一蔬一菜，皆是生活
一勺一饭，皆有爱意
暖心食育，科学营养
舌尖欢宴，美食每刻
一日三餐，尽“膳”尽美
暖心食育课程
恩施包面，作为湖北恩施地区的特色小吃，深受食客喜爱。这道美食以新鲜的面皮包裹着精选的鲜肉馅，搭配细细的葱末，口感扎实而鲜美。尝一下恩施包面，每一口都能感受到鲜肉的醇厚与葱花的清香。恩施包面不仅是一道美味可口的小吃，更是一份营养丰富的佳肴。
美味指数：
暖心食育行动
为深入推进节约粮食的教育实践，我校一直坚持每日中午安排专人对各班级剩饭剩菜进行称重，以此作为评估各班节约粮食情况的依据，并将其纳入到每周五星班级的考核当中。各班级积极响应，纷纷采取措施减少剩饭剩菜，形成了良好的节约氛围。通过“粮食称重”制度，不仅能够有效监督学生们的餐饮行为，更重要的是能够在学生心中树立起节约粮食的意识。
暖心食育菜谱
美妙星期一
元气早餐
特色供应： 包菜鲜肉包
基础供应：鲜肉花卷、馒头、燕麦粥、鸡蛋、炸酱花生豆皮/面条、香菇肉丝豆皮/面条、包面、蒸玉米棒、芝麻葡萄干米粑粑、煎饺
营养午餐
大骨海带汤
（大骨27g、海带12g）
牛肉烧芹菜萝卜丝
（牛肉39g、芹菜4g、白萝卜23g）
肉沫豇豆
（去皮五花肉10g、豇豆29g）
干煸土豆
（土豆片50g）
红豆饭
（大米50g、红豆5g）
开心星期二
元气早餐
特色供应：煎饼
基础供应：烧饼、豇豆鲜肉包、馒头、鲜肉花卷、包面、桂圆莲子红枣粥、卤鸡蛋、煎饺、炸酱花生豆皮/面条、腊肉豆皮/面条、炸土豆、芝麻葡萄干米粑粑
营养午餐
番茄金针菇蛋汤
（番茄12g、鸡蛋30g、金针菇15g）
排骨蒸小米
（排骨39g、小米10g）
五花肉烧豆腐
（五花肉10g、豆腐29g）
炒大白菜
（5号白菜29g）
燕麦饭
（大米50g、燕麦1g）
精彩星期三
元气早餐
特色供应：油香
基础供应：双色馒头、鲜肉花卷、包面、鸡蛋、黑米粥、炸酱花生豆皮/面条、胡萝卜肉丝豆皮/面条、煎饺、烤红薯、芝麻葡萄干米粑粑
营养午餐
土鸡炖山药菌菇汤
（土鸡27g、山药19g、香菇5g）
五花肉烧胡萝卜西芹
（五花肉10g、胡萝卜29g、西芹5g）
醋爆土豆丝
（土豆片50g）
炒笋瓜
（笋瓜29g）
玉米饭
（大米50g、玉米面1g）
美好星期四
元气早餐
特色供应：香菇鲜肉包
基础供应：鲜肉花卷、馒头、卤鸡蛋、鸡蛋蔬菜炒河粉、包面、炸酱花生豆皮/面条、煎饺、青椒牛肉丝豆皮/面条、白米粥、蒸玉米棒、芝麻葡萄干米粑粑
营养午餐
排骨炖青豆汤
（仔排30g、青豆24g）
瘦肉炒红椒白豆干
（里脊肉12g、白豆干39g、芹菜3g）
葱香鸡腿
（鸡翅根150g、大蒜1g）
清炒冬瓜片
（冬瓜29g）
黑米饭
（大米50g、 黑米2g）
快乐星期五
元气早餐
特色供应：烤红薯
基础供应：鲜肉花卷、粉丝鲜肉包、馒头、包面、八宝粥、鸡蛋、炸酱花生豆皮/面条、煎饺、红烧肉豆皮/面条、炸土豆、芝麻葡萄干米粑粑
营养午餐
土豆炖老南瓜汤
（土豆30g、南瓜30g）
五花肉烧有机花菜
（五花肉10g、有机花菜19g）
蹄花蒸黄豆
（蹄花35g、黄豆15g）
肉沫洋葱玉米粒
（去皮五花肉5g、洋葱5g、玉米粒19g）
白米饭
（大米50g）
健康小知识
大骨海带汤是一道营养丰富、口感鲜美的佳肴，其主要食材包括猪大骨和海带。猪大骨富含优质蛋白质和钙质，这些成分对于强健骨骼、促进生长发育具有重要作用。海带则是一种富含碘、钙、铁、锌等多种矿物质的藻类食材，其中碘是甲状腺激素合成的必需元素，有助于维持甲状腺功能正常。这道汤品不仅适合在寒冷的冬季温暖身体，也是一道适合和朋友们分享的营养佳肴。
民大附小暖心后勤服务监督热线
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图文 | 聂子毅
审核 | 龙熙彦
审签 | 瞿德威
