据杭州消防，2024年8月29日9时许，杭州消防指挥中心接到报警：杭州市满觉陇路一餐厅楼顶油烟管道发生火灾。指挥中心立即调派相关力量到场处置，9时50分许，火势被扑灭。经初步了解，起火建筑为3层砖混结构，起火部位在3楼楼顶油烟管道，主要燃烧物质为油烟管道内的油渍。火灾未造成人员伤亡。
【来源：杭州消防】
规范详解：油烟管道（介绍了8个规范及文件中提及油烟管道的规范条文及解释）
火灾调查：南京金盛百货中央门店火灾事故调查报告（厨房锅中残留物持续升温起火）
探讨：
据杭州消防，2024年8月29日9时许，杭州消防指挥中心接到报警：杭州市满觉陇路一餐厅楼顶油烟管道发生火灾。指挥中心立即调派相关力量到场处置，9时50分许，火势被扑灭。经初步了解，起火建筑为3层砖混结构，起火部位在3楼楼顶油烟管道，主要燃烧物质为油烟管道内的油渍。火灾未造成人员伤亡。
【来源：杭州消防】
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