健康养生盼您身体好,心情好!
大家好呀!咱们都知道,免疫力对身体可重要啦。其实有些食物里就像自带 “青霉素” 一样,能帮咱提高免疫力呢,在天冷的时候多吃,生病都能少一些哦。
大蒜
先来说说大蒜吧。大蒜可是个养生小能手呀,它有着很强的抗菌消炎作用,就像身体里的小卫士,能抵御不少病菌呢。
养生价值可高啦,大蒜是厨房中常见的调味品,但它的养生价值却不容小觑。大蒜中富含蒜素和蒜辣素,能够杀灭多种细菌、真菌和病毒,增强白细胞的活力,提高机体的抵抗力。。
做法也多样,比如可以做成蒜蓉,炒菜的时候放一些,那叫一个香。不过要注意哦,大蒜吃多了可能会刺激肠胃,肠胃不好的叔叔阿姨可要适量食用呢。
洋葱
洋葱也是好东西呀。它含有丰富的营养成分,能促进消化,还对心血管有好处呢。
洋葱是一种常见的蔬菜,它含有的辛辣素、烯丙基硫醚等有效成分,能够抑制和杀灭多种细菌和病毒。洋葱还能清热解毒、降血压、降血糖,增强机体的免疫力。
蒜台
蒜台也很不错哦。它富含维生素等营养物质,能补充身体所需的养分。
蒜苔中的大蒜素、大蒜新素等成分具有抗菌消炎的作用,对腹痛、腹泻有一定疗效。冠心病、便秘者常食蒜苔,有助于保健养生。
炒蒜台就很简单啦,和肉丝一起炒,香喷喷的。不过蒜台不太好消化,肠胃弱的要少吃些。
鱼腥草
再说说鱼腥草,它有清热解毒的功效,对呼吸道感染等有一定的辅助治疗作用。可以凉拌鱼腥草,吃起来别有一番风味。但鱼腥草味道比较特别,可能有的人不太习惯呢。
茴香
还有茴香,它能健胃理气,对肠胃很友好哦。可以用来包包子、包饺子,味道特别好。不过茴香性热,有内热的人可不能多吃呀。
具体步骤:
将蒜苔洗净,切成段备用。 五花肉去皮,切成薄片。 洋葱切成条备用。 热锅下油,放入五花肉,中火煸炒至微焦出油,煸炒出香味。 倒入洋葱,稍微翻炒一下。 倒入蒜苔,大火翻炒,炒至蒜苔稍微变软,加入适量的盐、糖和少许鸡精,翻炒均匀。 最后出锅装盘即可。 茴香炒鸡蛋 茴香炒鸡蛋是一道家常美食,不仅营养丰富,而且做法简单。下面,就为您详细介绍茴香炒鸡蛋的做法,让您在家也能轻松享受这道美味佳肴。 所需食材
新鲜茴香:适量(根据个人口味调整) 鸡蛋:2-3个(也可根据人数适量增减) 盐:适量 食用油:适量 大葱、大蒜(可选):适量,用于提味 制作步骤
准备茴香: 将新鲜茴香的老梗摘掉,留下嫩叶和茎部。
清洗干净后,控干水分,切成小段或碎末备用。 准备鸡蛋: 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子或打蛋器充分打散,使蛋液均匀。 混合食材: 将切好的茴香放入蛋液中,加入少许食用油(可防止粘锅),用筷子搅拌均匀。 炒制: 热锅凉油,待油温升高至七八成热时,倒入拌好的茴香鸡蛋液。 用铲子轻轻推动,使蛋液均匀受热。 当蛋液开始凝固时,用铲子翻炒,直至两面金黄色,鸡蛋完全熟透。
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