生姜是每个家庭中必不可少的调味品，但是很多人不知道怎么保存，生姜一个星期就会干瘪变烂。今天我就教你们一招，让你们家里面的生姜在家放一年都不会干瘪变坏。
首先，盆中放一些食盐，再倒入适量的温开水，搅拌均匀，把姜放入盆中浸泡15分钟。然后，搓洗干净，捞出来晾干，晾干后的姜用保鲜膜包裹起来，保鲜膜可以隔绝氧气。把它放在阴凉通风地方，这样保存的生姜放一年都不会变坏。
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