每年11月7日或8日，是二十四节气的第19个节气。此时太阳位于黄经225度，为立冬节气。对“立冬”的理解，不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源，古人对“立”的理解与现代人一样，寓意“建立、开始”。但“冬”字就不那么简单了,《说文解字》上说:“四时尽也。”如此看来，立冬不仅代表着冬天的来临，确切地说，立冬意味着冬季开始，万物收藏，以避寒冷。
由于我国幅员辽阔，立冬之后，南北温差愈发拉大。北方许多地区已是风干物燥、万物凋零、寒气逼人，而华南地区仍然青山绿水、鸟语花香、温暖宜人。
作为早已入冬的西北、华北、东北等地，随着冷空气的加强，此时的大风、降温可以说是习以为常。从华北中南部到黄淮等地，立冬期间的冷空气，常常不是大风把这一带山区红叶一扫而光，就是把城里的树也吹成“光杆”，让人们有一种一下子进入冬天的感觉。若遇到势力强、速度快的冷空气，一路狂奔，使北方山口地区和南方的江湖河面风力加大，大风还会一直吹到东南沿海和台湾海峡。
而对于长江中下游地区，即便寒风扫过，气温也会迅速回升，出现风和日丽、温暖舒适的十月“小阳春”。不仅气候宜人，对冬作物的生长也非常有利。这里的冬季要到“小雪”节气前后才真正开始。不过，对于深秋中的“小阳春”，如果遇到强冷空气迅速南下，有时不到一周时间，降温幅度就可接近8~10℃，甚至更多。但大风过后，依然阳光照耀，气温回升较快。此时，令人惬意的深秋天气已接近尾声，也进入了红叶的最佳观赏期。
立冬，标志着冬季即将来临，对人体而言，新陈代谢也处于相对缓慢的水平，生活起居也要顺应这一规律，做出相应调整。
冬天寒冷，人体四肢较为僵硬，锻炼前适当做些热身活动。先进行伸展肢体、慢跑、轻器械等活动，待身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。运动后要及时穿上衣服，以免着凉。老年人出外锻炼，也要注意保暖，同时，要避免晨练起得太早。因为早晨气温低，人体血压容易升高，心肌耗氧量也增加，此时晨练易引发心肌梗死或脑溢血等意外情况。晨练时间可以适当推迟，以“见太阳才运动”为宜。而且在冬季锻炼身体时，要防止运动过度，避免大汗淋漓，以身体微热为度。
在冬季，人体新陈代谢处于相对缓慢的时期，因此，要保持精神安静，恬淡无求。遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，保持心态平和。同时，要多晒太阳。因为冬季天黑得早，黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌，也是容易使人产生抑郁情绪的一个原因。
在生活起居方面，冬季应早睡晚起，保证充足的睡眠，适当睡个懒觉也是可以的，有利于阳气潜藏、阴精蓄积。早晨不宜起得太早，也不宜太迟，一般太阳升起也即阳气生发时再起床。
立冬以后，天气逐渐转寒，为了增强人体对寒冷的抗御能力，调整饮食、增加热量是其中的方法之一。
立冬习俗，最素朴且最具人情味儿的，当属酿酒。对此，《诗经》中记载道：“八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿。”到了宋代，在吸取前代的基础上，酿酒技艺也逐渐成熟，不仅酒的种类增多了，酒的醇香美味也日渐提高。
清代立冬节气时酿酒，顾禄在《清嘉录》中有记载：“十月间，乡田人家以草药酿酒，谓之‘冬酿酒’”。可以拿来酿酒的草药有秋露白、杜茅柴、靠壁清、竹叶清。山村田园人家自己酿的酒，味醇浓香，大多以自家的米酒搭配草药酿制而成。
内容来源：《二十四节气养生经》
编辑：张露文
审核：黄 萍
