汾酒品评技能提升培训圆满落幕：强技赋能，共筑酒业品质未来
美食
2024-12-14 10:59
北京
12月9日至11日，由中国酒业协会指导，山西杏花村汾酒厂股份有限公司、北京中酒荟萃教育科技股份有限公司联合主办的“2024年山西汾酒品评技能提升专题培训班”在汾阳成功举办。各单位选送的多名学员参与培训学习，并进行了中国酒业协会组织的职业能力评价考试。山西杏花村汾酒厂股份有限公司总工程师韩英，汾酒厂股份有限公司首席评酒大师、酒体设计小组组长王海，中酒教育公司副总经理王昕乐出席了本次培训班。汾酒总工程师韩英在培训现场致辞，她表达了对此次汾酒品评技能提升专题培训班的重视。韩英总工程师指出，品评技能对于汾酒而言至关重要，此次专题培训班的举办，旨在进一步提升品评岗位员工的专业技能和实践能力，为汾酒的持续发展注入新的活力。一直以来，品酒师被誉为“寻味美酒灵魂的工程师”，不仅是每个白酒企业重要的人才资产，也是白酒品质的“守门人”。此次培训由中国酒业协会指导，山西杏花村汾酒厂股份有限公司、北京中酒荟萃教育科技股份有限公司联合主办，邀请到中国酿酒大师、中国食品发酵工业研究院副院长张五九，中国首席白酒品酒师、国家级白酒评委彭茵，中国首席白酒品酒师、全国品酒师大赛“三冠王”、中国江苏洋河酒厂酒体设计中心副主任朱方刚，中国首席白酒品酒师、国家级白酒评委、劲牌研究院健康白酒技术部部长童国强进行授课。近年来，汾酒公司始终将强技增能作为核心目标，致力于提升品评岗位员工的专业技能与实践能力。通过组织开展形式多样的学习培训活动，涵盖理论知识的系统传授、实践操作的规范指导以及案例分析的深入研讨等多个层面，全面夯实员工的专业基础。同时，积极举办竞赛活动，以竞赛的形式激发员工的进取精神和创新活力，促使他们在相互切磋中不断提高技艺水平。本次”2024年山西汾酒品评技能提升专题培训班“圆满成功，中酒教育将持之以恒地为各大酒企全力提供优质高效的培训服务。以专业的素养、严谨的教学和创新的理念，致力于为酒行业的蓬勃发展培育出高素质、专业化的人才队伍，为酒业的持续进步与繁荣贡献坚实力量。
