上月底从新疆回来的第二天,我受邀参加了武士的牛媒体品鉴会。
武士的牛是成都本地的一家和牛烧肉餐厅,主打日式和牛烤肉。大众点评上标记为人均400,但实际400只能是一个基础体验,若是想把招牌烧肉都尝尝,怎么也得人均600+。
当天店家提供的餐食非常用心。M9+的西冷、厚切牛舌、河豚刺身、牡丹虾刺身等。临了还送了两张300元的餐券,并贴心的说,两张可以一起使用(上面写着每次每桌限用一张)。
上周三,本来是计划下午带我妈去看牙,就想着中午可以和我妈一起去把这餐券用了。
本来他家是有午市特惠套餐的,但我觉得一般这种情况应该不会再让你用券,所以我也没问,也不能把便宜都占完了。入座后翻看菜单,600元对比菜单上的价码实在杯水车薪,于是我也懒得算来算去,直接点了一个寿喜锅套餐398;一份和牛炒饭,59;两个鹅肝手握寿司,每粒59。
此前写过,高端餐厅除了食材本身贵和烹饪手法精致外,提供的还有高档的用餐环境,热情的服务带来的尊贵感,也就是所谓的情绪价值。如果是像新荣记一样获得米其林的餐厅,还能提供品牌价值。
所以即便是在大餐厅点小菜,你还是能收获这种体验。
比如菜还没上之前,店家怕你饿,会上一小碗关东煮让你垫吧垫吧。
紧接着,寿喜烧来了。先用牛油热锅,然后洋葱炒底味,紧接着倒入寿喜汁,再将牛肉涮入。我妈说她吃不惯牛肉蘸生鸡蛋,于是把她的牛肉都给我了。
哎,我妈和那一辈的绝大多是老人一样,明明日子可以过得普通却幸福,非得整得跟吃不起饭一样,看着肉少就不夹了,看着饭贵就不吃了。2018年全家去日本旅行,我妈觉得日本吃饭太贵了,在自己确实不是很饿的情况下,她说:你们去吃饭吧,我不饿,就先不吃了。
用现在流行的话说:没苦硬吃。
她这样做也导致我心理有问题,每当想对自己好点,都觉得自己不配。衣服能买便宜的也不买贵的,不到万不得已绝不打车。比如今年曾在一个下过雨微凉的夜里,骑30分钟自行车回家。
因为我一旦对自己稍微好点,脑子里就会想:我妈过得那么朴素,天天给我攒钱,我哪有资格大手大脚啊!
说回那天午饭,寿喜烧的量就是两大片肉切成6块小肉,加图片所示的蔬菜,没有主食。和牛炒饭被我俩一分为二,鹅肝手握是用火焰枪炙烤过,然后盖在米饭上。
以上就是此餐的全部内容,高端餐厅果然精~致。最后结账,575,我拿出两张300的餐券,买单走人。
各位朋友,虽然有些餐厅咱消费不起,或者说有些品牌的衣服确实不是我们能企及的。但你不用害怕,想去了解就去了解,决定吃就吃,觉得太贵了不买离开便是。首先这些都是消费主义用价格把人划分为三六九等,而每个人的人格都是不分高低的。其次,里面工作的服务员和店员也和你我一样,他们也消费不起。
所以真的不用神话这些贵的东西,当有人彰显自己的东西贵而觉得高人一等,那是因为其本质和咱们不敢进店一样,都是自卑。琳琅满目的贴金,不过是为了填补内心的匮乏。
那天下午本来是想带我妈去看牙复诊,因为此前我妈说她去新桥看过了,两个掉了的后槽牙需要重新种植,那时我才知道我妈俩后槽牙都掉了。问她吃饭影响不,她说也不咋影响,但有了肯定吃东西更方便。
新桥在拍片检查后,给出的方案是种两个牙,德国造底座+国产牙一颗3800,韩国的2000多,但使用年限不一样。正好晚上我和孙哥吃羊肉汤,说起这个事儿。孙哥说一定赶快去弄,因为如果老人牙口不好影响进食,影响进食就影响健康。
于是我心里说:本周一定得搞定,不能让她再拖了。第二天我找了认识新桥的朋友,帮我问了是否能再优惠。朋友询问后告诉我,每颗牙可以再便宜500。
周五下午,我和我妈一起去了新桥高新院区,医生表示一直到服务结束,不用再增加其他费用了。我又问大夫:您确定她只需要种两颗吗?医生点点头。我笑笑说:我是怕我妈不舍得花钱,虚报颗数。
因为底座手术后不能吃硬食,手术前我妈先在楼下吃了一碗牛肉面,然后直接上楼手术了。小手术很快,不到1个小时就结束了,医生表示让她在休息区等等,拿着冰袋冰敷一下,然后再告知一些注意事项。
我看表已经4点,就起身准备先走,回去上节目了。我妈说没问题,你先回去吧。
下楼时,发现外面飘雨了,我给她发微信说下雨了,你出门后告诉我,我给你叫个车回家。我妈说好的。然后直到我骑车已经到台里了,问她还没下楼吗?她说没下雨,她去公交站等124了。
没下,她这辈子再“不疼‘、“不饿”、“不冷”、“不要”、“不用”之后,又多撒了一个谎——“没下”。
124只能坐到大源地铁站,她还需步行15分钟才能到家。一段路,就如她的前半生,在雨中踟蹰前行,嘴里有血也咽下去,把钱省下来,用一身力气,拼搏到家。
本周牙齿恢复的很好,只等底座长牢固了,再把牙安上去就好了。这个事儿孙哥说得对,牙齿不好影响进食,吃不好就影响健康。20年前广告就说过:牙好,胃口就好,身体倍儿棒,吃嘛嘛香。
各位如果发现父母牙齿有问题,也早点去看看吧。最后还是那句老话:普通人过日子,就是骑共享单车去酒吧,该省的省,该花的花。