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文摘   2024-12-24 14:18   河南  
      通讯员虞妍辉报道:   12月18日长垣市烹饪协会第六届一次会议代表大会在长垣烹饪职业技术学院胜利召开。   长垣市政协主席甘林江,省农科院长垣分院党委书记郑富 ...
文摘   2024-12-11 15:32   河南  
       12月9日上午,开封市豫菜文化研究会尉氏烹饪精英委员会成立大会,在尉氏县“人民公社”餐饮隆重召开。开封市豫菜文化研究会会长王国君,常务副会长王永利、姚璐,秘书 ...
文摘   2024-12-04 19:51   河南  
    原料:牛鞭一根,干羊肚菌50克,上海青10棵,枸杞10个,葱姜各10克,精盐10克,味精5克,绍酒20克,胡椒粉少许,油20克。   制作方法:   1、牛鞭放入冷 ...
开封市豫菜文化研究会
组织豫菜文化学术研究、厨师级别认定发证,专项技能考核发证,技术表演、比赛、创新、交流等。
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