自从入秋以后,这天气是一天比一天凉爽,但干燥得也是越来越让人受不了啦!身边不少老朋友都跑来跟老郭诉苦,说嗓子干痒不舒服,还有人已经感冒咳嗽上了。这到底是为什么呢?
其实呀,秋天属燥,燥气伤肺,肺主皮毛,肺燥了,喉咙自然就不舒服,抵抗力也会跟着下降,感冒咳嗽也就找上门来啦!所以啊,咱们得好好润肺润燥,给身体加加油!老郭家每年到这个时候,都会煮点白萝卜汤来喝,这一喝,整个人都舒坦了,感冒咳嗽也都绕道走啦!
白萝卜好处多
有句老话不是这么说嘛,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。这白萝卜呀,可真是秋冬季节的宝贝!它营养丰富,含有多种维生素、矿物质和膳食纤维,吃了对身体好处多多。
从中医的角度来看,白萝卜性凉味甘辛,归肺、胃经,具有清热生津、消食化滞、止咳化痰的功效。中医典籍《本草纲目》里头,也夸它“下气、消谷和中、去邪热气”。
白萝卜这么好,咱们应该怎么吃呢?要想让它发挥最大的养生功效,咱们还得给它找个黄金搭档,搭配着吃,效果才更好!老郭这就整理了几个萝卜的搭配方子,分享给大家,咱们一起来看看吧!
白萝卜的黄金搭档
● 白萝卜+蜂蜜
这一对搭档,那可是止咳化痰的绝配!白萝卜能清热化痰,蜂蜜则能润肺止咳,两者一结合,那效果杠杠的!
把白萝卜切成块,加水煮熟,晾凉后加点蜂蜜进去,搅拌均匀就能喝啦!每天早晚喝一杯,保管你嗓子舒舒服服的,咳嗽也跑得远远的!
● 白萝卜+梨
梨呢,也是润肺的好东西,它汁多味甜,能清热化痰、生津润燥。把白萝卜和梨一起煮成汤,那效果就更好了!不仅口感清甜,还能润肺止咳、清热化痰。
做法也不难,把白萝卜和梨都切成块,加水一起煮,煮到萝卜和梨都软烂就行啦!加点冰糖进去,味道更赞哦!
● 白萝卜+羊肉
秋冬季节,咱们得多吃点温补的食物,羊肉就是个不错的选择。不过呢,羊肉吃多了也容易上火,这时候就得请白萝卜来帮忙啦!
白萝卜能中和羊肉的温热,还能促进消化,防止上火。把羊肉和白萝卜一起炖,那味道,简直了!羊肉鲜嫩,萝卜爽口,吃了全身暖洋洋的,还不容易上火!
● 白萝卜+豆腐
豆腐呢,是植物蛋白的好来源,吃了对身体好。把白萝卜和豆腐一起煮成汤,那味道也是一绝!白萝卜能清热化痰,豆腐能益气和中,两者一结合,既能润肺止咳,又能补充营养。
做法也简单得很,把白萝卜和豆腐都切成块,加水一起煮,煮到萝卜和豆腐都熟了就行啦!加点盐进去,味道就刚刚好!
白萝卜汁的妙用
除了上面这些搭配,白萝卜汁也是个好东西!咱们平时可以把白萝卜榨成汁来喝,那效果也是杠杠的!
● 润肺止咳
白萝卜汁能清热化痰、润肺止咳,要是嗓子不舒服或者咳嗽了,喝点白萝卜汁,那效果可好了!
● 促进消化
白萝卜汁还能促进消化,要是吃多了或者消化不良了,喝点白萝卜汁,也能起到缓解的作用。
● 美容养颜
这白萝卜汁啊,含有丰富的维生素C和膳食纤维,喝了能让皮肤更细腻、更有光泽!
白萝卜呀,可真是秋冬季节的养生宝贝!咱们平时啊,可得好好利用它,给它找个黄金搭档,一起吃出健康来!