋渔业局（NOAA）

针对: 水产品供应链

简介: 认证确保水产品的来源可追溯，增强供应链透明度，确保产品的合法性和安全性。

俄罗斯

俄罗斯渔业管理认证：

机构: 俄罗斯渔业局

针对: 渔业捕捞和管理

简介: 认证评估渔业管理的可持续性和合规性，确保捕捞活动符合国家和国际标准，保护渔业资源。

俄罗斯有机水产认证：

机构: 俄罗斯农业部

针对: 水产养殖

简介: 认证确保养殖水产品符合有机标准，禁止使用化学药品，推动可持续养殖和生态保护。

俄罗斯水产品质量认证：

机构: 俄罗斯联邦技术法规和计量局（Rosstandart）

针对: 水产品

简介: 认证确保水产品的质量和安全性符合国内外市场标准，提升俄罗斯水产品的出口竞争力。

日本

日本MSC认证：

机构: 海洋管理委员会（MSC）

针对: 渔业捕捞

简介: 日本渔业参与的MSC认证，确保捕捞活动的可持续性，减少对环境的影响，保护海洋资源。

日本有机水产认证：

机构: 日本农业标准（JAS）

针对: 水产养殖和产品

简介: 认证确保水产养殖符合有机农业标准，禁止使用化学药品，支持环境友好和可持续发展。

日本水产加工HACCP认证：

机构: 日本厚生劳动省

针对: 水产加工企业

简介: 认证确保水产品加工过程符合HACCP食品安全管理体系，适用于国内外市场。

日本养殖水产物认证：

机构: 日本水产厅

针对: 日本国内养殖水产品

简介: 日本政府认证标准，注重环境管理、养殖技术、食品安全和产品质量，适用于日本国内及出口市场，保障产品品质。

文章来源：水产商情，转载请注明来源

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