11月7日，我们迎来了今年的第19个节气——立冬。
秋水始冰，长夜降临。立冬，是秋天的结束，也是冬天的开始。中医认为，“立”字象征着起始，“冬”则暗含了万物归藏之意。
在冬日里，阴气旺盛至极，而阳气则隐匿蓄势，为的是在此时修养身心，蓄积力量，为来年春天的勃发打下坚实基础，来年方能身体健康。
立冬之际，养生之道需顺应自然界的闭藏规律，核心在于敛阴护阳。
此时，应注重保养阴精，使阳气得以潜藏，同时也要加强防范，避免寒邪之气侵入体内。
首先，冬季饮食养生需遵循“秋冬养阴、无扰乎阳、虚者补之、寒者温之”的古训。
这意味着应减少生冷食物的摄入，适量食用温补食品，既能驱寒，又能补充阳气之亏。然而，切记不可盲目大补或过度依赖补品。
再者，冬季亦需适当滋养肾气。味咸入肾，色黑补肾，如黑芝麻、黑豆、黑米等皆为补肾佳品，食用时可佐以盐等咸味调料，助其入肾。但需警惕，咸味食物不宜长期过量食用，以免损伤津液。
同时，冬季应保持充足饮水，以防体内水分失衡，引起皮肤干燥、便秘等问题。饮水时，以温热为宜，避免过冷或过热刺激。
立冬之后，阳气由降转沉，地面温度由凉转寒，我们的肺部及呼吸系统因此变得脆弱，易受侵害。此时，我们应顺应天地自然的节奏，促使阳气沉降并妥善储藏。
应避免过度消耗阳气，具体来看，我们应该早睡以养阴，减少寒凉食物的摄入，防止暴饮暴食，运动则最好安排在白天进行。
此外，要加强颈部和头部的保暖，尤其是大椎穴和风池穴，不宜露出脚踝，以防寒气侵袭。
过度摄入冷饮、频繁吹冷空调，或是体质较弱的小儿及大病后恢复期的人，容易遭遇脾虚问题。
针对不同体质的健脾策略各有侧重：
针对湿热体质的人群，应应先清热利湿，再调养脾胃。可应在汤品或粥中加入扁豆、薏米，帮助清热利湿。
针对痰湿体质的人群，应先祛痰湿，再健脾。使用陈皮、灵芝煲排骨，或简单以陈皮泡水、煲粥、煲汤，以及莲子、芡实、扁豆、红枣煲汤，均有助祛痰湿，同时健脾以促进痰湿排出。
针对气虚体质的人群，需用健脾益气的药材调养。党参、北芪炖鸡，或淮山、云苓煲汤、煲粥，以及莲子炖鸡或瘦肉，均可提升气虚者的“气”。
针对阴虚体质的人群，应着重养胃阴，沙参、麦冬煲汤是不错的选择。
针对阳虚体质的人群，不仅需党参、北芪或鹿茸等药材进补，还需多晒太阳、适量运动，以达到调理脾胃的效果。
今年的立冬的特殊气候容易导致肝火上升。故而，那些能激发阳气且具有燥性、可能加剧肝火的食物亦需节制食用。
应适量吃一些冬季养生食物，如：白萝卜、羊肉、山楂、红薯、枸杞、海带、豆腐、燕麦、小米。
饮食则需注意以下几点，减少燥性食物的摄入量。
冬季里，火锅、麻辣烫、烧烤、川菜等辛辣且偏燥的食物不宜过量食用。
这类食物过多摄入会加剧体内燥热，不利于阳气的沉降与收敛，还可能对肺部和呼吸系统造成额外负担。
建议减少辛辣调味品如辣椒、花椒、胡椒，以及常见的葱姜蒜等的使用量。
这些食材燥热的性质并不适宜冬季大量食用，以免加剧体内干燥，影响身体的阴阳平衡与健康状态。
少喝伤阴血的饮品
对于那些可能伤及阴血、耗散元气的饮品，如咖啡、红酒、白酒等，同样需要限制饮用。
我们满怀期待地迎接冬季的序幕，同时也应牢记冬季养生的三大要点，确保我们能健康、无恙地度过整个冬季。
今天的分享到此结束。愿大家都能拥有一个温暖、舒适的冬天。如果今天的文章对你有所帮助，欢迎将健康知识转发给你的亲朋好友~也别忘了点赞、转发、点击“在看”按钮哦。
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