爆香后的红葱头，混着酱汁，淋在任何食材上，刺啦一下，就点燃了食物的烟火香气，让一道菜变得有滋味起来。
最让人迷糊的是红葱油的香味，炸得酥脆金黄的小小红葱酥沉淀在油下面，凑近鼻子一闻，瞬间上头。浓郁的肉香融合油香，香气直冲天灵盖，还没开动，嘴边已经不自觉滴下口水。
任何菜，做得再普通，淋上红葱油，不到1分钟秒变大厨出品；任何人，即便是厨房小白，在菜里滴上红葱油，别人都以为你是有30年做菜经验的大厨。
管爷团队新品五香红葱油，经过十数轮打磨调配而成，是管爷常用的红葱油升级版，比普通红葱油更香。
炒菜、入汤、炒面、炒粉、炒白粿、拌面、煮鱼丸、煮扁肉几乎无所不能。
无论你厨艺如何，只需加一勺，就能赋予菜品灵魂，瞬间化腐朽为神奇。葱和油的香气相互交融，散发出迷人的复合味道。
煮汤时，淋上一勺，能很好地吊出靓汤的鲜甜；拌面时，点缀一点，纯粹的葱油香将面条根根包裹，秒变一碗令人挂念的快乐碳水；煮鱼丸、煮扁肉，淋上一点红葱油，瞬间有了精气神。
配料表干净无添加。
吃上一口五香红葱油，油脂中每一口都能感受到齿间生香，哪怕只是简单小菜，上桌前淋上一勺也能口感丰富、焕发生机起来。
要说做菜的另一个“秘密武器”，那就是老酒。人间一滴香，神仙都下凡！家常菜靠它一招制敌！
管爷擅以醇酒入佳肴。
老母鸡牛排汤加老酒，温厚浓郁、酒香沁鼻▼
鸽子汤加老酒，清甜甘醇、浓香袭来▼
一瓶老酒，可以炖、炝、炒、入汤。酒性柔和不刺激、香气绵醇、颜色澄净，尤其适合入菜，不会吃醉人，却散了一屋子温暖醉人的酒香，吃过方知绝！
“姜是老的辣，酒是老的好”，这一瓶陈酿老酒，历经岁月的沉淀，时光的洗礼，是自然的馈赠。
喝下的绝不仅是酒香，更是人生阅尽繁华与沧桑的沉稳、淡泊和深邃。
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