首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

比牛奶更适合中国人的胃豆浆这么吃，养血明目、补虚乌发

健康 2024-11-09 12:06 广东

健康养生盼您身体好，心情好！

俗话说：“补药一堆，不如豆浆一杯。”

但很多人做豆浆时都以黄豆为原料，殊不知，将黄豆换成黑豆，效果更好！

黑豆豆浆更养人

中医认为，豆浆宽中，下气，利大肠，消水肿毒，具有补脾益气、消热解毒的功效。而用黑豆做豆浆，还能收获更多好处。

《本草纲目拾遗》载：“凡人每日清晨吃黑豆腐浆，大有补益，可以免劳病之患。”

中医认为，黑豆，形状似肾，色黑属水又通肾，故也被称为“肾之谷”。

常吃黑豆可以补肾益阴、养血明目、补虚乌发，多用于治疗肾虚阴亏和肾气不足引起的小便频数、头晕目眩、视物昏暗、潮热盗汗、须发早白等。

此外，黑豆又入脾经，能够健脾利湿、利水消肿，对脚气水肿、湿痹拘挛、腹痛腹泻等有一定疗效。

因此，《本草纲目》称黑豆可以“长肌肤，益颜色，填骨髓，加力气”，是强壮滋补的天然肾宝。

牛奶、豆浆怎么选

生活中，有不少朋友乳糖不耐受，喝一点牛奶就会出现腹部不适。

中医认为，这是由于牛奶性味“甘寒”，不适宜平素容易胃胀嗳气、大便溏烂、舌苔白厚腻的脾虚湿困者饮用。

《本草经疏》亦对牛奶有所记载：“牛乳乃牛之血液所化，其味甘，其气微寒无毒。”

而豆浆味甘、性平，甘入脾，能补益脾胃，往往比牛奶更适合国人的脾胃。

因此，对于牛奶不耐受的朋友，平时不妨多试试自制豆浆。

黑豆浆怎么做

1.黑豆浆

食材：黑豆100g，清水适量。

做法：

1.黑豆洗净，浸泡4小时以上。（睡前泡上，第二天早上就可以用了）；

2.将黑豆，适量清水用豆浆机打成豆浆。（大约需要20分钟左右）；

3.豆浆打好后，过滤出豆渣，豆浆煮熟后即可食用。

2.黑豆渣饼

食材：黑豆渣100g，面粉150g，火腿肠1根，鸡蛋1个，油、芝麻油、食盐、葱花适量。

做法：

1.打豆浆的时候，葱花切末，火腿肠切小丁；

2.将豆浆滤出的豆渣，同面粉，葱花，火腿丁，鸡蛋一起用筷子向着一个方向搅拌，混合均匀。不用加水，面糊至能勉强流动的状态就行；

3.加适量盐和芝麻油，给面糊调味；

4.锅中加2勺油，抹匀。油热后，用勺子将面糊舀入锅中，尽量浇成一个圆形的，小火煎熟即可。

小贴士

《本草图经》记载黑豆：“其紧小者为雄豆，入药为佳。”

大家在做豆浆的时候，若追求药效，选小黑豆要更好一些。

在饮食禁忌上，黑豆是忌与蓖麻子、厚朴同食的，这点在《本草纲目》里也有说明。

此外，大家在买黑豆时要学会鉴别，不少商家用黑芸豆来冒充黑豆，两者看似相像却不一样。

黑豆的外观是又黑又圆的，没有亮光，除去表皮是青黄色的；而黑芸豆稍细长，表皮是黑色发亮的，且除去表皮是白仁，无青黄色。

请点击下方

↓↓↓

关注健康养生

学点咱老百姓用得上的健康知识~

图文来源于网络，我们尊重原著版权，本号只作喜好分享，若涉及版权，敬请及时私信或者留言给我们，我们将在第一时间删除内容。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MDQ0NjUyMA==&mid=2652246982&idx=5&sn=3f2c408a47a91075e400ae3acf2dfc38

养生是一种生活态度，让你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐；关注健康养生，祝您百病不生！点击即可免费关注！

最新文章

这两样搭配蒸一蒸，咸香软糯，补中益气，吃了对脾胃好~~

最补的肉不是牛羊肉，而是这种菜，滋阴补阳气，增强免疫力~~

一味中药太强大了，有助各种结节，甲状腺结节、淋巴结节、乳腺结节...

3个动作简单易学，改善肩宽背厚，让身姿更挺拔~~

胡萝卜用油炒等于白吃，这样吃护心，帮助通血管,专家都说好~~

俗语说：“脾虚生百病”，脾胃最怕5件事，做好全年少生病~~

每天踮脚尖走路15分钟，四个问题可能悄悄“走没了”~~

补气血最厉害的不是大枣而是“它”，每天吃几颗，睡眠和气色越来越好~~

5大增加骨密度的食物，平常多吃，腿脚更有劲

五大“补肾猛将”，经常吃肾越来越好，肾好人不老~~

小米粥这样做好比“人参汤”，比什么都补~~

黑芝麻补肝肾乌黑发，这几种美味食疗一定要试试

餐桌上的“天然消炎菜”，杀菌强免防感冒，还能辅助降脂~~一周吃2次，给身体消消毒！

“一天三枣，终身不老”——红枣这样吃

老人最不应该这时候喝牛奶~~影响身体健康

每周吃两次它，血管好肾气足，改善关节腿脚好~~

医生强调：超过70岁的老人，宁可在家躺着，也别在6个时候散步~~

不是雪梨，不是银耳，它才是秋冬补肺“第一猛将”~~咳嗽少了，鼻炎也得靠边站~~

这8种被吹捧的“伪健康食品”，坑钱又伤身~~几乎每个人都买过~~

这菜维生素含量是西红柿的3倍，养胃健脾比小米还好~~不吃肉也要吃它~~

玉米竟是胃炎的“催化剂”？医生：养胃，少碰3果，多吃5物～

免疫力差百病生~~8大饮食坏习惯，“吃掉”你的免疫力

动动手指就能做到的养生，调五脏，改善身体各处不适

想要眼睛好，一汤、一茶、一穴，帮助我们的眼睛恢复健康，更加明亮。

4种食物会“掏空”骨骼，很多人还天天吃~~难怪骨头越来越松~~

天冷、吃鱼不如吃它，一口吃到18种氨基酸~~咕嘟咕嘟煮一锅，有汤有菜有营养，热热乎乎真过瘾

身体这4个部位不要过度清洁，反而可能害了自己~~

早起三不要，饭后三不急，睡前三不宜

妈妈每天早上必吃，吃几颗，补气安神、养血、健脾胃~

这菜不起眼，却比黄芪补气，比当归补血，老人要常吃

心脏决定寿命，建议中老年人：常吃3种护心食物，心脏会感谢你~~

简单五个动作，就能保养五脏

冬天使劲吃，硒是洋葱的50倍~~2块1斤的“放心”菜，遇到别手软，随手一焖，真香~~

“人养屋，屋养人”，房子无论大小，这3个地方要保持干净，越住越有福~~

两味中药，清除黄痰、老痰、黏痰，请收好~

气血足，人不老、身体好~~补血、补气就吃它

人体的“阳气窝 ”~~拍一拍，从头舒服到脚！

正大量上市！三不五时来一餐，助你养血管、强免疫，不懂吃就可惜了

5种食物让人越吃越累~~对身体没好处，尽量少吃

马上停止这样泡脚，看似养生实则伤身

既滋阴润燥、健脾和胃，又老少咸宜的食材，您心动了吗？

冬天白菜和豆腐是绝配，3块钱做一大锅，鲜嫩营养，润肠通便，上桌不够吃~~~~~~~~~~~

止咳化痰良药，白萝卜水，行不行？加一物，是清肺的好方子

花生栗子靠边站，11月最该吃这“小白果”~~杀菌止咳好处多，但注意别吃错了~~

天越冷越要吃这菜~~排出隔天便，保护牙齿，中老年很适合~

养生不复杂，分享十个简便方法

冬季养生最不能错过的12种食物，赶紧收藏

养肺宝就是它，冬天吃刚刚好，止咳养气血，好处可不少~

入冬后，这3种食物要少吃，生寒湿、伤脾胃~~尤其是阳气不足的人~~

黄芪这么搭，功效翻倍~~筋骨强了、睡眠好了，硬化的肝也软下来了~~

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉