菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
乳酸菌风味蛋糕 | 乳酸菌风味蛋糕40g | 1 | 个 |
萝卜牛肉块 | 白萝卜块 | 50 | g |
国产冷鲜牛肉块 | 100 | g | |
莴苣炒肉片 | 莴苣片 | 70 | g |
冷鲜猪精肉片 | 40 | g | |
毛白菜木耳 | 毛白菜段 | 100 | g |
干黑木耳50g/包 | 0.5 | g | |
菌菇蛋汤 | 姬菇 | 10 | g |
海鲜菇 | 10 | g | |
鸡蛋(清洁蛋) | 18 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 |
血糯饭 | 血糯米150g/包 | 3 | g |
葱油/红烧鸡腿 | 冰鲜琵琶鸡腿(120g-130g/个) | 132 | g |
西葫芦木耳炒蛋 | 西葫芦片 | 75 | g |
鸡蛋(清洁蛋) | 45 | g | |
干黑木耳50g/包 | 0.5 | g | |
青椒土豆丝 | 新土豆丝 | 90 | g |
大圆椒丝 | 5 | g | |
菠菜肉丝汤 | 冷鲜猪精肉丝 | 10 | g |
菠菜段 | 18 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
蜜桔 | 蜜桔(个) | 1 | 个 |
糖醋里脊 | 冷鲜猪里脊肉条 | 110 | g |
鸡蛋(清洁蛋) | 5 | g | |
花菜木耳肉片 | 松花菜朵 | 70 | g |
冷鲜猪精肉片 | 40 | g | |
干黑木耳50g/包 | 0.5 | g | |
菠菜油豆腐 | 菠菜段 | 85 | g |
油豆腐 | 5 | g | |
西湖牛肉羹 | 国产冷鲜牛肉末 | 5 | g |
金针菇 | 10 | g | |
鸡蛋(清洁蛋) | 10 | g | |
香菜(净) | 1 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 |
玉米糁饭 | 玉米糁150g/包 | 3 | g |
红烧/油焖虾 | 冰鲜对虾 | 60 | g |
盐卤/红烧翅根 | 冰鲜鸡翅根(50-60g/个) | 60 | g |
西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | g |
鸡蛋(清洁蛋) | 30 | g | |
双色如意菜 | 黄豆芽 | 70 | g |
西芹片 | 5 | g | |
胡萝卜丝 | 8 | g | |
细菜百叶汤 | 细菜段 | 20 | g |
百叶 | 10 | g | |
配料 | 细米葱 | 1.5 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1.5 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
咸芝士味餐包 | 咸芝士味餐包40g/个 | 1 | 个 |
梅汁/红烧扇骨块 | 冷鲜扇骨块 | 145 | g |
西兰花炒肉片 | 绿花菜朵 | 60 | g |
冷鲜猪精肉片 | 40 | g | |
胡萝卜片 | 10 | g | |
青椒绿豆芽 | 绿豆芽 | 85 | g |
大圆椒丝 | 10 | g | |
细菜蛋汤 | 细菜段 | 18 | g |
鸡蛋(清洁蛋) | 18 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
寄语
饮水要思源,吃饭当节俭。
谁知盘中餐,粒粒辛苦换。
食堂监督、问题反馈热线:
051068507015-8208 周老师
编辑|胡逸凡
一审|吴海兵
二审|总务处