通讯员虞妍辉报道：9月28日，黄思忠老先生95诞辰暨塑像安放仪式在宋城路黄家老店隆重举办。市文旅局副局长李金国，朱派宗师朱永敬，市豫菜文化研究会会长王国君、常务副会长姚璐、副会长王永利、邢奎、曹大勇、李建庄、李艳玲等受邀参加了此次活动。活动由黄家灌汤小笼包子第四代传承人黄婧主持。
黄婧主持整个活动
黄勇建致词
首先由黄思忠先生二儿子、第三代传承人黄勇建致词，随后黄思忠先生的四位子女共同为塑像揭幕。
第三代传承人黄勇军、徒弟代表姚璐分别发言
其后，黄思忠先生大儿子第三代传承人代表黄勇军，第四代传承人代表黄磊，徒弟代表姚璐先后发言。
他们追忆着黄思忠老先生的丰功伟绩，他是黄家灌汤小笼包子第二代唯一传承人，是黄家老店的创建人，他年少学艺，一生勤奋，他治家有道，家风清正，二子二女均继承家业，他传承技艺，独具匠心。
市豫菜文化研究会王国君会长讲话
王国君会长在讲话中特别强调了黄家人的“感恩”和“孝道”，为黄家老店成为开封乃至河南餐饮靓丽名片打下了坚实的基础。随后王曾伟会长讲了话。
李金国局长讲话
最后，市文广旅局李金国副局长做了重要讲话。
店内大堂矗立着黄继善先生的塑像，塑像是时光的见证，镌刻着传承和故事，蕴含着记忆与希望，也代表着传授给黄家人的不仅仅是精湛的技艺，还有秉承良心认真做人的精神。愿先生的事迹与精神永远激励着每一位餐饮人在平凡而伟大的岗位上，不忘初心、砥砺前行，为了开封餐饮、豫菜的复兴、创新、发展不懈努力，追求进步，为开封文旅、餐饮的发展，做出应有的贡献。
