每周食谱
2024年11月18日-11月22日
安全
营养
健康
小雪是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来，意味着寒流活跃，天气会越来越冷、降水量渐增。小雪节气天气寒冷、干燥，幼儿易出现皮肤干燥瘙痒等症状，宜多吃些富含维生素A的食物，如猪肝、禽蛋、鱼肝油、根茎及种仁、干果、坚果等。
多吃富含维生素C的食物
小雪节气应多食用诸如柑橘、柚子、柠檬、小白菜、花菜等含维生素C丰富的水果及蔬菜。有利于促进消化、消除积滞、理气开胃、生津润燥、清火化痰。
食用热量较高的食物
小雪节气宜食用热量较高的食物。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等，可以抵抗寒冷、润肺生津。可以适当选择肉类食物，比如羊肉、牛肉、鸡肉等。但需适量，切勿过量。
多补充水分
小雪时节天气更加干燥，多喝水，可以缓解口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适症状。喝水最好选择温开水。另外，白萝卜水能清热利尿，梨水可以润肺止咳，都可以作为不错的选择。
星期一食谱
早餐
西红柿炒鸡蛋
小米山药粥
小馒头
配料：番茄 鸡蛋 花生油 小麦粉 小米 山药
上午加点
牛奶
午餐
时蔬鲜肉焖面
苹果山楂汤
配料：面条 豆角 黄豆芽 西芹 猪里脊 花生油 玉米淀粉 苹果 山楂
下午加点
蒸芋头
苹果
配料：芋头 苹果
星期二食谱
早餐
虾皮冬瓜
开花馒头
红豆汤
五香鹌鹑蛋
配料：彩椒 冬瓜 鲜香菇 虾皮 豆油 小麦粉 枣 红糖 花豆 鹌鹑蛋
上午加点
牛奶
午餐
大米饭
宫保鸡丁
紫菜蛋花汤
配料：稻米 红萝卜 黄瓜 腰果 鸡胸脯肉 花生油 紫菜 鸡蛋 芝麻油
下午加点
莲子百合粥
配料：小麦粉 百合 莲子
星期三食谱
早餐
八宝粥
葱花椒盐花卷
五香鸡蛋
配料：黑米 稻米 小米 绿豆 红小豆 枣 葡萄干 冰糖 小麦粉 小葱 菜籽油 鸡蛋
上午加点
牛奶
午餐
健脾羊肉汤
香酥饼
配料：胡萝卜 山药 金丝小枣 羊肉 小麦粉 芝麻子
下午加点
蒸红薯
梨
配料：红薯 梨
星期四食谱
早餐
白菜豆腐煲
牛奶麦片粥
小花卷
配料：粉条 豆腐 青口大白菜 水发木耳 金针菇 花生油 全脂速溶奶粉 麦片 小麦粉 大葱
上午加点
牛奶
午餐
五彩炒米饭
鸡蛋面穗汤
配料：稻米 黄干玉米粒 胡萝卜 毛豆 火腿 鸡蛋 虾米 豆油 小麦粉
下午加点
蒸玉米
桔子
配料：鲜玉米 橘柑子
星期五食谱
早餐
蚂蚁上树
藜麦南瓜粥
小方馍
五香鹌鹑蛋
配料：粉条 圆白菜 猪肉 花生油 糯米 藜麦 南瓜 小麦粉 鹌鹑蛋
上午加点
牛奶
午餐
鱼汤面
杂粮馍
配料：小麦粉 番茄 小白菜 海带 草鱼 小米面 苦荞麦粉
下午加点
面包圈
香蕉
配料：小麦粉 鸡蛋 白砂糖 香蕉
