上次直播到半夜,第二天一早我跟Amy就睡眼惺忪坐上了去长沙的高铁。
去长沙,本意当然不是为了吃,而是出差。因为那个著名的“水羊堂香水博物馆”就在长沙!
一进门真的相当震撼,满满的几面墙香水,而且都是比较小众的。
发给Dr.Zhou看,他激动得要死!
MEMO是一对艺术家夫妻创立的小众香水品牌,每一瓶的灵感都来自于一个旅行目的地。
这瓶莱茵茶桂是那种每个人都会喜欢的清新茶香,但我最喜欢的是另外一瓶开度,很特别很特别,有一丝芝麻的香气在里面。
中东香水品牌Amouage爱慕,要不是Dr.Zhou我都不知道这个品牌的存在。
香调繁复原料矜贵,而且留香巨持久!沙拉喷完说第二天身上还有香味(但我怀疑她是没洗澡)。
整个香水博物馆里都是超贵的小众香水,唯一一个百元级别的香水品牌就是它了!上次我们在巴黎也去拜访过的adopt。
虽然便宜,但调香完全不输大牌,这次搞来了好价格,过几天就给你们开团。
这次因为时间紧任务重,代理商给我们弄了个会议室,采取“万国来朝”的形式,让品牌方挨个排队带着产品和资料来给我们讲品。
好啦,讲完工作,正式开始说长沙。
这是我第一次去长沙,印象超级好。感觉这是个特别神奇的城市,神奇在哪呢,主要就是大家都不睡觉。
早就听说“长沙不夜城”了,但亲身经历还是觉得很震惊。在长沙最中心的五一广场附近,半夜一两点人来人往熙熙攘攘,每个人都精神头十足。
不但行人不睡觉,店家也不关门。
听说长沙半夜两点都还有“夜高峰”,会堵车的……
据说这是因为长沙物价低,房价低,居民幸福指数特别高,年轻人也有钱出来耍,所以形成了奇特的夜生活文化。
其实虽然我不经常去足浴,但捏下来跟其他城市的好像也没太大区别。
可能是洗脚文化在长沙比较盛行吧,价格确实很实在。一百多块钱一个人,捏了两个小时。
我们三个人还美美地看了电影,聊了八卦。吃的东西全部是免费自助,据说还可以过夜。
很多人把捏jio当作来长沙的一个旅游项目,我觉得真的可以有,比去旅游景点下饺子强多了。如果你愿意,还能省下一晚住宿钱。
接下来这个部分就是吃了。
长沙真的太好吃了我的苍天,在长沙我就没吃到任何一样难吃的东西,美味程度爆表。
在这个城市真的减不了一点肥,走的那天我老舍不得了,在高铁站狠狠祝你们长沙人全部变成大胖子,哼!
长沙必打卡胜地,文和友
长沙文和友
听说文和友很久了,本来我以为它只是一家装修比较fancy的餐厅,没想到这么震撼!
文和友在一家商场里,进去以后是一个七层高的巨型空间,好像一个小型城市。
场景全部都是80年代的感觉,很像一个电影布景,或者梦中的画面。
连缆车都有你说神不神奇!我就像刚进城一样,全程大张嘴,回不过神来。
在文和友里遇到好些外地人,都不知道自己进的这里是个餐厅,还以为是个旅游景点呢。
文和友里的餐食分两部分,一部分就是像在其他餐厅里一样点菜。我们吃饭的包厢也好有意思,感觉里面有很多物件和家具,我小时候家里或者我外婆家里都有一样的。
文和友的菜我估计在长沙不算最好吃的,因为整体餐饮水平太高了。但对外地人来说其实还行,我算嘴挑的,也挑不出太大的毛病。
文和友里还有另外一部分是把很多长沙的小摊都纳入进来。
游客可以在一家一家小摊贩自己买不同的小吃,然后拿到中间的桌子上吃,有点像大食代那样。
我们买了刮凉粉、甜酒汽水和紫苏桃子。
这个紫苏桃子好特别哦,感觉有点像淡口版的广西酸嘢?杨梅和糖浸出来的,脆脆的,淡淡的甜,还有一丝微妙的咸。
过于下饭的湘式小炒
长沙有很多这种湘菜馆子,不管连锁不连锁,网红不网红,其实都挺好吃的。
一盏灯
📍连锁店
苦瓜炒冬瓜这个组合我第一次见,里面放了蒜、小米辣和豆豉,很入味。
千君醉·万家欢
📍地址:长沙市岳麓区银杉路528号金麓西岸小区1-17栋119-120号
本地朋友推荐的市井湘菜,点完菜我的第一感想就是这菜也太便宜了吧,大众点评上2-3人套餐才78块???
我们又加了三个菜,差点撑死,一顿饭才吃了一百多。
牛肉和排骨都好吃,排骨里加了中式薯条,哈哈。
聚味翟记·龙虾堂
📍连锁店
宵个夜!本来想去天宝兄弟的,结果人家晚上八九点龙虾就卖完了,转脸就来了隔壁的翟记。
又吃到了苦瓜和丝瓜,好舒服。
这个苦瓜是紫苏和小青椒炒的,真的绝!
龙虾无功无过,卤虾其实蛮特别的,有非常浓重的卤味,甚至有点微苦。
烧烤和凉菜都非常好吃~
嗦粉才是正经事!
我这辈子最爱的就是嗦粉了,长沙简直就是米粉爱好者的快乐老家!无数家粉店,各有特色。
我只怕时间太快,不能将它们嗦仔细……(唱!
公交新村米粉
📍连锁店
这家店是连锁,长沙到处都有。
用朋友的话来说就是…太干净了。
我们点了红烧牛肉粉和麻辣鸡丝粉,吃的时候其实觉得挺好吃的,但后面一对比就觉得确实没有另外几家惊艳。
辣塔粉店
有天深夜连嗦两家粉店。
先吃的辣塔粉店,据说原来人家叫“邋遢粉店”,后来才改的名字。
店里很有八十年代的感觉,装修得好可爱。
点了雪里蕻牛肉粉,是汤红但比较清的那种,完全不油。粉软软的,牛肉好香。
几个小菜也都很好吃。
矮子粉店
沙拉点了牛肉粉。
我点了肉丝+肉饼蛋粉,这个真的绝了!
原来长沙的肉丝是炖出来而不是炒出来的,味道更像拆骨肉那种。肉汤油润润的味道超级浓郁。
第一次能有一碗粉,让我一点辣椒都不想加,一点不想浪费它浓郁的原味。
嗦完这碗粉就能安心地回家睡觉了,但又撑到睡不着,一直思念着刚才嗦的这碗粉。
啊,以后再也嗦不到这样的粉了,感觉人生的意义少了一半。
刘聋子粉馆
📍连锁店
这家粉叫刘聋子~感觉长沙粉店老板都挺会自嘲的哈哈,又是聋子又是矮子又是邋遢。
特色是火锅炖粉,我们点了个牛杂的。
锅先煮开,然后粉和菜煮进去就好了。虽然没看出来火锅的必要性,但是好吃是挺好吃的。
里面飘着一层牛油,再加上葱蒜豇豆酸萝卜,香死个人,能不好吃吗!
这家粉是圆粉,更Q弹有口感。
除了火锅粉之外我们还点了几个小吃,香肠肉饺和藕饺。
他家的肉饺和藕饺好大一个,炸出来的热量炸弹。
小吃不小,顿顿吃饱
长沙美食的魅力就在于,街边随便遇到的小吃都那么迷人。
你就真的很难从那些小摊子上逃离,好像被磁铁牢牢吸住一样,必须吃到撑才能脱开身。
爱情麻辣烫
📍地址:登隆街15号
经过这家“爱情麻辣烫”好几次,每次都看到外面坐了一大堆人在吃。
长沙人好像夜里都不睡觉,我们半夜12点半去,排了一会号,终于吃上了。
好辣!但是好好吃!是我爱吃的那种又辣又没那么多油又没有麻酱的老式麻辣烫。
梦中情烫是也!
益阳麻辣烫
长沙满地都是这样的益阳麻辣烫。
这个东西让人有点似曾相识,很多地方都有类似的串串。益阳这种感觉锅底是有卤味的,老板给调的蘸水里放了藤椒油蒜泥和酸豇豆。
黑色经典臭豆腐
📍连锁店
“黑色经典”臭豆腐也是遍地都是,我们是在吃得很撑的时候买的,依旧觉得好吃。
脆、香、热辣滚烫。
在店里看到大到离谱的辣片和辣条,Amy给工作室小伙伴们带了两个回去,哈哈。
刘记里脊
📍地址:育英街步行街434号
长沙有很多家刘记里脊,夜市也有好几家,我们点外卖也点到过。但吃下来觉得好像还是步行街的这家刘记里脊最好吃。
酱有种“小时候”的感觉,虽然我小时候也没来过长沙。
藕片厚厚糯糯的,炸出来抹酱太香了我的妈!
四方坪夜市
📍地址:长沙市开福区先福路(四方坪地铁站3号口步行410米)
吃完晚饭逛夜市太艰难了,撑啊!
但这个四方坪夜市我还蛮建议大家来逛一逛的,干净整洁,食物也很有本地特色,不像有的地方的夜市全是那种网红小吃。
朋友给买的很有名的香酥鸡,是童子鸡做的,也是那种很怀旧的味道,真的很好吃。
这家宝贝蒸饺好像也是连锁,只有香菇猪肉这么一个馅儿。
皮非常薄,馅儿很鲜嫩。
甜咸永动机
茶颜悦色
下了高铁第一时间就被Amy拉着去买茶颜了。
在长沙的时候喝了几次,怎么说呢,就是好喝是好喝的,好喝的点应该是在于茶底的茶味和鲜度比较明确。
但是这个好喝程度是最多可以等十分钟,像之前那样排大队的话就不值当。
而且感觉上茶颜整个体系都有个问题,就是菜单和海报特别难以阅读,视觉上没有中心,字体也很费眼睛…
昼夜诗酒茶
跟沙拉边走边吃,路过昼夜诗酒茶,买了两杯酒,中午就开喝了。
昼夜诗酒茶跟鸳央咖啡一样,是茶颜悦色旗下的细分品牌。
感觉上就是做给不怎么喝酒但想小酌一杯的人的。我们点了个啤酒,喝到嘴里才发现啤酒里掺了茶,还有甜度,对我来说好像闹着玩一样……
一块美味
📍地址:长沙市雨花区韶山北路东塘瑞府1栋102号
朋友带我们去吃甜点,这家蛋糕和咖啡都非常好,是有认真在做店的。
外卖能吃一辈子!
长沙实在是太热了,我们白天很少出门,一般都是点外卖,等到傍晚了才出去觅食。
但因为真的太好吃,连外卖都是可圈可点,很值得一写。怎么说呢,吃完这样的外卖突然很可怜在杭州点外卖的自己……
在长沙爱上了湘西姑娘泡菜,这种泡菜人称湖南沙拉,其实就是泡菜+凉拌菜的合体。调味是蒜香+辣+微微酸甜。
尤其是里面的萝卜、藠头和血粑,下酒一绝!
外卖点过两家热卤,一家叫“丹丹热卤”,一家叫“常德真味”,都很过瘾!
我喜欢卤味里没有甜味的,这个完全符合我的需求。
这个刘记炸里脊感觉和步行街那家酱味道不一样,但品种比较多,也还可以。
益阳麻辣烫,这个我觉得不太适合外卖。虽然也是好吃的,但是少了坐在摊摊上吃的那种感觉。
德天顺盖码饭,天啊,简单的炒菜盖饭怎么能那么好吃啊!
油润,焦香,非常罪恶的一种大满足。
在朋友家还吃到了紫苏辣椒酸枣糕这么个东西。
是一种很神奇的味道。主体感觉有点像山楂糕那种,但是里面有紫苏的香味,还能嚼到辣椒碎。
长沙给了我太多惊喜,总结起来就是三个字:值得去!
不,是六个字:值得一去再去!
写完这篇吃喝游记,最近减脂低碳饮食的我感到又虚弱又痛苦,过两天再系统地跟各位精神股东汇报一下工作。
我知道你也饿了,忍住别点外卖啊,晚安!